三大外卖平台因环境污染被起诉
近日，三大外卖平台美团、饿了么和百度各自的主体公司：北京三快科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司、北京小度信息科技有限公司，在北京分别被告上法庭，状告它们的是同一家环保组织——重庆市绿色志愿者联合会，这是一起事关环境污染纠纷的公益诉讼。
原告重庆市绿色志愿者联合会以在被告外卖订餐平台上存在经营模式缺陷，未向用户提供是否使用一次性餐具的选项，致使用户在直接点餐的情况下系统会默认为其配送一次性餐具，造成了巨大的资源浪费和极大的生态破坏为由向北京四中院提起诉讼。
北京市四中院认为符合立案条件，目前已立案受理。这次饿了么、美团等三大外卖平台可能会感觉有点冤，因为一次性餐具本来是由商家提供的，并不是外卖平台提供的，所以被扣上制造垃圾污染环境的罪名，难免让人感觉有替人背黑锅的感觉。然而外卖确实是由他们送的，产生垃圾又和它们脱不了干系。
3亿外卖用户，日订单量上千万单
生活中，外卖让人们足不出户就能吃上热饭热菜，因此选择吃外卖成了宅男、上班族等群体的常见选择。
根据艾媒咨询发布的《2017Q1中国在线外卖餐饮行业研究报告》，自从2011年以来，中国的在线订餐市场一直保持高速增长，2016年市场规模达到1662.4亿元，增长率为33.0%，2017年市场规模预计将达到2045.6亿元。
在用户规模方面，2016年中国在线订餐用户规模达到2.56亿人，相比2015年用户规模增长率为22.5%，2017、2018年在线订餐用户规模预计分别将达到3.01和3.46亿人。
今年6月份，美团外卖宣布平台日完成订单量突破1200万单，月购买用户数已超过6700万；饿了么的日订单量缺乏准确数据，但其自称2017年订单量至少比之前增长200%，因此最保守估计每日有数百万单订单量。
3亿的用户规模和每日过千万的订单量，让外卖市场成为三大外卖巨头的拼杀之地，同时也产生了难以计数的外卖垃圾，由此导致的环境问题也无法忽视。因此，这次被环保组织状告并不让人奇怪。
触目惊心的外卖垃圾污染
外卖固然能让饮食变得方便，但另一方面可以说是不看不知道，一看吓一跳。吃完外卖被随手扔掉的塑料餐盒、一次性筷子叉子和塑料袋也在悄然之间成为一大垃圾来源，导致了触目惊心的污染。
这种严重的污染是海量的外卖垃圾导致的，对于个人而言，可能会觉得吃一次外卖没有制造多少垃圾，但是数千万的外卖用户累计起来，每天产生的外卖垃圾数量就无法忽视了。
众所周知，用塑料袋作为外卖的外包装会产生白色污染。此外，目前商家使用的外卖餐盒的材质一般是PP5（聚丙烯），因为这种材料耐高温、无毒无害、重量轻，所以被经常用来打包食品。
不过，这种材料制成的一次性餐盒用完就被丢弃变为垃圾，在环境中是难以自然降解的。加上因为质地薄，重量轻，通常带有油污，没有什么大的回收价值，因而废品回收站也不愿意收，实际上难以进入资源回收产业。
最终这些外卖垃圾，无论是塑料袋还是餐盒，归宿一般是填埋或焚烧处理。被填埋在地下可能需要数百年的时间才能降解，同时会对土壤、地下水产生污染；如果是焚烧的话，则会产生致癌物质二恶英。
环保餐盒现阶段难以大规模推广使用
既然明知道外卖会产生这多的垃圾，那么，在科技发达的今天，是不是也可以推广使用环保型的一次性外卖餐具呢？
市场上目前也存在可以降解的餐具，比如玉米秸秆餐具，但是实际上生产这种餐盒还要添加一些不可降解的材料，所以名义上属于环保餐盒，但实际环保意义不大。
而那些环保等级较高的可降解餐盒，本身价格是比较高的，因此从降低成本的角度考虑，很多商家并不愿意大规模使用，更愿意用便宜的产品，推广起来存在不小的难度。
对于这种现象，有专家建议从源头上进行治理，可以对那些生产一次性餐盒的企业征收环境污染税，用税收手段对相关产业的调节来推进环保事业。
也有专家建议，可以推广使用可回收的餐盒，把一次使用变为多次循环使用，比如采用不锈钢餐盒，使用后还可以被回收再次使用。
外卖平台已意识到环保问题并采取行动
对因外卖产生的垃圾，外卖平台也没有装聋作哑，它们也意识到了这种环境污染问题，一些大平台已经主动采取行动履行环保义务。
早在2011年，饿了么在平台上推广过“亿元换环保餐盒”活动，借此取代泡沫餐盒。今年4月份，饿了么开始推广新型环保可降解的塑料袋，希望能在全国普及。
另一巨头美团外卖，于今年6月份携手中国烹饪协会、中华环境保护基金会与数十家餐饮外卖品牌共同发起“绿色外卖行业公约”，希望能引领行业的绿色发展和顾客的绿色消费，创造绿色生活。
虽然被环保组织状告，但法院到底会怎么判还要等上一段时间。因外卖产生大量垃圾造成环境污染，严格的从环保角度讲，这一产业链中的餐盒生产者、外卖商家、外卖平台、消费者等，都有一定的责任，因而这一问题的解决，有赖于大家的共同努力。
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