二十年！这家铁板里脊和鱿鱼 芜湖人每天能吃掉两三千串！

-《美食猎人》Vol.5 -

［每周日准时更新］

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不知道你们还记不记得，2015年的时候，芜湖人心目中的美食圣地——福禄商城，进行了一次整体整改，所有没有店铺的特色小吃一律禁止营业。

临近整改的那几天，福禄商城里挤满了芜湖人，其实并不是怕以后吃不到，而是为了记住这个承载了我们成长记忆的老街。

那么这一期，我们的美食猎人派出了傻呆萌的余可以去探访这家发源于福禄商城的阮小五铁板。

隐藏在闹市的小吃街，在芜湖人心中的地位举足轻重，在这里不仅能吃到地道的小吃，还能感受芜湖人的市井气息。阮小五铁板原先就是深藏于福禄商城的一家小摊子。

相信大部分的芜湖人都对这个摊子很有印象，在福禄商城最里面的一个小摊子，却从来不担心客流的问题，“串香不怕巷子深”用在这家是再合适不过了。

现在阮小五家的方位已经变成了星隆国际小吃街负一楼，很好找，排队人最多的就是他家啦！每天卖出两三千串真不是开玩笑的。

20年，只做铁板鱿鱼和里脊肉，芜湖有多少人的从小吃到大的？每天早上现串的新鲜鱿鱼和肉就放在台面上，现做现吃，热乎乎的可香了。

以前在福禄商城的时候，还可以自助调料：孜然粉、辣椒粉，其实完全可以不用加的，因为原汁原味的更好吃。

不管是鱿鱼还是里脊肉，据老板介绍，都是有祖传秘方的！二十多种材料秘方配置，不是家里人还真不告诉你。只想说，很多芜湖人都爱死你家的祖传秘方了！

所以美食猎人敏感地嗅出了这个不寻常的味道，来到这个小吃聚集地，探访这家不寻常的铁板店。

“先来个几串再说！”

“完蛋！根本停不下来！再来十串！”

“哎哎哎！别吃了，给我们留一点”（摄影师、打光师已经口水流了一地了）

美食猎人吃嗨了，全然不顾旁边摄影师们仇恨的眼神。因为他已经被这小小一串鱿鱼征服，经过腌制、煎制后，鱿鱼须十分焦脆，但是里面很嫩，保留了鱿鱼原有的鲜味。

随着物价飞涨，鱿鱼也涨到了四块五一串，不过这并不影响吃货的心情，好吃的鱿鱼谁能拒绝得了？一般人去吃，至少是2串鱿鱼2串里脊肉起步。

这个里脊肉串也很厉害了，美食猎人眼睛虽然小，但是已经大放光芒了！

肉！当然是要大口大口吃！这些都是阮小五家自己做的，绝对新鲜，准备的永远不够卖。

外面的里脊肉和它家的完全不能比，肉很厚实但不柴不干，刚出锅的油还在滴滴答答，咬一口，就能看到里面白嫩嫩的肉，特别嫩，吃到完全停不下来。

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- 美食猎人往期内容 -

Vol.1：当有人问你芜湖有什么好吃的，请把这条微信甩他脸上！

Vol.2：一碗芜湖炒饭的至高境界！他用了14年！

Vol.3：据说9点后经常吃不到，芜湖这碗平锅炒面让人受不了！

Vol.4：芜湖这家锅贴开了25年，有人吃不到都打架了！

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