西班牙海鲜饭历来是西班牙各种活动中最抢手的美食
报道称，也许是西班牙冷汤或什锦饭中的某种东西起了作用，西班牙超过意大利，成为世界上健康状况最好的地方。
2019年，排进前十的国家中还有4个欧洲国家：冰岛(第三位)、瑞士(第五位)、瑞典(第六位)和挪威(第九位)。日本是最健康的亚洲国家，比2017年提升了3个位次，取代了新加坡，排在第四位。澳大利亚和以色列分别排在第七位和第十位。
健康排名咋来的？谁最长寿？
该指数评分是基于多个变量得出的，包括预期寿命，同时会因抽烟或肥胖等风险进行扣分。它还考虑了环境因素，包括洁净的水以及公共卫生。
联合国数据显示，在欧盟国家中，西班牙的预期寿命最长，在全球仅次于日本和瑞士。据美国卫生统计评估研究所估计，到2040年，西班牙将实现最长平均预期寿命，接近86岁。
加拿大排在第16位，远远超过了美国和墨西哥。因为过量用药以及自杀导致的死亡，美国的预期寿命一直较低。
古巴比美国靠前5个位次，这使得它成为唯一未被世界银行归为“高收入”类别、排名却如此靠前的国家。一个原因也许是，它更重视预防保健。
韩国提升了7个位次，升至第17位。撒哈拉以南的经济体占30个健康状况最差的国家中的27个。海地、阿富汗和也门是其余3个。
中国排名第52位，较2017年上升3位。华盛顿大学健康指标和评估研究所（Institute for Health Metrics and Evaluation）预计，到2040年中国的人均预期寿命将超过美国。
西班牙人吃啥这么健康？
研究人员表示，饮食习惯可能会为西班牙和意大利的健康水平提供线索，因为吃“地中海饮食加上特纯橄榄油或坚果，其主要心血管事件的发生率低于那些常吃低脂饮食的人。
多元美食文化造就米其林王国
西班牙历来是兵家必争之地，所以在饮食上，无疑留下了来自希腊、罗马、阿拉伯等多个地区的足迹，乃至烹饪方式。
毕马威会计事务所的报告显示，与美食相关的产业利润约达3.88亿欧元。相当于西班牙国内生产总值（GDP）的33%，并提供了373万个就业岗位。食品占据西班牙外贸总额的17%。占据西班牙国际游客支出总额的15.5%。
此外，另一个使美食具有非常重要的经济价值的元素是，西班牙有206家米其林星级餐厅，俨然成为国际上拥有米其林餐厅数量最多的国家。风靡世界的Tapas小吃竟然能入选米其林。根据国际权威机构的评测，西班牙餐厅排名年年都位居世界前列。
生活就发生在每顿饭之间
西班牙人有一句俗语：“生活就发生在每顿饭之间”。对板鸭们来说，生活少了美食怎么能叫生活？而西班牙人是出了名的“懒散”，晚餐时间一般迟至9点到11点，这也是因为西班牙人先去吃Tapas开胃。so，西班牙诞生了风靡世界的Tapas（塔帕斯）文化。
西语“Tapas”来自于动词“盖住”，这和Tapas的起源有关。据说在古代安达卢西亚地区（西班牙南部）的小酒馆里，为了防止苍蝇循着雪莉酒的香甜而来，喝酒的人常常会用一片面包或火腿盖在酒杯上。久而久之，Tapas渐渐变成了一种一边喝酒一边享用的开胃菜。
西班牙火腿享誉世界，火腿中的盐分能刺激饥渴，非常适合做下酒菜。
西班牙甜点甜而不腻，餐后极佳佐食。
猜猜看这道看似黑暗料理的美食是什么？小编吃了半天硬是没有分辨出来。油炸鱿鱼圈和墨鱼子虽然热量高，但却是极佳的下酒菜。
似乎西班牙的一切美食都为了配酒。
西班牙的美酒远远被低估，质优价廉、数量众多的酒庄生产出的红酒销往世界各地。
西班牙曾被国王签名的阿曼查地区酒庄在北京推介
这位酒庄主人的酒根据月盈月亏择时而做
新一代的西班牙人逃离工业食品，喜欢在不被过度商业化的小餐厅品酒就餐，他们喜欢的是真正的令人轻松舒适的感觉。
其实，在小编看来，美食固然重要，愉悦轻松的心情更重要，在美食美酒中，人们或愉悦交谈，或载歌载舞，或流连于西班牙的众多岛屿和海滩，无敌美景让人心醉神迷，怎能不健康？
素材来源：新华社、外交之声、赞那度旅行人生
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