果壳四季 | 倏忽温风至，因循小暑来
果 壳 四 季 · 二十四节气故事
小暑
小
xiao shu
暑
节
气
SUMMER
小暑有三候
小暑有三候：一候温风至，二候蟋蟀居宇，三候鹰始鸷。
小暑时节，大地上便不再有一丝凉风，所有的风中都带着热浪。
《诗经•七月》中描述蟋蟀“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下。”“此八月”即是夏历六月，即小暑节气的时候。由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下避暑。
“鹰，鸷鸟，鸷，犹搏也、击也。季夏之月，二阴既起，鹰感阴气而有杀心，故能搏攫他禽，所谓鸷也。”这时鹰已先感知到肃杀之气将至，开始练习搏击长空了。
小暑，是二十四节气之第十一个节气，夏季的第五个节气。
小暑开始进入伏天，所谓“热在三伏”，三伏天通常出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。
三伏，是初伏、中伏和末伏的统称，是一年中最热的时段。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下。三伏是中原地区在一年中最热的三四十天，大约处在公历7月中旬到8月中旬，其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。
2022年的初伏是7月16日至7月25日，10天；中伏是7月26日至8月14日，20天；末伏是8月15日至8月24日，10天。
南“食新”，北吃饺
过去民间有小暑“食新”习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。
据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。
在我国北方地区有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏。
饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。饺子长期以来都是北方广大地区老百姓最爱的吃食，俗语有曰：“好吃不过饺子”。
古人的避暑攻略
/01/
《明词汇编》节选
小暑啜瓜瓤，粗葛衣裳。
炎蒸窗牖气初刚。
无计遣兹长昼也，茗碗炉香。
如何度过盛夏的烈日天？古人焚香煮茗，自带一股静气，披着浅浅粗衣，再捧上一个西瓜，便可消遣这漫漫长昼了。
原产非洲的西瓜先是传至西亚地区，后传入我国中原，故称西瓜。明代科学家徐光启在《农政全书》中记载：“西瓜，种出西域，故之名。”
中国古人最早“吃西瓜”的场面，是在内蒙古辽代墓葬壁画上发现的。
“西瓜”出现在墓主人“宴饮图”中，在墓主人身前的黑色方桌上，放有两盘水果，其中的黑色圆盘内赫然放着3个大西瓜。
/02/
《诗经·七月》节选
二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。
在我国古代，冬季的时候储存冰块，留待夏季使用，已有悠久历史。
早在先秦时期，宫廷里就有一种叫做冰鉴的器物，用来盛放冰块，给食物饮品降温。
早期夏日里用冰是贵族的专属，盛夏赐冰还被认为是帝王礼遇臣子的做法。
不过到了近代的时候，特别是明清繁华市井中，盛夏时节便有加冰的冷饮出售了。
/03/
《夏日》
陆游
暑用酒逃犹有待，热凭静胜更无方。
空斋一榻翛然卧，闲看衣篝起篆香。
所谓心静自然凉，对于古代的文人雅客来说，塌卧席上，宽衣解带，守着一处清静便是寻得一道清凉。
宋代《槐荫消夏图》里，炎炎夏日，一处槐荫下，一高士平卧榻上，上衣半解，袒胸露乳，闭目酣睡；榻边一条案上摆着香炉、蜡台、书卷等物品，可能高士睡醒后在此读书赏画。
果壳er说小暑
来自材料学院 张等等 说：
小暑开始，便热得不行，然后就是开始入伏。小时候我总爱问妈妈，什么时候会凉快，妈妈便会数一数，告诉我才几伏，还要多久才凉快。我抱怨的时候妈妈总是会掏出几角钱，让我去买雪糕，换得一丝清凉。现在的雪糕越来越多，却少了小时候的味道。
来自成都生物研究所 蒲公英在飞 说：
对于一个土生土长的北方人来说，夏天是艳阳，是微风，是蝉鸣，是蛙叫，更是地下室冰镇的西瓜。
记得国科大的录取通知书邮寄到的时候，正是这个时候，我和妈妈迎着暖烘烘的太阳，拿好户口本，骑上小电驴，快乐去拿证的画面深深印在脑海中。记得邮递员叔叔说：你们村的孩子真行，这么多研究生录取通知书。妈妈脸上的笑容美极了，在接下来的很长时间里，她开心了很久很久……无论过程中我受了多少苦，值了。
来自光电学院 安静的稻草人 说：
小暑时节连风都夹杂着热气，由于炎热内心都是聒噪不安的，如果可以窝在空调屋里，吃着西瓜，享受自己的时光，是理想的惬意生活！山光忽西落，池月渐东上。散发乘夕凉，开轩卧闲敞。
来自青藏高原研究所 星河 说：
小暑节气是万物竞秀的时节，路旁百花争艳，向路人展示着夏日的魅力。这时候的春玉米正好适合煮来吃，煮玉米又香又甜，颗颗金黄色是丰收的喜悦，这是夏天的味道，也是幸福的感觉。
门口那向日葵叶如蒲扇，花若金盘，热烈而奔放。这时候虽然天气热，但是午后经常会有雷雨，因此晚上是很凉快的。小时候吃过晚饭后，和小伙伴们在一起快乐玩耍，或嬉笑打闹，或仰头观星，或依偎在长辈的怀里。夜晚伴着忽远忽近的虫鸣进入甜美的梦乡，也是一种夏日的绝妙享受。
来自地球环境研究所 昌昌 说：
天气已经很热了，但还不是最热的时候，最热的是大暑。由于出汗过多、高消耗、疲劳，一定注意对身体的保养。可以吃莲藕（养阴安神）、黄鳝（补中益气、补肝健脾）。此时也是抻筋拔骨的好时候，趁着人体经络处于胀伸的阶段，做做拉伸。
来自未来技术学院 麦芒 说：
小暑为小热，还不十分热，意指天气开始炎热，但还没到最热。农民抢抓农时对作物进行夏季田间管理，为秋季丰收打下基础。
来自经济管理学院 朝朝 说：
又是一年小暑至，夏天气势汹汹地开始发威了。小暑天意味着伏天即将来临，于我而言，还意味着又快到我的生日了。夏天总是伴随着雷雨，我就是在一场大雨天出生的。
小暑过后的一天，倾盆大雨，爸爸蹚着没过膝盖的水把妈妈送到医院。外面下着大雨，产房的屋顶下着小雨，在被雨淋湿了一大半的产床上，我降生了。所以每到雷雨阵阵的夏天，我总觉得这是属于我的季节。感谢妈妈给我生命，把我抚养长大，也给了我迎接风雨的勇气。夏日炎炎，风云变幻，但是无论晴天雨天，有您在的日子就是美好的一天！
“我喜欢夏日的永昼，我喜欢在多风的黄昏独坐在傍山的阳台上。小山谷里的稻浪推涌，美好的稻香翻腾着。慢慢地，绚丽的云霞被浣净了，柔和的晚星遂一一就位。”
——张晓风《我喜欢》
“小暑大暑，上蒸下煮”
暑气弥漫，踏着热浪，奔至大暑。
《咏廿四气诗·大暑六月中》
唐朝·元稹
大暑三秋近，林鐘九夏移。
桂轮开子夜，萤火照空时。
瓜果邀儒客，菰蒲长墨池。
絳纱浑卷上，经史待风吹。
2022
7.23
大暑
大风起兮，暑天澄明。
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文案/毛岚 图片/图书馆 编辑/毛岚 责编/苏会雪©中国科学院大学图书馆
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