养生 | 白萝卜和它一起炖，降三高败内火，整个冬天都不生病！

萝卜便宜营养好，家家买得起，

可你吃对了吗？

今天美喵教你做几道萝卜菜，

营养加倍又好做，降三高败内火，

学会安心度过整个冬天！

白萝卜+香菇：降三高

民间常说：“萝卜上市，郎中下市。”我国明代著名的医学家李时珍也对萝卜极力推荐，主张每餐一定要吃。

研究表明，萝卜能降低体内胆固醇和血脂的浓度，对高血压病和冠心病的预防很有好处。香菇也有很好的降压降血脂功效，二者一起炖，双管齐下，过冬更安心。

另外白萝卜里富含木质素，这种物质能帮助细胞吞噬细菌坏死异物，增强人体免疫力。香菇的核糖核酸进入人体也能增强机体，抗癌抗肿瘤能力加倍，常吃准没错！

白萝卜+豆腐：补充蛋白

除了香菇，豆腐和白萝卜也是绝配。豆腐是公认的长寿食品，老少皆宜。

天气这么冷，来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤，低热量高纤维，还有优质的植物蛋白质。

中老年人多吃补充营养，女性朋友多吃美容不怕胖。

白萝卜+羊肉：补充蛋白

羊肉是冬天最适合吃的肉类，可驱散寒冷、温暖心胃，对于改善女性血液循环，缓解中老年人关节疼痛特别好。

羊肉虽好，但吃多了容易上火，搭配清凉败火的白萝卜正合适，不仅化痰，而且还能解油腻，营养互补。

白萝卜+海带：消肿抗寒

碘元素可是人体必不可少的，海带是含碘丰富的食材，也是降三高的长寿食品。

白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

白萝卜+鲤鱼：健脾祛湿

鲤鱼有健脾养胃，祛湿利水的作用。鱼肉肉质细腻，蛋白质丰富，吃腻了羊肉，不妨试试白萝卜鲤鱼汤。

白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。

/ 白 萝 卜 鲤 鱼 汤  /

 食材：鲤鱼600克，白萝卜300克，大葱15克，姜15克，植物油15克，料酒10克，盐、胡椒粉、味精少许；

 做法 

1、 鱼收拾干净切成块， 萝卜切丝、葱、姜切片备用；

3、油烧热，放入萝卜丝稍炸，捞出沥油，倒出余油；

4、 鱼块、萝卜丝同放锅中，烹入料酒，加入适量开水烧开；

5、 再把葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉放入锅中，煮至鱼熟汤白即可。

好吃的萝卜这么选

/ 看 颜 色 /

小雪后的萝卜分外甜，现在吃新鲜的萝卜正合适，一路哥教你挑！新鲜的白萝卜，色泽嫩白，发黄的白萝卜可不好吃。

/ 颠 一 颠 /

鲜白萝卜掂起来比较重，捏起来表面比较硬实，反之就说明白萝卜不新鲜。

/ 看 根 须 /

如果白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的。如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，最好别买哦。

寒风呼啸，一碗暖暖的萝卜汤

就能幸福感满满！

便宜还健康，快告诉更多朋友~

来源：一路风景一路歌

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