“我已完成了每年1000万斤吉县苹果、隰县玉露香梨进入北京市场的小目标。”说完这句话,郭小安长长舒了一口气。 今年已经56岁的郭小安,是一名地地道道的吉县人,虽已在北京打拼了15年,但依旧一口浓烈的地方口音,让这位在黄河边长大的汉子直言“乡音未改、乡情更浓。”没有从事苹果销售工作之前,郭小安的工作、生活安逸且重复,每日固定时间上下班,闲暇时光发表一些文章,也因此成为周围朋友眼中的“才情少年郎”。
郭小安经常在报纸上看到,外地水果、农特产跃然纸上,被更多读者熟知,从小家里种植苹果树且对家乡爱得深沉的他,也想通过自己的努力,让吉县苹果被更多人熟知。因此,借着常去外地开会的机会,郭小安每次都背着一大袋子地道的吉县苹果,分给因会结缘的朋友们品尝。 “他们吃了都说好,还有很多朋友问我在哪里能买到?”每每听到这样的赞美,郭小安喜忧参半,喜的是家乡水果被认可,忧的是,自己干点啥能帮助吉县苹果走出家乡、走向全国。 有了想法就付诸实践。“我准备暂停工作,去北京考察市场。”这一大胆的想法,引起了家人朋友的强烈反对。“大家都求安稳,你就别瞎折腾了……”即使周围有不少反对声,但郭小安的内心却无比坚定,一心想着让家乡特产走出去。
2010年,郭小安开启了前往北京考察水果的路。一年间,他先后20多次往返北京、吉县、隰县三地,脚步走遍了上百家北京农贸水果市场、大小超市以及水果店。每次去,他都背着很多吉县苹果、隰县玉露香梨,让批发商、水果零售店老板免费品尝,回程时,也会在市场采购很多外地水果做比较。 “经过一年多的考察,我发现吉县苹果、隰县玉露香梨在北京市场具有极大潜力,原生态、纯天然、无公害、绿色有机食品越来越受消费者青睐,而且咱们水果的品质好、口感好,价位也有优势。”于是,2011年,郭小安决定正式开启吉县苹果的北京销售之路。当他满载着高品质的家乡水果进京后,更多难题接踵而至。“以前考察市场是一个人,吃住好凑合,但咱要开拓市场,必须招兵买马,资金、吃住、人员、推销、配送都是摆在面前的一道道难题。”也就是在此刻,原本反对他的家人,一个个都变成了他的助手。
2012年,第一批跟随他来到北京的侄儿郭丰瑞说:“去北京之前我在饭店端过盘子、干过服务员,当时,叔叔就鼓励我,你能把洗盘子这件小事干好,那大事也一定能干好,因为大事都是从小事做起的。” “叔叔这个人,就是不管顺境逆境,他都会给大家很足的动力,提供满分的情绪价值。”在郭丰瑞看来,叔叔一直在努力拼搏,他也要迎头赶上。 于是,郭丰瑞跟着叔叔郭小安的脚步,开启了北京大小农贸水果批发市场、超市以及水果零售店的推销之路。“当时抱着几箱苹果挤公交和地铁,一家家上门推销,即使被拒绝,我们叔侄俩依然不放弃,相互鼓励,继续坚持。”郭丰瑞笑言,当时没微信计步功能,要不每天他和叔叔郭小安都能占据朋友圈步数排行榜首位。 郭小安的另一个侄儿郭丰华,也曾在大学期间短暂跟着叔叔干过推销苹果的工作,如今回忆起来,郭丰华说:“叔叔的耐力和执着令我钦佩。2012年暑假,我去帮叔叔推销苹果,当时天气热,我在农贸水果市场走了两个多小时就累得汗流浃背,而且还被拒绝了很多次,当时已经想放弃了,但回头看见叔叔还是继续保持笑脸一家店一家店推销……”说到此处,郭丰华有些动容,“我记得特别清楚,叔叔当时穿着的酒红色衬衫,早已被汗水浸透,粘在后背上。”
正是凭着这份“执念”与“执着”,以及一年多的地毯式推销,2013年,吉县苹果在北京的销售渠道逐渐打开,这也让郭小安初次尝到了“成功”的甜头。“当时已经有50多家合作店铺和档口,苹果的需求量也很大,即使忙到连轴转,都觉得浑身有使不完的力气。”郭小安说,认准一件事,就要踏实努力地干下去,一口井打到底,才能做成一件事。 那时,“吉县苹果隰县梨,一个电话送给您”这句郭小安提出的口号,也风靡在北京水果销售圈。 “当时咱吉县和隰县的领导,帮助我们对接果农,并且在县里组织果商大会时也邀请我们参加,帮助达成合作。市里有关部门领导也多次关心关注,介绍北京客户,助力吉县苹果、隰县玉露香梨在北京的销售之路越走越宽。”在郭小安看来,正是有家乡领导的大力支持,给了他坚持下去的信心和勇气。
十五年如一日,郭小安带领他的团队通过多种举措,扩大临汾品牌的知名度,提高影响力;同时借助其他品牌销售网络,进入高端市场,想方设法开拓各种销售渠道。 期间,郭小安成立了山西名优特产北京展示直销中心,将临汾的红枣、核桃、小米、杂粮等囊括其中,助力临汾更多农特优产品走向全国。同时,他还积极对接北京山西商会以及各级驻京办等,希望打开更多市场。 如今,吉县苹果、隰县玉露香梨成为继汾酒、陈醋后,在北京叫得响的山西名片,也是山西老乡在北京访亲拜友、商务往来、公务活动的首选。 近几年,随着网络的发展,购物方式也更加多元化,善于学习的郭小安也开通了吉县苹果、隰县玉露香梨的网销渠道,让临汾农产品被更多消费者熟知。 “即使销量再好,品质第一位。”郭小安坚信,“坚守品质,才能行稳致远。”于是,他再次安排侄子郭丰瑞回到家乡,负责苹果和梨源头的收购与把关,并在吉县、隰县先后成立了果品专业合作社,统一供应物资,统一果树修剪,统一配方施肥,统一购置果袋,统一包装,统一品牌销售,从根本上保证了进京水果的优良品质。 “水果好不好吃,消费者最有发言权,加之叔叔要求很严格,所以我一刻也不敢松懈。”郭丰瑞也不负众望,他的足迹遍布吉县、隰县大大小小果园。“哪个塬上的苹果、梨口感好、水分足,哪个塬上的果面好、糖度高,我都一清二楚。”郭丰瑞直言,任何事做精做细,才能做成。
人无信不立,业无信不兴。“我们的一言一行都代表着临汾人在北京的形象。所以,我们更应该有一种社会责任感,遵章守纪,诚实守信,路才能越走越宽。”郭小安分享了一个小故事,一客户买了20箱苹果10箱梨,当时冷库停电,有几个苹果和梨有一点软伤,装货人员没有看清,送到客户手中,再次验货才发现,客户一直说没有关系,不用更换,但送货人员坚持返回冷库进行更换。“其实不影响什么,也看不出来,没必要来回折腾。”事后有人这样对他说。郭小安却很认真地回答:“讲诚信不是做样子,做食品就是做良心,要发自内心地为客户负责。” 诚信与坚守的背后是一项项耀眼的荣誉。吉县苹果连续6年被评为“中国顶级果品”“中国十大苹果品牌”。2018年全国两会期间,吉县苹果、隰县玉露香梨以其优良的品质被定为全国两会指定用品。 这样的高光时刻,数不胜数。15年来,郭小安有13个春节都坚守在北京忙着销售临汾特色农产品,扩大临汾品牌的知名度、影响力。 15年的坚守,郭小安稳扎稳打。他直言,期间受大市场环境影响,销售也几经波折,但他对临汾农产品的信心越来越足,不仅仅是因为产品品质过硬,更因为临汾的发展越来越好,被越来越多的人关注、瞩目的城市一定会赋能农产品阔步前进,同时农产品也会为提升城市形象助力。 如今,吉县、临汾、太原以及北京等地都有了他们的冷库以及水果提货点,开通的电商渠道销量也很可观。“我已经完成了每年1000万斤苹果、梨进京的小目标。”郭小安说,“坚守品质,相信时间的力量,以吉县苹果、隰县玉露香梨为代表的临汾特色农产品市场会越做越宽广,越来越多的临汾品牌将会走出家乡、走向全国。”文/图/视频 临汾日报全媒体记者 赵俊 王凯
编辑 宁馨儿
校对 韩晓霞 杨阳
责任编辑 关婷