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在芜湖提起麻辣烫,你敢说没吃过这几家?

2018-03-24 芜湖大江网



芜湖人对麻辣烫的热爱

已经上升为一种情怀

街头巷角的麻辣烫店里

各式各样的荤菜素菜

躲在翠绿的葱花和火红的辣油下

等待着吃货的光临



要说芜湖有哪些好吃的麻辣烫

每个芜湖人心里都有一份名单

哪家最好吃?

我家楼下那家最好!

快来来看这10家有没有你家楼下的那家

1

香浓浓麻辣烫


劳动新村内的一个小店面

也是比较简陋

经常会摆桌子摆到外面 但依然不够坐



附中、十一中的学生应该没有不知道的

晚上放学先去吃碗香浓浓

擦擦嘴上的红油 再回家吃顿晚饭

已经成为传说中的学生放学聚集地

2

生活麻辣烫

论芜湖哪家麻辣烫最傲娇

那非生活麻辣烫莫属了

从2000年至今,已有十七个年头

全芜湖估计只有他家歇夏了吧



小小的门面没有空调

挤满了慕名前来的吃货

下午三四点过来可能就吃不到了



他家最出色的在酱料和辣油上

甜酱是老板用纯白糖与蚕豆酱熬制而成

区别于粘稠的甜酱



3

小茹麻辣烫


总店在麻辣烫云集的红旗

在这儿生存下来口味必须独特

小茹麻辣烫的特色就是将烫菜的锅和卤汤的锅分开


特配的辣油包

吃起来辣嘴不呛口

熬制的大骨汤底好喝没有渣



4

王记川味麻辣烫

据说王老板是在重庆学的麻辣烫配方

所以四川味特别正宗

麻辣烫味道麻辣 鲜香

特别适合要辣辣辣的妹子哦



小编最爱他家的虎皮蛋

在芜湖也是有着多家分店

没点底子怎么能在芜湖站稳脚跟呢?


5

邵大姐麻辣烫

邵大街麻辣烫一开就是二十多年

改了名有的芜湖人可能还没反应过来

但说到东郊路好吃的麻辣烫

估计就没有芜湖人不知道



烫菜品种多,份量足

汤底浓厚,辣油够劲

据说仅外卖一天最高卖到600多单

堪称芜湖最大的接单送餐点

创下全市外卖销量第一的神话



6

三子麻辣烫

第一次听说他还是在朋友圈

那时的它还藏在摩根100写字楼里(现在搬了)

为了吃它 可是一通好找呀!

虽然难找但是每天依然食客不断


味道好是必然的

他家的甜酱是招牌

这让不怎么爱吃甜的队长也是爱的痴狂呀!



7

老刘麻辣烫


老刘家是一家老字号的夫妻店

这家店开的年头不长,味道却丝毫不差

每个来店里的客人都对热情的老板娘印象很深



自己手作的赤豆酒酿

甜滋滋的糖水、软糯糯的红豆

简直美味!

再配上重麻辣口味的麻辣烫

爽的不要不要的



8

影星麻辣烫


作为福禄商城小吃前6强

一碗热气腾腾的麻辣烫出锅

再淋上热辣的自制辣油

赋予了麻辣烫灵魂,让人欲罢不能

百吃不厌、麻辣鲜香



开了超过20年的老店

每天客人还是络绎不绝

排队半天之后似乎更好吃了

装修简单朴素,高峰期往往需要排队

什么叫日思夜想

就是走进影星的那一刻



9

润安麻辣烫

润安麻辣烫三巨头之一

一口大锅咕嘟咕嘟永远冒着热气

冰柜里整齐的放着各种食材

肉丸放在食盒里,蔬菜也被分成小捆

喜欢什么就拿,恨不得每一样都加上



挑好的食材在铁篓中烫熟

出锅放上蒜泥、虾皮、香菜和甜酱

吹一吹热气,再稀里呼噜咽下肚

层次丰富,回味无穷


10

川佬麻辣烫

藏在小院子里的麻辣烫店

特色卤香汤底,味道咸香显得很醇厚

每次吃都要排队

能让来去匆匆的芜湖人耐下性子等

肯定是一碗滋味十足的麻辣烫


名副其实的辣,回味无穷

吃一口仿佛置身在四川

这家更能凸显出麻辣烫的魅力

麻与辣在舌尖上交织

第一口麻辣烫进嘴的那一刻就注定停不下来


11

杨国福麻辣烫

全国连锁的杨国富

以浓郁的大骨汤底称霸麻辣烫界

队长每次吃都是喝汤的

几十斤牛骨,配上多种食材!

经过长时间大火熬制

喝了第一口想把整一锅的干了!


杨国福麻辣烫每份麻辣烫都是

单锅翻滚 汤底一锅一用

还是蛮干净卫生呢!

12

王贵仁麻辣烫


王贵仁也是全国连锁的麻辣烫品牌

他家的特色是选用砂锅煮 

因为砂锅保温耐热

可以很好的控制食物的口感

不会很快冷掉


毛肚、牛肉、小酥肉、虾滑、老油条、

无骨鸡爪、牛筋、鸭血、黄喉等

达80多种食材任君选择

哈哈哈~~

有选择困难症的亲

每样来一份吧~



13

红旗大个子麻辣烫


大个子麻辣烫,在芜湖吃货们的心中的地位

那绝对不是在吹牛,烫菜品种很多

份量足,汤汁味道浓,辣油很香

咸中微辣、辣中有鲜,无数芜湖人麻辣烫的首选



麻辣烫就是美食界的常青树

时不时的总要吃上一碗才算过瘾

这13家麻辣烫有没有你的本命?

选出你的最爱,你猜队长会不会请你吃



欢迎留言补充你心中的最爱哦~


主编 / 大江吃吃 撰稿 / 大江大脸

图片 / 大江小黑、网络

策划 / 大江新媒体中心

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