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火锅鸡培训-保定孙大妈小吃培训教你火锅鸡的做法

2016-07-13 www.sdm0312.com 保定孙大妈餐饮管理

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火锅鸡培训特色火锅鸡培训是保定孙大妈小吃培训学校非常火爆的培训课程。火锅鸡起源于河北省沧州市,在沧州走几步就有一家火锅鸡店,火爆程度非其他火锅可以媲美,是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。现在广泛传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥等辅料,味香浓郁,回味无比。火锅鸡的制作用料讲究,论色、香、味俱佳的话,要选用多种食材,才能制作出口感麻辣鲜香,味道独特的火锅鸡,自火锅鸡流传以来,很多专营火锅店,依着刻苦钻研烹饪技艺、热情服务顾客、苦心经营的精神,很多店面从一方小店开始,发展至今,规模不断壮大,逢饭时,便门庭若市、座无虚席,麻辣火锅鸡取得了广大人民的喜爱。鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜,尤以乌骨鸡为佳。要创业的朋友赶紧来保定孙大妈小吃培训学校学习,我们包教包会,学会为止!欢迎来电咨询:0312-8666939网址:www.sdm0312.com地址:保定徐水区晨阳大街高庄路口北行50米路东。

学习内容:
1、鸡的处理方法;
2、底料的制作方法;3、各种材料及配方。特点以及优势:
1、火锅鸡营养丰富,色、香、味俱佳,广泛流传至各地。2、火锅鸡成品火锅鸡的制作用料讲究,论色、香、味俱佳的话,要选用多种食材,才能制作出口感麻辣鲜香,味道独特的火锅鸡,味香浓郁,回味无比,深受广大消费者喜爱,让人百吃不厌,流连忘返。3、火锅鸡属于大众风味,物美价廉,成本低,利润大,深受消费者欢迎,制作不受季节限制。我们的优势:
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