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体寒者适合的补血汤,第34道:《桂圆核桃汤》

2016-12-06 素愫 素愫的厨房



很多人跟我说:“我体寒,不敢吃素。” 


可你天天吃肉,为啥还体寒呢~


先喝碗去寒补血汤,后面来聊聊体寒。



【食材】


  【主角】:桂圆,核桃,红枣。


  【客串】:阳光一片。


  【好处】:补血,暖身,健脾,助眠。



【先看图,再说话】




  1. 红枣去核;桂圆去壳去核;核桃去壳取肉,保留分心木(核桃肉中间那层薄片)。




  2. 所有材料放进锅,加适量好水,大火煮开后转小火,煮几分钟至桂圆肉饱满如新鲜龙眼,就可以了。


  提示:核桃分心木,健脾固肾,对失眠颇有帮助,但煮过汤里会略带一丝涩味,非常介意的请不要放入此汤,可另行泡茶饮。



  3. 阳光下享用,暖上加暖。


分享给朋友,让他们也吃上素!


【为啥体寒】


  记不清有多少朋友来问,体寒要吃什么调理。可首先要关注的并不是吃。


  爱琢磨心事,一件小事能想大半年的;老呆空调房的;不运动也没啥体力劳动的;整日不见阳光的;经常吃药打针的;大半夜不睡觉的;常喝广东凉茶的;吃冷饮的......这些都可能是引起气血不畅、经络不通、手脚冰凉......的原因,就说穿衣服,也能列出一堆:


  常年不穿袜子的;穿袜子还露脚踝的;露肚脐的;露肩的;露背的;大冬天穿短裙的......


  蔬食多为平性,也有寒凉或温热,依自己体质适当选择,也别琢磨太多,不然又该有事儿了!



图文作者:素愫


国家养生指导师/素食达人


料理主张


全食物/轻烹饪/少调料/无添加




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【原创图文,如有借用,请注明出处】

个人微信号:8054120


一碗暖身补血的汤,点击上图。

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