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肉丝面培训-保定孙大妈小吃培训教你肉丝面的做法

2016-07-13 www.sdm0312.com 保定孙大妈餐饮管理

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肉丝面培训特色肉丝面培训是保定孙大妈小吃培训学校非常火爆的培训课程。肉丝面,北方特色面食。主料:面,肉丝。辅料:酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。中国北方人大多喜爱面食,其中有荤汤面、鸡蛋面、干素面、清汤面、麻辣面、牛肉面、羊肉面、刀削面、手擀面、豆杂面等等。肉丝面也是平日生活中不可或缺的一道面食。肉丝面成品制作讲究技巧、火候等,采用上好的中草药熬制汤料而成,辣油的制作采用自己的独特工艺和方法。鲜香可口,厚重香醇,味道鲜美,营养丰富,口味可以根据食客的需要作灵活的调节。肉丝面主料面条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等;面条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上面条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。在畜肉中,猪肉的大米蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。要创业的朋友赶紧来保定孙大妈小吃培训学校学习,我们包教包会,学会为止!欢迎来电咨询:0312-8666939网址:www.sdm0312.com地址:保定徐水区晨阳大街高庄路口北行50米路东。
学习内容:
1、汤卤的制作方法;
2、底料的制作方法;3、各种材料及配方。特点以及优势:
1、肉丝面营养丰富,色香味美,风味独特,深受广大食客喜爱。2、肉丝面成品制作讲究技巧、火候等,采用上好的中草药熬制汤料而成,辣油的制作采用自己的独特工艺和方法。香辣可口,厚重香醇,味道鲜美,营养丰富,口味可以根据食客的需要作灵活的调节。3、肉丝面属于大众风味,物美价廉,成本低,利润大,深受消费者欢迎,制作不受季节限制。我们的优势:
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