砂锅丸子-保定孙大妈小吃培训学校

砂锅丸子培训特色砂锅丸子培训是唐山孙大妈小吃学校非常火爆的培训课程。砂锅丸子是甘肃菜菜谱之一，以猪肉为制作主料，砂锅丸子的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于咸鲜味。砂锅丸子制作提示：酱油可分次加入锅中，顺一个方向搅上劲用湿淀粉和匀，再加各种调料。砂锅是我国一种古老的陶器炊具，保温性能好，所制菜肴具有软、烂、酥等特点，入口即化，汤莱合一，汤味浓厚，鲜美可口，在我国应用极广，用作烹馔由来已久。北宋诗人苏东坡有诗曰：“岂知江头千顷雪，茅檐出没晨烟孤，堆碓舂粳光似玉，砂锅煮豆软如酥。”苏东坡所描写的炊具即是砂锅。砂锅菜式，南北皆用，如苏扬风味的“砂锅狮子头”，钱塘风味的“砂锅鱼头，”燕京风味的“砂锅百肉”等，皆以炊具和原料而名。兰州是西北砂锅的主要产地，砂锅菜式很多。要创业的朋友赶紧来保定孙大妈小吃培训学校学习，我们包教包会，学会为止！欢迎来电咨询：0312-8666939。网址：www.sdm0312.com。地址：保定徐水区晨阳大街高庄路口北行50米路东。

学习内容：
1、丸子的制作方法；
2、底料的制作方法；3、各种材料及配方。特点以及优势：
1、砂锅丸子营养丰富，以味鲜、汤醇、价廉深受大众的喜爱。2、砂锅丸子成品制作讲究火候、辅料、配料、吃法等。以丸子为主要材料，烹饪以砂锅为主，汤菜合一，汤味浓厚，鲜美可口。在保证健康的同时，还能保持汤浓味鲜的口感，使菜肴的原汁原味不被破坏。3、砂锅丸子属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。我们的优势：
1. 专业教学团队，认真负责；
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