我们派实习生去苏格兰，实习期满后他们不想回来了…

SuperELLE：为什么喜欢制作吉他？

Ian ： 我18岁才开始接触吉他，对吉他本身的结构以及它构建出来的声音体系非常着迷。弹吉他就像是在制作一个未知物，从不经意弹出的一个和弦中就能得到启发。

SuperELLE：分享一下你职业生涯中重要的时刻。

Ian：我第一把手工吉他的顾客是吉他演奏家Michael Simon，我在大学期间认识了他，他当时想找一把不同寻常的新吉他，又不太想去买大品牌，就找到了我。非常感谢他信任初出茅庐的我，现在我们是15年的朋友了，他是我职业生涯中的伯乐。

SuperELLE：为什么订购一把手工吉他这么昂贵？

Ian：价格取决于木材，最高可达70000英镑。一些特殊的木头可能要花4000英镑，譬如供不应求的印度蔷薇木、夏威夷洋槐等，有些珍贵木材每年还有数量限制，我每次处理这些木材时都十分小心，把木材弄断？我希望这永远不要发生！

SuperELLE：你更喜欢呆在这里还是家里？

Ian：实话吗？待在工作室里让我觉得更自在，而且订单太多了，工作已经排到2020年9月了。况且我现在有两个小孩，我需要养家，哈哈哈……

SuperELLE：会有年轻人想来这里工作吗？

Ian ：很多年轻人想来体验，甚至免费在这里帮工，打扫打扫地板，维护一下工具。我们会不定期组织吉他制作的课程，他们会来学习，很多人和Barney（现工作坊学徒）一样还会有其他兼职工作。

SuperELLE： 你制作吉他时会坚持使用传统技艺还是会结合现代科技？

Ian ：当工作量达到一定程度时，你不得不使用机器来帮助你，譬如机器做10分钟的事情可能需要花费我1天的时间，为什么不用更快的方式呢？不过有些制作步骤还得使用老方法（传统手艺）。

SuperELLE：除了吉他，你还会收藏什么？

Ian ：曾经喜欢收藏鞋子，但自从有了工作室，这里的木屑会毁掉一切华而不实的东西，所以穿什么对我来说已不重要。

SuperELLE：用三个词来形容你的工作。

Ian：Exhilarating,stressful,awesome.

SuperELLE：为什么会喜欢陶艺？

Claire：在温哥华读大学的时候开始接触陶艺，喜欢上了黏土的触感，它的多变性让我觉得非常神奇。手工陶艺基本上就是靠同一种材质和同一种技艺创造千变万化的陶器，这是一份需要耐心的工作，对心智的修炼大有好处。

SuperELLE：在什么样的契机下创立了工作室？

Claire：2013年我移居英国，一开始在爱丁堡住了两年，晚上会在夜校教大家如何制作陶艺品，逐渐发现英国人对陶器的兴趣如此浓厚，这或许与他们的茶文化息息相关。2015年在周边的朋友和学生们的鼓励下，我在格拉斯哥创办了工作室，这座城市的艺术氛围非常棒，社区非常支持年轻创业者。

SuperELLE：还记得第一笔订单吗？

Claire：当然，有一家叫Short Long Black咖啡馆的老板直接向我预订了250套餐具，当时我有点不敢相信，以为对方在开玩笑，后来这位老板成为了我的男友，我经常开玩笑告诉朋友，这应该列入“累死女友”的求爱案例。

SuperELLE：你觉得现在手工制作是流行趋势吗？

Claire：我觉得手工制作的物件一直很讨人喜欢，现在的年轻人逐渐意识到手工制品更具有价值，与其买20个宜家的杯子，还不如买一个更具品位的手作，即使不拿来日常使用，摆放在家里也能增添生活的情调。

SuperELLE：除了工作，你还关注什么？

Claire：我很喜欢收集手工制作的珠宝，我现在佩戴的就是Cecilia Stamp的耳环，在格拉斯哥还有很多这样的自创品牌，CathleenNyman、Kelly Munro、Freya Jewellery、Bonnie Powell。

SuperELLE：用三个词来形容你的工作。

Claire：Playful,messy,physical.

SuperELLE：什么时候开始真正爱上这份工作？

Clive：我爸爸曾在这里工作，我4岁时就在工厂跟着他学习，这里的一切对我来说就像小孩的乐高玩具一样，再熟悉不过了。要说真正开始喜欢这份工作，是从工坊接触香奈儿开始，我们逐渐从生产单一简单的毛衣过渡到研发更加复杂且特殊的纺织品，具有挑战性的过程让我对工作变得更加有动力。

Lucy：在Heriot Watt大学学习面料设计期间，我对针织这种复杂的面料非常好奇，虽然当时我男友住在格拉斯哥，毕业后我还是义无反顾地选择来到Barrie。这里有针织行业最好的资源，眼看着自己的设计从草稿变成实物穿在模特身上，甚至路过店铺看到橱窗中的它们，简直抑制不住心中的成就感。

SuperELLE：分享一下你们在Barrie工作期间的重要转折点。

Clive： 对我而言，第一个转折点是在2003年，当时老板想关掉工厂，我们努力争取到一年的过渡期，如果成功转亏为盈，工厂就还能继续经营下去，既然我还坐在这里就证明我们成功了；第二个是Chanel在2012年收购了Barrie，引进了先进的机器与精英人才，我们从一个默默无的工坊变成了一个世界知名的针织品牌。

Lucy：那肯定是我升职为设计主管的时刻了！2015年大学毕业后我就来到这里， 2年后接管了设计部门，从一个设计者变成一个管理者，角色的转换意味着我需要承担更多的责任。

SuperELLE：你们从工作中学到了什么？

Clive：永远不要一成不变，如果你一成不变，和死亡没什么区别。

Lucy：如何生产一件完美的针织衫，以及如何迅速适应团队中不同人的性格。

SuperELLE：你们觉得吸引年轻人来这里工作的最大因素是什么？

Clive：我们不只是提供一份工作，而是教给他们受益终身的技能，这里是一个很小的城镇，我们甚至会考虑到员工下一代的工作发展。只要你有野心，我们就能让你去尝试新的领域，当然也有人愿意一辈子做一件事情，成为这项技能的专家，我们也很尊重这样的选择。

Lucy：公司愿意为员工投资，譬如邀请很多行业内的大师给我们上培训课，日本ShimaSeiki电脑横编机的专家还特地来我们的工坊培训，这些先进设备的引进让我们很多复杂的设计变为可能。

SuperELLE：你们最喜欢工坊的哪个角落？

Clive：最喜欢早上在办公室喝几杯咖啡。

Lucy：咖啡室，因为你总能在那里听到各种八卦，这让人很放松。

SuperELLE：除了工作，你们还关注什么？

Clive：摩托车和威士忌，我正准备换辆新的摩托车。

Lucy：和男友一起跑步、游泳还有看电影。

SuperELLE：用三个词来形容你们的工作。

Clive：Passion、Challenge、Opportunities.

Lucy：Creation、Fun、Innovation.

SuperELLE：介绍一下re：ply这个品牌名的意思？

Danny：re代表recycle，回收的意思，我们再造产品的原料是回收的二手滑板，通常一个新的滑板需要55-60英镑，而我们的产品只需要30-50英镑；而ply是滑板原料的胶合板plywood的缩写，因为胶合板本身是由多层薄木粘合在一起组成的，我希望这个品牌也可以将人与人连接起来，将整个潮流产业各个环节相联结，取得更好的发展。

SuperELLE：这份工作让你挣到很多钱吗？

Danny：哈哈哈，这么直接？我只能告诉你一个月我们要生产400个滑板；最近在开发潮流服饰，我自己手工印制了300件T恤，已经快卖完了； 你现在所在的地方是我刚搬来的新工作室，我想我已经回答了你的问题。

SuperELLE：你对现在的工作抱有很大的热情吗？

Danny ：当然！能够掌握自己职业的感觉真是太棒了!我可以在滑板上放上自己想放的图案，然后立马发售。如果格拉斯哥天气难得的好，我也可以出去滑滑板，然后晚上再回来工作，或者也可以一周7天全部工作，或者7天全不工作，我非常享受这种自由的工作节奏。

SuperELLE：羡慕你！不过你从不感到无聊吗？

Danny：或许当我有100个滑板要做的时候吧，太多订单了！就现在来说，这种情况很少见。

SuperELLE：街头文化的兴起帮到你不少吧？

Danny：街头文化现在也是一种潮流，每个人都想从这个风潮中赚到钱，但如果你不是真的热爱它，做出来的产品消费者肯定不买账，这就是为什么我坚持自己做每一块滑板，甚至让客户参与其中，切身体验街头文化所带来的乐趣。

SuperELLE：除了工作，你还关注什么？

Danny：我喜欢音乐，我大学学的是吉他，我还会弹一点钢琴。对了，我还喜欢调制鸡尾酒，有时还会去朋友的酒吧兼职。

SuperELLE：那你最擅长调制的鸡尾酒是什么？

Danny：咖啡马提尼，是我自创的，还登上了一本时尚杂志。

SuperELLE：用三个词来形容你的工作。

Danny：Ambitious, Excited, Caring.

SuperELLE：为什么想做一名威士忌酿酒师？

Lewis ：世界上没有人不想尝尝苏格兰单一麦芽的威士忌吧！如果还能酿造它，那是多么酷的一件事！制作威士忌的过程非常有趣，现在酿造过程基本已经机械化，但还是需要手工去控制参数、把控时间。最终成品的味道是未知的，放置于不同材质和尺寸的木桶中的陈酿后味道也不尽相同，这些经验太令我着迷了。

SuperELLE：听起来很有趣，但你偶尔会觉得这里很无聊吗？

Lewis ：很多都市人会形容这里“好山好水好无聊”，但我从来没有这样觉得。我们每天制作大约1000升到1200升威士忌，每个步骤都可能因为天气、温度、湿度等因素进行一些调整，所以每一天都是全新且具有挑战的一天。加上我们是英国少数全公开化的酿酒厂，游客们趋之若鹜，他们前来参观，了解这里的历史与酿酒技艺，我偶尔会参与讲解，可以结识一些有趣的人。

SuperELLE：你的职业规划是什么？

Lewis ：从酒保到酿酒师，我很庆幸有这样的职业转变，现在我会经常出差去法国或西班牙的酿酒厂学习，积累更多的经验和资源，我希望将来开一家自己的酒吧，最好还能卖自己酿的酒。

SuperELLE：酿酒厂中你最喜欢的地方是哪里？

Lewis：大门右边的品酒酒吧，你可以在那里尝试新酒，或者也可以去尝试调制一些新味道。

SuperELLE：除了工作，你还关注什么？

Lewis ：我很喜欢打高尔夫球、和朋友一起看足球和拳击比赛，或者是去不同的酒吧尝一尝别人的手艺。

SuperELLE：用三个词来形容你的工作。

Lewis: Difficult,diversity,devoted.

SuperELLE：为什么你们会一起建立工作室？

Paul ： 我和Ali是在格拉斯哥艺术学院读书时认识的，毕业不想成为无聊的上班族替别人打工，所以就决定创办我们自己的工作室。

Ali ：主要当时我们设计的东西不符合英国人的审美，甚至有点奇怪，很多公司都接受不了我们的创意，与其寄人篱下，还不如做自己的老板。

SuperELLE：分别说一说工作中最难忘的时刻

Paul ： 在创业初期Philip Treacy找到我们合作，制作了两顶现在看起来还是很厉害的帽子；一位来自View 杂志的编辑主动报道了我们，这本设计杂志当时在英国非常有名，我们的事业因此开始腾飞，并在行业内得到了更多的关注。

Ali ：2004年，我们在“The Designer of theYear Award”大奖赛中失败了，但这次滑铁卢并没有让我们丧气，反而迫使我们寻找更多机会以取得进步。

SuperELLE：从工作中学到了什么？

Paul ：用眼睛去看，用脑子去记忆。现在有很多非常好的印花作品都是在回溯印花历史：1950年代是很尖锐的，1960年代是很迷幻的，1970年代是充满几何图形的，1980年代非常一般，1990年代是极简风，从年轻人的作品中可以看到他们对不同时代的诠释，我用积极的态度尝试变年轻，哈哈哈……

Ali：Paul是一个艺术家，非常感性。心之所向，素履以往，这是我们这么多年坚持的信念。

SuperELLE：会感到厌倦吗？

Paul ：从不会，我非常喜欢工作，我的妻子和2个小孩夏天计划去英国贝尔法斯特度假，但我想我不会加入他们，我宁愿在工作室呆着。

Ali：Paul是一个工作狂，相较之下我比较正常，我喜欢出差到不同城市谈生意，但一旦进入假期模式最好不要骚扰我。

SuperELLE：这份工作对年轻人有吸引力吗？

Paul ： 没有！他们更喜欢嘈杂的音乐和派对，我们两个中年人更喜欢安静的工作环境。对了，楼下手工印染间的两位工匠曾经年轻过……

Ali：我们的产品很吸引年轻人，或许他们更适合成为我们的客户，而不是员工，哈哈哈！

SuperELLE：除了工作，你们还有什么爱好？

Paul：独自去博物馆和美术馆。

Ali：在海滩散步，在唱诗班唱歌。

SuperELLE：用三个词来形容你的工作。

Paul：Inspiring,eclectic,hard.

Ali：Hard,hectic,hilarious.

你实习过吗？有什么让你印象深刻的实习经历可以分享给我们？无论是有趣的，闹心的，八卦的……我们都想听。留言里选3位同学送SuperELLE专属T恤

本文节选自《SuperELLE》 2019 秋季刊

策划/编辑：黄文奕 

摄影：DANNY KASIRYE 

制片/造型：SID SUN 

视频：赫元 

设计：KIKI 

插画：ZOE 

撰文：KAI 

模特：BARBARA MALDONADO(PREMIER)、HUUG(PREMIER) 

化妆/发型：EMILEE BAK 选角:LYLY BUI 

制片助理：YUMENG WANG 

造型助理：XUE XUE 

录音翻译：周欣佳

微信设计：Mika Zhang

微信编辑：Yiran Wang

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