2017巴黎人挤破头去的20家最佳餐厅（上）
本文转载自微信公众号：Figaro私享巴黎 微信ID：figaroparis
从宫廷餐厅到超火人气的街边肉汤店，从小酒馆到异国情调的吧台，通过时尚食堂的新鲜菜汁，2017年，巴黎再次为它食欲之都正名。
巴黎人最爱的每周出行指南Figaro Scope--费加罗镜报精心评选出了20家让巴黎人挤破头的优质餐厅，一起去吃起来！
1. 最佳惊喜：Bouillon Pigalle
让小酒馆La Brasserie Barbès和l'Hôtel Providence普罗维登斯酒店疯狂打脸的Pigalle，今年每天人满为患，当日列餐更是供不应求：脆皮馅饼，鲱鱼，普罗旺斯奶油烙鳕鱼，白葡萄酒炖小牛肉。
22, Bd de Clichy。巴黎9区，人均15-20欧元。
精推美味：l'œuf mayo 蛋黄蛋，1.90欧元。
2. 最佳法式小酒屋：
Racines Des Prés
被称作坐拥N家巴黎最佳餐厅的大卫·兰赫（David Lanher），大家始终相信他是个不可错过的小天才。这家可以看作他进军左岸的良心之作，蘑菇榛子饺子、比斯开虾酱汤、黄油焗蛤蜊。小店装饰也非常温馨漂亮。
1, Rue de Gribeauval。巴黎7区，人均35欧元。
不容错过：la tarte soufflée chocolat酥皮巧克力、sorbet cacao可可冰淇淋。
3. 最佳“食品商”：Popolare
只要4欧的披萨！像往常一样，年轻人涌入店中，在耐心等待超美味的披萨之前，先来几口清新意式开胃菜Antipasti。
111, rue Réaumur，巴黎2区，人均4-16欧。
必点美味：les glaces pistache maison 自制开心果冰淇淋！
4. 最佳“特拉维夫”：Tavline
甜蜜的疯狂，今年光是围绕着以色列美食的餐厅地址推荐就有半打，大家都卯足了劲推荐这个餐桌新星。最让人心水的还是Tavline，在玛黑区的小坡上，晒着太阳，享受特拉维夫美味佳肴。
25, rue du Roi-de-Sicile，巴黎3区， 人均30欧。
必点美味：chakchouka 焖蔬菜炒鸡蛋。
5. 最佳日耳曼食堂：
Kitchen Ter（re）
在推出ZKG （Ze Kitchen Galerie）与KBG之后，威廉·莱德伊（William Ledeuil）又开了一家炫酷的意式小酒屋。在这里有名厨精心烹制出的面食（特别是小麦面）和美味的汤。穿插在芬芳草药与香料中，注意力不由自主被吸引。
26, boulevard Saint-Germain，巴黎6区，人均30欧。
大厨推荐：les coquillettes 贝壳意面
6. 最佳“现成食品”：
Les Grands Verres
美国名厨普雷斯顿·米勒（Preston Miller）致力于提供各种原创美食：独特新鲜的当地产品，尊重季节性，原创性。位于巴黎东京宫内，就像是太空中培育出来的土壤，这里有让人意想不到的食物，用餐环境也非常别致。
13, avenue du Président-Wilson，巴黎16区，人均35欧。
猜你想吃：le gâteau chocolat-sumac漆皮巧克力蛋糕, meringue à la rose草莓奶油夹心烤蛋白。
7. 最佳回归：Drugstore Publicis
首席顾问埃里克·弗雷雄（Eric Frechon）想像着Le Drugstore的菜单，为挑剔的美食家们解放了会议桌并重塑了这个地方的精神。坐临凯旋门，无论是早餐，午餐或匆匆的五分钟，还是想要开胃酒，精致小吃，晚餐或深夜独特的鸡尾酒，在这里都提供“复古的未来"。
133, avenue des Champs-Élysées 巴黎8区，人均35欧。
复古未来美味：龙虾炸糕 les beignets de gambas，自制番茄酱ketchup maison.
8. 最佳“舌尖美味”：
Maloka Fogo & Brasa
在昂贵地段的这家风格别致的南美餐厅，提供美味的烧烤类食物，就像是突然回到亚马逊。
1 bis, rue Augereau，巴黎7区，人均25-43欧。
一定要尝：巴西特色烤牛肉 la picanha de bœuf
图：Julie Limont
9. 最佳“拉丁菜”：La Condesa
作为墨西哥美食前卫的典范，英德拉·卡里略（Indra Carrillo）开始了独自的冒险之旅，揭示新的法兰西拉丁美食联盟。每一道美味都能体现跨文化和地域界限的结合，希望大家会喜欢这样的美食之旅。
17, rue Rodier，巴黎9区，人均30欧。
精心筛选：海豆烧小牛肉le veau mariné au kombu
10. 最佳“当代风味”：Détour
来自法国西南部新阿基坦大区的美味，让你的舌尖在绿色蔬菜和l蓝色海洋里穿梭。
15, rue de la Tour-des-Dames，巴黎9区，人均37欧。
不能错过：le cœur de bœuf mariné en fines tranches de radis 牛心萝卜片
还有10家餐厅等着大家，下周见！
长按二维码关注我们