查看原文
其他

在芜湖夜市一条街 除了吃夜宵 我们还能吃些什么

2016-04-22 江妹 芜湖大江网

不夸张地说,到了夏天,住在芜湖哪里,都能找到自己心仪的夜宵大排档,但九中附近的赤铸山西路美食街,因为时间久、美食商家多,有时候去吃,可能是为了体验那种热闹和夜宵的氛围。

这条美食街,原先叫胜利西路,后改叫赤铸山西路,几十家餐饮美食,是芜湖市较早的夜市一条街,形成至少十五六年,数红杉树最早。现如今,本地人来此地寻访美食的越发少了,但很多外地食客都会慕名而来。

不受拘束的大排档、芜湖人永远都无法拒绝的龙虾、冬季必备的鲜美羊肉汤/热辣火锅、市井小吃等等,爱吃啥有啥!而且基本是24小时营业。


红杉树大排档

美食街的第一家




作为美食街的第一家也是历史最为悠久的红杉树大排档,是赤铸山西路的一道风景线,夜晚降临后,原本宽阔的赤铸山路沿边都被私家车停满了,红杉树门前更是停得满满当当。




主营晚餐夜宵,口味很接地气,重油,重辣。看菜点菜不标价格,但品种真的是超多啊,有煲汤,炒菜,烧烤,麻辣烫,应有尽有。弱弱地问句:老板,菜价能便宜点吗?  




除了美食,你还有抱着吉他卖唱的女孩。江妹子花了50元,点了三首歌,虽然现在芜湖其他吃饭的地方,也会遇到卖唱女孩,但好像只有在这里边听边吃边打趣,才有那种感觉。同意的举个爪!




真味大排档

“如果菜烧不好,就是不务正业”




开在红杉树对面,虽然店面没红杉树大,但人气不错。老板陆阿姨,30岁开始做餐饮,现在已经60多岁,对待客人非常热情,好似朋友般寒暄打招呼。




真味大排档,主打当地土菜、杭帮菜,厨师都是干了十几年的,从小伙子干到娶妻生子。隔壁一间门面,夏季是一家龙虾馆,而在冬天,就开始卖羊肉。




每年这个时候,正值龙虾上市,龙虾有活虾现烧,如果等不及就吃已烧好装盘的,堆成小山的龙虾,看着就有食欲。为了顾客放心食用,家家都把厨房这样的“重地”透明和公开化,隔着玻璃看厨师烧菜。




陆阿姨是个餐饮迷,最早开办真味轩大酒店,后因为一次中风,把真味轩关掉了,好了以后,在赤铸山西路开起了红杉树大排档,后将店易主给自家弟弟,在对面开起了真味大排档。




开了多少年,临单操作了多少年,最喜欢她说的一句话:“开饭店的,如果菜烧不好,就是不务正业。”


小龙虾:50元/份

各类炒菜:10元至30元不等


三老太羊肉馆16年的老字号




每年十月中旬,羊肉上市,吃着暖胃养胃的羊肉火锅,汤味道极好,还可以烫面条在里面,等到面条完全吸收了汤汁,美味在舌尖涌出。在夏季,约一两朋友吃着烤羊排、羊腿,喝着扎啤,夏味正浓。




十六年的老字号,红杉树美食街的店面是三老太羊肉馆的总店,上上下下共有五层,24h营业。




对于这种季节性美食,必然是冬天生意最好,但夏天,这家也会推出烤羊排、羊腿,供吃货解嘴馋。


推荐菜品:烤羊腿,烤羊排,羊肉火锅


重庆万里红火锅重庆人在芜湖 正宗重庆味儿




一开口,就知道老板娘是地道的重庆妹子,2004年来到芜湖,从此便爱上了我们江城。如今,在芜湖市共开了两家店面,一家在红杉树美食街,十年了,另一家在左岸那边。




老板娘笑称,那时候还得从武汉转车,坐大巴,十几个小时才能到芜湖,现在交通方便太多。




为了保持味道的正宗,底料都是自己炒制,店里所有配料、原料都是从四川带过来,所以味道上有绝对的保障。




十年来,生意都很稳定,即使到了夏天,因为老顾客多。


阿梅煲仔饭店虽小但甜蜜 




老板是一个平易近人的年轻人,江妹在交流过程中问其店名的由来,顿时感受到了无限的甜蜜。媳妇叫阿梅,就取其名为店名,偶遇中国好老公?




虽不在红杉树美食街绝佳店铺位置,但因为材料选材上的讲究和充满甜蜜的氛围,让阿梅一间30平米的小店六年来一直受顾客青睐。


人均消费:20元左右

人气美食:滑鸡煲仔饭 牛肉煲仔饭


蜀城记四川人在芜湖的创业




蜀城记刚营业了一年,虽然很多菜品还没有推新,但是肉酱臊子面和凉拌面早已是名声在外。老板娘自信的说,最拿手的四川抄手还没有推新,不过到时候一定可以占领芜湖人的舌尖!


人均消费:20元左右

醉月轩土菜徽菜集合地




说起芜湖的徽菜,就不得不提醉月轩了,上下三层楼的店面。人气最旺的臭鳜鱼、土公鸡。




江妹在与老板沟通的期间,订餐电话不绝入耳,只是刚营业了两年多的饭店就有如此生意,相信一定有它的奥秘在,大家不妨一试。


推荐菜品:臭鳜鱼 108元/份 土公鸡:158元/份


拙味龙虾王龙虾老字号




芜湖一共三家店,总店在银湖路上,两家分店分别在赤铸山路和新时代商业街上。拙味龙虾已经是芜湖龙虾的老字号了,在芜湖已经开了15年,赤铸山路上的拙味龙虾已经开了近10年。




之所以这么有名是因为“龙虾王”主打“非油炸”的龙虾理念,赤铸山路的龙虾王,下午2点开门准备,到四五点才是龙虾的“重头戏”,拙味龙虾选材干净讲究,做法多样,每晚生意都好到爆棚。




拙味龙虾口味也是多元化的,有白灼、椒盐、十三香等口味,特别是椒盐龙虾很有特色,口味清淡,深受不爱吃辣的小伙伴们的青睐。


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存