【中国●圣水观】 真正的山东人是什么样的？
山东人头上的词语基本是厚道、勤劳、吃苦、能干之类。大家都觉得山东人能喝酒，外地人总会狠狠地说：你是山东人，你喝！人们还知道山东人爱吃煎饼卷大葱，觉得山东人真朴素，过着好日子还吃那旧社会的玩意儿。今天，小威就告诉你真实的山东人是什么样子~
有本研究山东的人书，里面专门就有一章，叫：酒缸里泡大的山东人。其实，山东人不是嗜酒，而是怕别人喝不过瘾。因此，来了朋友，山东人会没命地劝别人喝酒，大有不喝烂醉誓不罢休的气概，自己对朋友所有的感情，都凝聚在了这酒里。而在自己家里，或者是去了别人那里，都是基本不喝或尽量少喝。在山东人看来，酒不过是加强交流的气氛表达自己的感情的工具而已。
山东人的厚道表现在待人接物上。招待来客，不管亲疏远近，均是一律热情有加。喝茶要喝家里最好的茶，品质稍差的都留着自饮；饮酒要喝家里最好的酒，品质稍差留着自己细品。全盘托付，不求回报。当然，这只是问题的表面，儒家提倡“来而不往，非礼也”，山东人不是不求回报，求的长远利益。我将心比心，热情周到，以后到你家里做客，你的招待想必也差不到哪儿去。推而广之，长此下去，不管做任何事，都会得到相应的待遇，做任何事情时都不会有拦路虎。偶尔的“吃小亏”是为了交到更多的朋友，这亏吃得很值。
山东人耿直，不拐弯，不抹角，不认识你的时候，也会客套几句。但只要相熟了，耿直就成了他们表现自己个性的最主要武器。在很多人看来，山东人的耿直其实可以看做是不够灵活，不懂变通。或许，这种说法是正确的，但眼里揉不进沙子，也确实是不争的事实。耿直就是不矫揉，不造作，不隐藏，应该说什么就说什么，不应该说什么绝对不会说。为朋友就要两胁插刀，作自己就不亏待内心。
在各种口头和文字的传播中，人们印象中的山东人大多是“有勇无智”，勇猛有余，而智慧不足。全身使不完的蛮劲，做事情欠考虑，做完事才知道后悔。其实这是对山东人的误解，这样的误解从古至今。山东人勇猛不假，但决不是莽撞，粗中有细，细中透着率真，倒是山东人对于“智勇”一词的最好注解。最能说明问题的，当是著名的山东人毛遂先生，此君靠自荐一举成名，又靠“智勇”搞定了楚王，从此赵楚联合，共同抵抗实力雄厚的秦国。
山东出好汉，一部《水浒传》即是为好汉们立下的传记。此书一出，山东好汉无人争锋，“好汉”一词留在山东再也走不出去，令诸多其它省份好汉暗地里非常不爽。“好汉”一词，冠诸于山东人身上，并非浪得虚名。除了热情豪爽之外，尊老爱幼，善待朋友，保护妇女，此等诸般美好品质在“握”，不是好汉又是什么？所谓“路见不平一声吼，该出手时就出手”，正是山东人行侠仗义的精确写照。
孟子云：威武不能屈，富贵不能淫，贫贱不能移，此之谓大丈夫。此一教导对于山东人的作用早已潜移默化到他们的骨子里去了。“气节”是山东人最为看重的东西之一，一个男人少了气节，会被人看不起。气节对于山东人的重要，不言而喻。交朋友，不唯富者；处理事务，不畏强权。在气节问题上，山东人是绝对不会含糊的。
山东人最讲究一个“信”字，信用之于山东人，比脸面都重要。答应别人的事，一定要办，否则自己以后都不好意思见别人，也不知道怎样跟人家交往。如果大家都说某个人不讲信用，那他彻底完了，朋友都会鄙视他。现在的山东人，对于诚信的传承，一点不逊于古人，而且比任何时候都能够更加领略到诚信所蕴含的巨大价值。
说山东人幽默肯定得不到大部分人的认可，在人们的传统印象里，山东人话少，只知道闷着头做自己的事情。岂不知，这才是对山东人的误解和曲解。正如专栏作家王佩说的那样：“山东人出了名的憨厚老实，但老实人也有幽默的时候。老实人的幽默，不是逗闷子，不是耍贫嘴，而是一语中的，道破天机。”用山东话说，这叫“闷不吭，冷不丁”，看着话不多，一张嘴就能逗死人。天性乐观的山东人骨子里总有一种幽默在，而这种幽默，是普通人的深入骨髓的快乐。
山东爷们话不多，但句句实在，掏心窝子。
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