你在巴黎看风景，我在屋顶酿蜂蜜

不知不觉竟然大半辈子都吃的是假蜜？！蜂蜜的水也很深。网上充斥的“喂糖蜜”，“调和蜜”的扒皮文，看起来让人不寒而栗。国内的蜂蜜安全问题一直是个“大问号”。想找到个纯原蜜更是比登天还难。

“巴黎蜜”绝对是有新意又靠谱的伴手礼之选，特别是产自产自巴黎市区古建筑屋顶上的空中蜂蜜。无论是作为伴手礼，还是纪念品都很有意义。

法国媒体BFM也曾评论过——法国最好的蜂蜜, 在巴黎的屋顶上。为什么呢? 因为巴黎市, 有几个特殊的环境条件。

法国全国养蜂协会的秘书长维德雷尼说过：“巴黎市区有大量的花。巴黎有植物葱郁的公园、花园和林荫道，还有房屋的阳台。即便是机动车道两旁也种着花草树木，比如相思树、椴树和栗子树等，这都给蜜蜂提供了采集花蜜的良好环境，所以蜂蜜产量比较多。

去过巴黎的网友曾评论道，“巴黎有三多：美女多、花多、狗屎多”，有“花都”美誉的巴黎“宛然一个大花园，公园里、街道旁、阳台上、庭院中点缀着各种花，连灯杆上都绑个吊篮，里面放上几盆花”。

巴黎有着比乡村更为丰富的生物多样性！现在乡村地区的树篱、树木和花朵越来越少，而且农作物单一，花的种类不如城市丰富。

最重要的是巴黎的植物, 禁止农药喷洒已经十多年的历史了。反看法国乡间, 许多农地, 花田反倒是采用了大量的农药。所以蜜蜂在巴黎采来的蜂蜜 , 可以说更有机纯净，巴黎市区出产的蜂蜜经过检验比乡村出产的蜂蜜品质高，产量更是乡村蜜蜂的5倍。

巴黎的屋顶好蜜

歌剧院L’Opera  Granier的屋顶就有不只五个蜂巣箱，蜂巢的历史已经有20年了，每年都有一定产量，而且关键是在公开渠道有贩售。

如果你到巴黎歌剧院参观或看表演，别忘了到商店区, 收藏一瓶巴黎歌剧院出产的巴黎蜂蜜。这可能是世界上“最昂贵的蜂蜜”之一，只有巴黎歌剧院商店拥有独家销售权。但这实在是非常特别的蜂蜜！

Le Miel de Paris 巴黎蜜

2010年，一个叫 Audric de Campeau 的年轻人（巴黎最著名的养蜂人，也是最精细的养蜂人）首次在巴黎屋顶安装蜂箱，成为浪漫之都的空中养蜂人，开始了他的空中蜂房事业。从此之后，他的办公室从钢筋森林里狭小的格子间变成了无尽的天空。

他在城市最壮观的地标建筑的屋顶都放置了养蜂箱。荣军院、奥赛博物馆、军事学院、内政部、法兰西学院、宝诗龙珠宝、伤病院、自然博物馆、 圣母院、立法院...

连巴黎货币馆La Monnai de Paris也主动邀请Audric在货币馆顶楼的放置蜂巢。巴黎货币馆的顶楼, 有Guy Savoy 三星级的餐厅Andric的蜂巢就直接在餐厅的屋顶上巴黎纯净蜂蜜, 也就直走进这间星级餐厅的餐肴里了。

他的蜜蜂们享受着Champs de Mars战神广场前, 最美的椴树花。巴黎许多精致配料的商店，还有奥赛美术馆, 老佛爷百货, 军事博物馆, 百货商店都可以买得到他的巴黎蜂蜜。

你可以在他的网站获取完整列表：

http://www.lemieldeparis.com/mieldeparis

不光是 Audric de Campeau的养蜂事业，如今，很多巴黎历史建筑上都有养蜂人和蜜蜂的身影，博物馆玻璃穹顶上的蜂巢里的“蜂口”已达到14万只。

每个地方的蜂蜜都有着独有的风味！

其实巴黎人和蜜蜂生活的非常融洽，巴黎很多地方的屋顶上都有养蜜蜂哦！

不信的话你可以留心下，从市中心的Louis Vuitton 总部阳台、19区的学校屋顶、Monceau公园里的高地.....都设有养蜂箱。

巴黎不但人口密集，连蜂口也不断增加。连法国国民议会也跟风，在议会所在地塞纳河畔的Palais Bourbon 的屋顶上，也设置了养蜂箱。而且，还特地选用了法国国旗的红白蓝三色养蜂箱，这些酿出来的蜂蜜，除了议员们自己吃，也有贩售并捐款给蜜蜂保护协会。

法国巴黎大皇宫Grand Palais和卢森堡花园,一向是观光客必游景点,如果仔细观察会发现,这两个著名地标,也是蜜蜂的豪宅。

塞纳河畔著名的大皇宫展览厅屋顶，就设有两个可遥望艾菲尔铁塔与圣母院的蜂巢。大皇宫的蜜蜂飞到不远处的杜乐丽花园采蜜、授粉都不费力，更别说是大皇宫本身的花坛。

如果你也爱喝蜂蜜，每年初秋Georges-Brassens公园都会举办蜂蜜节。

这里有万种花朵种植园，成千上万的树木和物种丰富的森林以及良好的空气环境非常适宜蜜蜂生长，酿出来的蜜可想而知的美味。

需要网购的朋友可以看看下面的这些：

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