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收藏这9款养生素汤,春夏秋冬都有,以后煲汤不用放肉了!
【点击图片看详细菜谱】:
茄汁小扁豆汤|四季
三鲜素汤|四季
花菇焖萝卜|秋冬
桂圆核桃汤|四季
南瓜百合羹|四季
冬瓜薏米茶树菇汤|夏季
胡萝卜玉米剑花汤|春夏
裙带菜豆腐味噌汤|四季
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《这个店长有点萌》
更新素食地图,走访一间素食馆。店长的话让我们乐翻了,记录下:
我:您店所有点心都是自制的吗?
店长:不全是,炒粉不是自制的。
(蒙呆了一会,懂了,炒粉的粉,是买回来的。您咋不说还有米饭也不是自制的...)
我:有使用环保酵素清洗蔬菜吗?
店长:店接手才一个多月,酵素还在制作中,所以现在还没用上。
(在后院看到整整齐齐的一溜环保酵素桶,店长说3个月做好后,就可以用来洗菜和洗餐具)。
我:用的油是非转基因油吗?
店长:全部非转基因,有的供应商,产品包装虽印着非转基因,我要他提供相关证明,他提供不了,那就不用。
(在厨房看到都是正规的非转基因油)。
我:您店是纯素,有些调料会含有蛋奶成分,怎么办?
店长:所有产品采购时都要看成分,沙拉酱是自己调。
(在厨房看到所用的产品,成分都不含有蛋奶。)
用心做事,实在做人,表示很乐意来这儿用餐啊!
素愫的料理主张:
全食物|轻烹饪|少调料|无添加
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芒果藜麦沙拉
紫苏猴头菇
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