卤煮牛肉培训-保定孙大妈小吃培训教你卤煮牛肉的做法

特色卤煮牛肉培训特色卤煮牛肉培训是保定孙大妈小吃培训学校非常火爆的培训课程。卤煮牛肉，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。卤煮牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病能力，适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。卤煮牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用卤煮牛肉还有暖胃驱寒的功效，是冬季进补的佳品之一。优质卤煮牛肉色泽酱红，油润光亮，肌肉中的少量牛筋色黄而透明；肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色；吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴。要创业的朋友赶紧来保定孙大妈小吃培训学校学习，我们包教包会，学会为止！欢迎来电咨询：0312-8666939。网址：www.sdm0312.com。地址：保定徐水区晨阳大街高庄路口北行50米路东。

学习内容：
1、牛肉的处理方法；
2、汤料的制作方法；3、各种材料及配方。特点以及优势：
1、卤煮牛肉营养丰富，色香味美，风味独特，深受广大食客喜爱。2、卤煮牛肉选料严谨、制作精细、加工讲究。成品讲究火候、辅料、配料、吃法等。吃起来鲜味浓厚，口感丰厚，色泽酱红，油润光亮，肌肉中的少量牛筋色黄而透明；肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色；吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴，是老少皆宜的美食。3、卤煮牛肉属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。我们的优势：
1. 专业教学团队，认真负责；
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