视频丨镜面蛋糕来袭，你准备好了吗？

Original 烘焙之家 2023-10-13

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我们平时认为颜值比较高的蛋糕，无非是这些：

而吃得比较多的，大多是这些：

最近几天，你的朋友圈是不是看到过一种比较特别的蛋糕呢，它表面光滑如镜，底层层次分明，一个个精美宛如艺术品，美到让人惊叹！

它就是镜面蛋糕。

镜面蛋糕的风潮刚从俄罗斯吹向中国，在俄罗斯有位叫奥尔加的甜点师，极其擅长做镜面蛋糕，由于她常在社交网络上分享作品，现在己经引起全世界一股做镜面蛋糕的热潮，今天我就分享他的一个视频，供大家欣赏学习！

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