其他
你说枸杞叶清肝明目,却把它和那个什么一起煮,看得我好着急
【公告】如何找菜谱?先“进入公众号”,点屏幕下方“找菜谱”,有按食材检索,和按做法分类。
金汤枸杞叶|第84道素
这道极简的菜,我试做了4次。
不厌其烦,就是为了去烦,留简。
春天,很多人爱吃枸杞叶,觉得它可清肝明目,然而紧接着就去买zhu gan,看得我很着急!
吃纯净的食物,爱自己。
【食材】
【主角】:黄玉米,枸杞叶。
【客串】:好水。
【看图,做菜】
1.玉米粒切下来,芯可留着煮汤。适量好水烧开后,加入玉米粒煮三五分钟至熟。水不要太多,稍没过玉米粒就可。
2.煮好后将玉米连同煮的水,一起用料理机打成浆。温度太高开启搅拌较危险,可待食材稍凉后搅打。打久一点,至口感顺滑为佳。
3.将面上的泡泡用勺舀出,放进嘴里。感觉像在吃棉花糖耶!得到一碗金汤。
这不就是玉米羹吗?没错,要谨防小朋友给抢吃了,不哄你们吃点菜,怎么体现掌勺人的威风呢!
4.烧开水,将枸杞叶放入稍煮烫熟,捞出。
5.把菜夹进汤里,用筷子稍划拉均匀,上桌。
香甜的玉米羹包容了枸杞叶微微的苦,小朋友也毫不推辞~
找吃货达人一起聊美食?加我微信8054120,验证消息写“进群”,请您入群。
素愫的料理主张:
全食物|轻烹饪|少调料|无添加
长按二维码关注,遇见更多素美食
【原创图文,如有借用,请注明出处】
【老奶洋芋】
【五色什锦蔬】
【大煮干丝】
---The End---