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第７道菜：《缤纷藜麦碗》，有它我就不吃饭。
藜麦， 你是有多优秀，联合国粮农组织竟然说你是“最适宜人类的完美食品”。
全谷，全营养，完全蛋白，碱性，高纤维，无麸质，无胆固醇，低升糖......
感觉不吃一碗藜麦就对不起自己的人生了。
【准备食材】
没错，就是这么老土的材料。
【主角】：藜麦，红薯，胡萝卜，西兰花。
【客串】：小番茄，盐。
凡有问“哪里买”，一律答：“网上”。
【开始做菜】
１.藜麦用清水泡几小时使其发芽，并淘洗到水变清澈。胡萝卜，红薯，西兰花切成小块。
2.烧开的水煮藜麦10来分钟。锅不同所需时间可能也不同，我的砂锅好象熟得好快呢。煮熟的藜麦颗粒会晶莹饱满，口感软糯。
3.藜麦快熟时，放入红薯，要选口感很粉糯的红薯，可以让整锅变得粘稠起来，而且很饱腹，其他主食也可省了。
5.胡萝卜基本熟时放入西兰花，熟后关火，放少许盐搅匀，也可不加盐。
【吃不饱】
高频率听到的几句经典：
“不行，不吃肉光吃素，我是吃不饱的！”
“不行，不吃主食光吃蔬果，我是吃不饱的！”
“不行，不吃米饭光吃面食，我是吃不饱的！”
“不行，不吃面食光吃米饭，我是吃不饱的！”
习惯的力量是有多巨大？
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总以为美食和摄影可以改变世界