简单好味道，蒸块红薯满足到笑

偶尔还是小纠结，

这么简单的菜能拿出来么？

但想想私藏美味是不道德的，

还是上菜吧！

---

红薯和红薯叶｜第96道素

【食材】

【主角】：红薯，红薯叶子。

【客串】：小米粉，盐。

---

1.红薯去皮，切成厚薄均匀的小块，放在开水锅上蒸。

2.红薯叶摘好洗净。

放几勺玉米粉在碗里，加少许盐拌匀，再将粉与菜叶拌匀。菜叶都沾有些粉，但不过重，以菜蒸熟后不见粉为佳。

红薯叶选择嫩的，菜的质量决定着最后的味道。

3.红薯蒸到八九分熟时，把菜铺在上面，继续蒸约三分钟，菜熟即可。

4.真的很好吃啊！

上次说到娃买垃圾零食吃，我发了顿火后自我反省。

想起有篇文章特别适合揭露这种，“明知不好却管不住嘴”的内心戏，就跟娃儿一起看文章和视频，颇有收获，既然一时扫不净环境，就先扫净自己的内心。

推荐亲子共读：

【原创图文，如有借用，请注明出处】