选择我们 成就自己
这个特殊时节，总有一种特别的牵挂，时刻萦绕在我们心头，总有很多话想说给高考学子们听。
每年此刻，都是我们奔赴你们身边与你交流信息，探讨大学追寻，共研人生未来的时刻。而今年一场突如其来的疫情，阻断了我们促膝交流的机会。见不到你的我们，更加牵挂和思念你们。
线下千万里，线上零距离。此刻，我们选择用微信平台和你们一起讨论专业志向，带你一起领略“国家高水平专业群”、“省级高水平专业群”、“国家级示范专业”、“山东省品牌专业（群）和特色专业” 的风采。在这里，你可以描摹绚丽的大学梦，亦可憧憬美好的未来。
这里是蓝色海洋素质高技能人才的高地，这里是国家高水平专业群-水产养殖技术专业群发展的起点，是高职里的985！这里就是日照职业技术学院海洋工程学院。
拥有2个国家示范建设专业（水产养殖技术、食品加工技术），1个国家教学改革试点专业（水产养殖技术），1个中央财政支持重点建设专业（环境工程技术），3个省级特色或一流专业。
牵头成立山东省海洋与渔业职业教育专业教学指导委员会和山东省海洋与渔业职教集团。拥有山东省海洋甲壳类资源综合利用工程中心、山东省新旧功能转换海洋生物转化专利池，是教育部高等职业学校食品类专业骨干教师国家级培训基地。建有20余处校内实训基地，总投资额5000余万元。与中科院海岸带研究所、海大集团等单位合作共建深度融合型校外实习基地40余处。专业培养扎实，毕业生供不应求，在校即被用人单位预定，是国家食品、环境、水产行业人才培养培训基地！
食品营养与检测专业
食品营养与检测专业2006年批准开设是适应当前食品领域发展的热门专业。多年来，本专业教学取得了不俗的成绩，其中承担省级科研课题3项，获省级教学成果奖5项，在国内核心期刊发表论文80余篇，SCI（美国科学引文索引）收录3篇。
01专业核心课程食品化学
化学原理与分析
仪器分析
食品理化检验
食品微生物检验
食品感官检验
食品营养与卫生
食品质量管理基础
实验室管理
功能性食品生产等
02培养目标及就业方向本专业以食品检验技术为特色，培养向大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位的人才。也可进入工商行政管理、海关、进出口商品检验检疫局等事业单位从事食品质量、食品卫生的监督管理和检验工作。
咱们的食品营养与检测
就是这么优秀!
当然除了这些之外，
我们的
师资队伍、实训设施、
教科研成果、技能大赛等
也都是“硬核”哦！
03师资队伍师资力量雄厚，现有专兼职教师13人，高级职称3人，讲师8人，其中博士1人，硕士10人，86%以上教师具备企业经历，技能操作熟练。
04实训设施拥有威海日都食品有限公司、日照质检局、山东美佳集团、日照酒业有限公司、阿掖山食品有限公司等多个实习基地，与日照荣信食品有限公司、洁晶集团、青岛啤酒（日照）有限公司、青岛疾病预防控制中心、日照商检局等企事业建立了长期的合作关系。
05技能大赛❖全国高等职业院校“发明杯”大学生创新创业大赛一等奖
❖全国高等职业院校“发明杯”大学生创新创业大赛三等奖
❖全国食品工业职业教育教学指导委员会技能大赛一等奖
❖全国食品工业职业教育指导委员会技能大赛二等奖
❖山东省“技能兴鲁”职业技能大赛二等奖
❖山东省“技能兴鲁”职业技能大赛二等奖
❖山东省大学生科技创新大赛一等奖
❖山东省黄炎培职业教育奖创新创业大赛一等奖
❖中华职业教育创新创业大赛二等奖
❖“中国创翼”创业创新大赛创翼之星奖
❖山东“互联网+”大学生创新创业大赛省赛三等奖
❖山东省大学生科技节食品加工与安全创新设计大赛一等奖
❖山东省大学生科技节食品加工与安全创新设计大赛三等奖
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06优秀毕业生风采王文玉
王文玉，2015级食品营养与检测专业，日照帮利生物科技有限公司研发部职员。2017年11月开始实习，因理论技术扎实，一个月即被转正（研发部全是研究生学历）。在研发部，跟着研究生的前辈们一起学习理论，身为专科生的她已经计划读研。感恩学校和老师对自己的培养和教导，单位表示对学校的毕业生比较认可！
2020常志彬常志彬，2012届食品营养与检测专业食品贮运与营销方向，现自主创业，深耕食品行业市场营销，从基层到主管到公司合伙人，积累了丰富的销售、团队管理以及公司管理经验。服务大中小企业200余家。2018年进入自主创业阶段，主要从事阿里巴巴，天猫淘宝，拼多多等的实操卖货，与多家食品及工业品企业开展更加深入的销售营销合作，年收入可观。
祝林
祝林，2014级食品营养与检测专业，2017专升本到齐鲁师范学院，2019年7月通过山东省招远市考选应届优秀毕业生考试，入职招远市市编委，目前在招远市金岭镇人民政府锻炼。曾担任海洋工程学院学生会组织部部长，2017年06月荣获省级优秀毕业生、日照职业技术学院优秀毕业生称号。曾担任齐鲁师范学院生命科学学院学生会副主席。2018年12月荣获齐鲁师范学院校级优秀学生党员称号。希望学弟学妹们好好学习，爱师爱校，多锻炼自己，未来可期。
张天一
张天一，2019届食品营养与检测专业毕业生。从实习到毕业后一直从事冷冻食品销售工作，专注食品行业市场营销，从基层到主管，积累了一定的销售、团队管理经验，服务大中小企业40余家。2018年进入中饮巴比食品股份有限公司，2019年至今主要负责南京，常州等片区的销售服务工作，与多家食品企业及大型食品批发商开展更加深入的销售营销合作。
董兴齐
董兴齐，2015届食品营养与检测专业毕业生。现为自主创业者。毕业后进入阿里巴巴从事销售工作，从中提升自身能力，拓展人脉。并结识优秀的合伙人。2019年进入自主创业阶段，主要从事多个电商平台、社区团购等的实操卖货，与多家食品生鲜企业开展更加深入的销售营销合作。
咨询方式
专业咨询电话：0633-7987160
教研室主任电话：18663376969
办公室咨询电话：13963320919
教学科咨询电话：13563323211
专业咨询QQ群：884300922
2020年招生专业
高考生，加油！
我们能赢！
我们约定
2020年，我们一起来日职上大学！
往期精彩回顾
国家“双高计划”学校|带你走进食品加工技术专业
国家“双高计划”学校|带你走进食品加工技术（专本贯通)专业
国家“双高计划”学校|带你走进食品生物技术专业
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