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芜湖这家餐厅!吃了六年 它说变就变 感觉自己像失了恋

2016-06-10 江妹 芜湖大江网

!福利摇第一期来啦!


铛铛铛铛~

有请我们第一期福利摇重头戏

安徽省 首家 东南亚餐厅


【兰纳新怡会】


对,没错,江妹带你们去兰纳家吃霸王餐!

免费吃名额有限

快拿出你们的手机  !


除了霸王餐,

文末还有超划算的工作餐!

等你来摇


百分百 能摇到

摇不到你打我!




近几年,咱大芜湖的东南亚风味餐厅更新非常频繁,然而兰纳却在这样的更新交替中走过了6年的时光


近期,更是请来马来西亚大厨,新品升级,说变就变,新欢旧爱,变得让人难以选择了! 




江妹刚到门口,就被店的整体装饰风格吸引,可以看出装修十分用心,处处透出异域风情。




因为痴迷东南亚菜
开创了安徽省首家东南亚餐厅——兰纳




整面墙用泰国水上市场作为背景。郑老板告诉江妹,自己也是机缘巧合,成为了重度东南亚菜迷,并选择做东南亚菜品,六年前家里有人在泰国,自己经常去旅游,一呆便是十几天,从此就对泰国菜品一发不可收拾。店里的装修都是郑老板自己操办。

 


 

6年前,作为安徽省东南亚菜餐厅开创者——兰纳开业,成就安徽省首家。6年中,对菜品一直精益求精,同时还不断推陈出新,或许这就是兰纳作为一种小众餐饮还能长期屹立不倒的原因吧。店铺4月份又重新装修了遍,菜单也做了升级。专做东南亚菜。

 


重新出发
请来了马来西亚华裔大厨




兰纳现在的厨师长韩师傅,是郑老板从马来西亚请来的华裔,爷爷奶奶都住在马来西亚的古晋,这次全新的菜单就是他和郑老板一起设计研发的。包含了东南亚的各式特色菜。而且每半年都会结合咱芜湖的口味调整一次哦。



在来到芜湖之前,韩师傅一直在南洋老爹做马来菜。韩师傅祖籍是广东的。能够吃到这种地地道道的本土菜系,实在太有口福了!



江妹潜入厨房,韩师傅正在做新加坡海南鸡饭。黄灿灿的鸡肉,看起来很鲜嫩的样子,流口水!

 



后厨的6位师傅,都是韩师傅自己带来的团队。每位师傅都专注于东南亚菜系。

 


食材和调料直接从东南亚采购
留学生吃完要买调料


新加坡黑椒蟹,韩师傅说,这个品种的螃蟹都是从泰国空运到上海,再运到芜湖的,在芜湖只有去兰纳才可以尝到它的味道哦!



这些瓶瓶罐罐的调料,大多数是郑老板或韩师傅从泰国、新加坡等地亲自采购回来。就是为了保证菜品的原滋原味。许多老外、安师大泰国交流班学生,在这边吃完,还特意买调料回去做菜。

 


还没吃饭,看到考究的餐具就心情愉悦。郑老板说自己喜欢逛一逛东南亚国家的跳蚤市场,最能反映当地生活甚至历史人文,看到好看的餐具便淘了回来。让顾客从细节处感受这家店的用心。

 

 

店中的服务员着装也是东南亚风。

 


↓↓↓ 随手推荐几道菜 馋馋你们  


东南亚菜系的整体口味偏酸辣,有许多水果入菜,易上瘾。正符合了许多妹子的口味~

 


▲▲▲老怡保白咖啡

马来西亚人最爱喝,独特的烘焙技术将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低,口味醇正、香浓适口。



▲▲▲泰国手标奶茶

颜色好特别,淡淡的橘色,闻起来的香味就像泰国文化中的佛香,喝到嘴里会有一种特殊的泰国茶叶的味道,不会感觉甜腻。



▲▲▲咖喱蟹(马来西亚) 

 


▲▲▲碳烤猪颈肉烧

 


▲▲▲甘香大虾

 

 


▲▲▲新加坡海南鸡   

 

 


▲▲▲冬阴功汤  


还有马来西亚沙巴奶油虾黑叉烧肉骨茶等特色菜等你来品尝!


 点餐小贴士

营业时间:10:00-21:30



超级福利:午餐不敷衍 晚餐免费!

店主觉得,对每个人而言,工作占据了一天中1/3以上的时间,一顿好的午饭显得尤为重要。所以,在综合了食客的意见后,特别推出了营养可口的午餐工作餐。江妹不禁暗暗叫好,终于拯救了我们这些午饭纠结党

 

马来咖喱鸡饭 ,选用马来西亚的咖喱,口感浓郁丰富还有层次感,米饭软糯适中,就着咖喱汁,简直好吃到爆,江妹最爱!

 


新加坡海南鸡饭,鸡肉非常嫩,皮韧而不老,沾着特制的调料,那种满足感,谁吃谁知道!


 

玻璃黑叉烧炒饭,看上去就感觉食欲爆棚



3款超美味主食(三选一)+饮品(斑斓薏米奶或手标奶茶) 

原价46,现价19.8

还有免费的霸王晚餐等你来吃!




想知道怎么参加吗!


想和江妹一起来享受一场味觉盛宴嘛!


参与方式:

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