我的第一款紫菜的菜谱，吃完告诉我，你是被丑哭了，还是好吃哭了？

上一期的紫花豆昔，大家的热情度似乎不高。

虽然做过的人说：“果然好好吃”，更多的人可能因为它颜值不够爆表，而选择了忽视。

然而，有的时候，越丑的越好吃。因为上天是公平的。

如果我费心于每道菜的颜值，我便不能全心地与食物对话，挖掘出他们最有魅力的味道。

所以，不必相信我说的话，只需放下内心的偏爱，去尝试每一款来到你面前的蔬食，因为他们都是带着爱而来。

今天来一款更丑的。吃完如果觉得它温暖了你，请告诉更多人。

---

鲜菇紫菜汤｜第113道素

【食材】

【主角】：紫菜，新鲜香菇，腐竹。

【客串】：盐，黑胡椒（可选）。

---

【看图，做菜】

1.腐竹用清水浸泡到完全饱胀，赶时间可以用温水泡。切成细条。

2. 紫菜用清水泡发（几分钟就好了），洗净沥水。

3. 新鲜香菇去掉脚部黑色部分，切成片，锅烧热后倒进去，加点盐翻炒至全熟。

炒香菇不需要油，加盐炒熟后，菇的鲜香味就出来了。

4.把一半炒熟的香菇放入大功率料理机，加入煮汤所需要的水（可以用热水，一会儿煮汤较快），搅打成浆。

再加入另一半香菇，搅打少许时间，打成碎粒状。

5.把香菇浆倒进锅，加入紫菜和腐竹一起煮，腐竹如果浸泡充分，煮开一会就行了。

尝尝味道，看是否需要添加点盐。依个人喜好，可以磨些黑胡椒碎增加风味。

6. 很鲜的一锅汤。别嫌弃颜色不够出彩， 因为我想把发挥空间都留给你。

添一些绿色时蔬进去煮熟；

再加入另外煮好的面条或面片儿；

或者把莜面团搓成条，切成小块，汤烧开后放入煮熟。

不就是吃【蔬.果.豆.谷】么，还有比这更简单的事了么~

每想到她，我就像心里射入了一束光。我悟到了，她就是我的光。

我开始追随她，让自己和她一样优秀。我翻出了许多家里的书籍，一遍遍阅读。

更重要的，修炼自己的耐性和气质：

我坚持每天午后的冥想，与夜晚的回忆，无论午时多忙，无论夜里几点上榻，从未间断；谈吐绝无不雅之词，行止绝无不正之举。

以上摘自一篇六年级小学生作文，这纯正的爱情观倾倒众生，当我读到这一段，竟有强大的共鸣，因为就在前天，我也遇见了一束光。

我去一间素食馆采访行政总厨，走上二楼时，楼梯上坐着一个约摸5岁的小娃，见到我们马上起身，礼貌地问：“请问你们几位？”

那成熟练达的用词和语气，不可能出自一个小娃，我以为我幻觉了，只随口逗他一句，自顾走到二楼，对一位员工说，我约了大厨顿开。

那员工对小娃说，去，把顿开哥哥叫来。小娃一溜烟地跑了。

我们在房间品菜、交流，小娃时不时进来为我们服务，我才知道这是个小义工，是我以前采访过的一位素妈妈的孩子。

每次看见他走进来，那挺拔的站姿，不卑不亢的表情，温柔有力的语气，单纯清澈得像个孩子的眼神（这说啥呢，人家本来就是个孩子！），我一次次地惊呆了。

他熟练地收拾比他身躯还宽的大盘子，放进比他高一截的小推车，沉稳老练地推走，我忍不住喊一声，先别走！我给你拍个照！

我举起相机，从镜头里看他安然站立，感觉照片根本不能表达他的气场，便又放下。

他再一次走进来，看到我放在椅子上的相机，伸手去拿却因太重搬不动，便认真地对我说：这是贵重物品，你不要放在椅子上，要放在这里。用手指指桌面。

那淡定的语气又一次雷倒了我，我赶紧把相机搬到桌上放稳，他前后审视一番，确定安全，点头说：这样就好了。

然后，飘然离去。

我彻底被他成熟老练又不失纯真的气场征服了。

细打听才知，以前他妈妈常带着他在这里做义工，现在妈妈没时间来，外公继续带着他在这里做义工。

想起@闪导说，去素食馆吃饭你得小心，老板都是高人。还有看上去跟老板很熟的人，也是高人。

我要补充下，就连义工，上至老大爷，下至毛头小娃，也是高人......所以有事没事，多去素食馆转转，提升自己的能量场。

那天我像是被灌了一大桶素鸡汤，再没有比这更励志的方法了，我也要做更好的自己，诸如掌控情绪、修炼气质......

开头小学生的作文里，说的就是我的心声。我总不能，还不如一个5岁半的小娃吧。

我在朋友圈说，我也遇见了一束光。有朋友留言：那么我能说，你也是我心中的一束光吗？

当然，愿你我心中，都有光照亮。愿你我都成为，别人的一束光。

---

这是一年前写的，小娃妈妈的故事：