西大饮食中心:抗击疫情,一直在行动
在抗击疫情的一个多月里,有许多美丽的“逆行者”赴湖北支援,当然,更多的是默默坚守在自己的岗位上,为抗击疫情做好服务。广西大学后勤管理处饮食管理服务中心也时刻关注疫情动态,多措并举,防控疫情,切实维护师生员工的健康安全,保障师生生活无忧。
疫情期间,食堂坚持正常供餐,确保校内师生的餐饮服务供应。
为减少人员聚集带来的风险,饮食中心要求进入食堂必须戴口罩,扫码登记、测量体温。取消堂食用餐,一律改为打包用餐,并在食堂滚动屏上宣传疫情防护提醒。
食堂各类工具、用具、餐具等进行全面的热力消毒,确保各类用具清洁卫生,符合食品安全要求。加强食品索源管理,严格做好索证索照工作,确保每样物资来源清晰,供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证、动物产品检疫证等证照齐全,坚决杜绝使用来源不明的家禽家畜或野生动物,暂停生冷食品的供应,所有食品烧熟煮透,严把生产加工关。
冻肉和鲜肉类检疫证明
食堂每天都要进行一次全面消毒,不放过角角落落。
同时还严格落实晨检制度,每天早上上班前对上班人员进行晨检,发现体温异常和“五病”人员,一律要求暂停工作,送医检查治疗,身体完全康复后再恢复上班。加强员工个人卫生管理,切实落实班前、便后、外出后洗手消毒制度,切实落实“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服)“四净”(工作服净、帽净、口罩净、围裙净)制度。
校内超市年初四恢复营业,确保师生日常生活用品的供应。
为方便疫情防控期间西校园师生购买日常生活用品,饮食中心各部门经过三天紧张的筹备,新超市于2月12日正式营业。
饮食中心经营的所有超市或小卖部每天都进行一次全面消毒,师生们进入需戴口罩、扫码登记、测量体温,且所有商品实行九折优惠。
进入便利店时要扫码、测温
在我校不在南宁市城区的教职工返校后,为进一步做好疫情防控期间校内师生生活服务保障工作,保证新返校教职工在校内居家隔离期间的正常生活,饮食中心向隔离居家的教职工提供生活用品代购、微信订餐、微信订水服务。
教职工居家隔离期间,饮食中心共提供三次代购及配送服务,时间间隔为4~5天一次。代购及配送服务的商品种类有米面、冰冻食品、生活用品、蔬菜、肉类等,除肉类外,其他商品一律按门店价的九折优惠。代购通过支付宝或微信扫码支付,减少不必要的接触。
居家隔离的教职工还可登录“广西大学微后勤”微信公众号的服务平台,在“网上订餐”上直接下单订餐,由食堂的工作人员进行配送。
微信订水
为保证在校师生的饮用水供应,学校饮用水供应站及时恢复营业,疫情期间为减少不必要的人员流动与接触,水站实行微信开卡订购水服务。
疫情当前,饮食中心与师生共克时艰,秉承为师生服务的宗旨,想方设法便利师生,减少不必要的接触,并保障师生生活无忧。我们坚定信心,积极应对,科学防范,一定能够度过这场难关!
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编辑 | 隆艳丽
责编 | 李丽莉
审核 | 孔 宇