大蒜这么吃，抗癌防病功效瞬间翻倍！

说到大蒜，很多人都是又爱又恨！爱它呢，是因为大蒜不仅搭配各种食物都好吃得不要不要的，而且对身体的健康有很多好处！恨呢，大概是因为吃了蒜以后嘴巴里的蒜味难以消除！

不得不说，抛去吃完蒜嘴巴里会有味道这一点以外，大蒜的存在简直不要太完美好么！单单是那种种强力的作用，就已经很让人叹服了！

那么，大蒜的作用都有哪些叻？

大蒜的作用

●超强杀菌能力：大蒜含有硫化合物，具有极强的抗菌消炎作用！大蒜含有一种叫“大蒜素”的物质，它可以清除肠胃中的某些有毒、有害的物质，比如幽门螺杆菌、痢疾杆菌等。

在我们平时烹制食物的时候，很多人都习惯将大蒜炒熟食用。在经历了高温加热之后，大蒜的保健功效也大大的降低了。所以，生吃大蒜的话，确实是可以杀死某一部分细菌的。

●防治肿瘤癌症：大蒜中的锗、硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长！

●防治糖尿病：大蒜可以促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，降低体内血糖水平！

●防治心脑血管病：大蒜可以防止心脑血管中的脂肪沉积，降低胆固醇，预防血栓的形成！

●预防感冒：感冒了都爱来瓣蒜，那是因为大蒜中含有一种“硫化丙烯”的物质，对病原菌和寄生虫有灭杀作用！

●保护肝功能：大蒜含有的硒能够参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏解毒的负担！