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健康娱乐两不误,隐藏在圣诞节里的养生知识!

2016-12-25 御儿 御医说养身

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御儿今天走在街上,看到好多商场已经有了圣诞节的气息,圣诞花环、圣诞树、包装精美的苹果。大家对节日的热情只增不减呀,既然这样,主子们就一起来看看关于圣诞节的由来和习俗吧,其实里面也包含了很多养生知识!


圣诞节的由来

圣诞节(Christmas)又称耶诞节,译名为"基督弥撒",西方传统节日,在每年12月25日。耶稣是童女玛利亚所生,当玛利亚快要临盆的时候,罗马政府下了命令,所有人必须到伯利恒申报户籍。玛利亚只好遵命,到达伯利恒的时候,天色已晚,只有一个马棚可以暂住。就在这时,玛利亚在马槽上生下了耶稣,后人为纪念耶稣的诞生,便定12月25日为圣诞节,纪念耶稣的出世。


先来说说吃的,这些各国传统美食让御儿我口水忍不住留了下来。火鸡啦、姜饼啦、玉米粥啦、苹果啦、还有热红酒,啥也别说了,看我!



姜饼



姜饼

姜饼(Lebkuchen)是德国最著名的圣诞食品,它是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点心。传统的姜饼,以生姜、蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感相当刺激。但经历了这么多年,姜饼也经过了改良,现在有的姜饼外面还洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当讨好。


姜饼中的生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、暖胃、止呕等功效。


蜂蜜一直被人们认为是天然营养品,除了有果糖、葡萄糖、维生素等矿物质,还有多种微量元素,常吃可以预防贫血、心脏病、过敏等疾病。


而胡椒有排气的作用,可治疗胸膈胀满、温化寒痰,及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。




火鸡



火鸡

一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。


火鸡性平、温、味甘,入脾、胃经。在营养价值上有"一高二低"的优点。一高是蛋白质含量高,二低是脂肪和胆固醇低,含有丰富的铁,锌,磷,钾及维生素B。火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸,不会导致血液中胆固醇量的增加;其次,火鸡胸肉的铁含量也相当高,对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言,火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸,可协助主子们减轻压力、消除紧张和焦躁不安等症。



玉米粥



玉米粥

在美国,圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放一些果料,香甜可口,别有滋味。


玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5—10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米中所含的丰富植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。



Glogi酒



Glogi酒

芬兰人会一边享用姜饼,一边喝glogi酒,它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒,味道既辣且香。


吃完大餐后来杯Glogi不仅能解腻,还能加速血液循环,活血化淤,减轻心脏负担,有效地预防心血管疾病。但冠心病的主子们,千万不能喝酒哦。



苹果


苹果

在中国,大家到了平安夜都爱互送"苹果",苹果的"苹"与平安的"平"同音,寓意着平安吉祥的意思。


苹果不仅可以调节肠胃功能,降低胆固醇,降血压、防癌、减肥、还可以增强儿童的记忆力。除此之外,它还含有维生素,脂质,矿物质,糖类等构成大脑所必需的营养成份,而且含有利于儿童生长发育的细纤维,能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白必不可少的元素,缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良,想要提高,主子们应该多吃苹果。



圣诞帽


圣诞帽

圣诞帽与圣诞树、圣诞袜一样,是圣诞节不可缺少的物品之一。 它是一顶红色帽子,据说晚上戴上睡觉除了睡得安稳和有点暖外,第二天你还会发现在帽子里多了点心爱的人送的礼物。


当然,御儿是为了提醒大家,圣诞节出去玩耍的时候千万要记得头部保暖哦。现在已是寒冬,是疾病多发期,而头部是一身的主宰,一旦受寒将会引发发烧感冒。


除了吃吃喝喝,保暖也很重要哦,最后祝大家:圣诞快乐!



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