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【文明·乡村】迟菜心走上“网红”路,为乡村振兴提速

花城+ 花城咖 2019-04-06


广东人的餐桌上离不开各式各样的青菜

大白菜、芥菜、芹菜

菠菜、菜心、通心菜......

一年四季,应有尽有

其中有一种青菜非常特别

越是天冷,长得越好,吃起来更加清甜

那就是——增城迟菜心



     迟菜心,又叫高脚菜心,从农历十月开始栽种,经过90-120日的生长,一般至深冬才能成熟上市,比普通菜心收割更迟,所以被称为迟菜心。


     增城位于丘陵地带,北回归线穿境而过,且常年受海洋性季风气候影响,气候适宜,光照充足,雨量充沛。独特的地理环境给增城菜心提供了良好的生长条件,而其中尤以小楼镇出产的菜心品质最佳。



小编一早就听说

增城的迟菜心跟普通菜心非常不同

个头更大、口感更甜爽


最新消息得知

今年的增城迟菜心更是登上了广州地标——广州塔

来了一场轰轰烈烈的“菜心之夜”

要妥妥地走上“网红”路了



不够流量看视频的朋友

可以直接看↓↓↓

     “菜心之夜——地标品牌助力乡村振兴暨2018增城菜心节发布会”的举行,为即将在12月21日开幕的2018广州增城菜心节活宣传造势。



     高级的西餐桌、优雅的高脚杯、精美的摆盘,发布会上,广州地标品牌“增城迟菜心”从配菜摇身一变称为主角,惊艳亮相。


(刚刚架好摄像机,面前那盘菜心就被吃掉了!)


     在“菜心之夜”仪式上,增城乡村振兴产业基金与增城区安曙达、二龙山、云水间、一衣口田等四家龙头企业分别签署了战略合作协议。



近年来

增城迟菜心已形成品牌成为市场走俏的商品

百元一斤的精品迟菜心一度赶上了人参价

从“锁在深闺”到全国农产品品牌

迟菜心成为增城农业与外界资金

信息、人流等资源对接的重要纽带


▲规模化种植的小楼菜心基地


▲2017年增城菜心美食节


2018广州增城菜心节将于12月21-22日举行,以“菜心丰收,相约小楼”为主题,这些“迟来”的增城迟菜心,也将陆续闪亮登场,成为万千餐桌上的一道靓丽风景。



     下一步,迟菜心将朝着“立足增城,辐射粤港澳大湾区,面向全国,走向世界”的战略目标迈进。未来,增城名优农产品品牌还将以更多的姿态展现于世界舞台,与社会各界共享来自增城的高端农产品。


     习近平总书记指出,农业强不强、农村美不美、农民富不富,决定着全面小康社会的成色和社会主义现代化的质量。要深刻认识实施乡村振兴战略的重要性和必要性,扎扎实实把乡村振兴战略实施好。


今年以来

增城抢抓乡村振兴战略机遇

建设美丽新农村

以特色农产品为媒

带动增城农业实现高质量高效益发展

荔枝、迟菜心、丝苗米

名特优农产品为品牌

改进提升农业生产技术

把农产品变成旅游商品

促进了农民增收致富






未来三年

增城将按照“一年明显突破

两年重大进展、三年显著成效”的要求

加强规划引领,聚焦农村人居环境整治

农业农村产业发展、改善民生

乡风文明和基层治理

人才“上山下乡”五大核心任务

全面推进乡村振兴战略实施

推动增城农业全面升级

农村全面进步、农民全面发展


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撰稿、编辑:Cris Wen

分发:庄淑筠

视频:刘玮盈

部分资料来源:广州增城发布


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