果壳四季 | 天上双星合，人间处暑秋
果 壳 四 季 · 二十四节气故事
处暑
处
暑
农历 七月廿六
处暑，是二十四节气之第十四个节气，也是秋季的第二个节气。
《月令七十二候集解》说：“处，止也，暑气至此而止矣”。“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将结束。
处暑有三候：一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。
老鹰开始大量捕猎鸟类，并且先陈列如祭而后食用。
接着天地万物开始凋零，充满肃杀之气。古时的“秋决”，就是为了顺应天地肃杀之气而行刑。《吕氏春秋》中“天地始肃不可以赢”，告诫人们秋天是收敛的季节。
“禾”指的是黍、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟，意思是开始秋收了。
· 文化习俗 ·
秋爽来学
清代《帝京岁时纪胜》中记载了一则轶事：京师小儿懒于嗜学，严寒则歇冬，盛暑则歇夏，故学堂于秋日大书“秋爽来学”。
说的是在京城里很多孩子懒得读书，冬天歇冬，夏天歇夏。天冷、天热都是不读书的理由。所以到了立秋的时候，学堂就会贴出四个大字，“秋爽来学”。天气既不热也不冷，便没有借口来逃避学习了。
秋爽宜人是学习的理由，春华秋实、夏放冬藏，四季也蕴藏着哲理的风华。
开渔节
处暑之后，除了庄稼丰收，也是渔业收获的时期。沿海地区，为欢送渔民出海，期盼渔业丰收，有“开渔节”的习俗。比如中国（象山）开渔节、东海（舟山）开渔节、南海（阳江）开渔节等，此时鱼虾贝类生长得比较成熟了，适合捕捞收获。
丰收祭祖
正月十五为上元，七月十五为中元，十月十五为下元。处暑前后正值中元节，也叫做七月半，最早是上古祖先“农作丰收秋尝祭祖”的活动。
古时候，民间认为自己的祖先会在七月半返回家中探望子孙，所以有了祭祖的习俗。恰巧又赶上了小秋的农作物收获，这天的祭祀活动晚辈还要把丰收的喜悦与祖先分享。
迎秋吃鸭
处暑之后，秋意渐浓，天上的云彩疏散而自如，不像夏天大暑之时浓云成块。民间“七月八月看巧云”，有“出游迎秋”之意。
古时候处暑这天，民间有吃鸭子的习俗。老北京人会去买处暑百合鸭，而江苏部分地区做好鸭子菜会赠予亲朋邻里，表达“处暑送鸭，无病各家”的祝愿。
· 果壳er说处暑 ·
来自成都生物研究所融化的冰说：
秋老虎在虎视眈眈，今夏的青藏高原尤其炎热，看着冰川融水哗啦啦的流向远方，原来被白雪覆盖的山峰赤裸裸地伫立在原地，触目惊心的场景经常浮现在眼前，全球变暖是如此的严重啊！
来自半导体研究所暗河说：
处暑到了，那吃的可就太多了。莲藕正是新鲜，洗干净了白白胖胖的下锅一炒，清脆可口。玉米也是最嫩最好吃的时候，把最外面的皮一剥，带着最里面的几片叶整根的煮熟，软软糯糯还带着玉米香，一口气就能吃完一根。
青藏高原研究所星河说：
处暑时节，迎来了久违的凉爽。“离离暑云散，袅袅凉风起”，傍晚的国科大奥运村校园，天高云淡、凉风习习、绿草茵茵、夏虫啁啾。奥运塔灯光四射，整个塔身玲珑剔透，不断地变换着各种图案，给处暑时节的夜晚添加了几分寂静。此时此刻跑个几公里下来，浑身舒爽，既调节了紧张的科研和学习生活，又强壮了体魄，感觉全身充满了力量。
地球环境研究所昌昌说：
处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。大家可以欢庆高温的离开👏 👏 👏
此时可以吃些润肺清燥、止咳化痰的梨，以缓秋刑。
除此之外，“七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。
未来技术学院天水说：
“处暑无三日，新凉直万金。”
刚入初秋，夏日的暑气还未完全消散，突如其来的阵阵微风带来了千金难买的舒适与惬意。怡人的秋色慢慢铺陈开来，秋云飘逸，秋水如镜，秋阳透亮，伴随丝丝凉意。
“秋日薄暮，用菊花煮竹叶青，人与海棠俱醉。”
——林清玄《温一壶月光下酒》
处暑送凉，白露为霜。
下一个节气，初秋的白露。
《白露》
唐·杜甫
白露团甘子，清晨散马蹄。
圃开连石树，船渡入江溪。
凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。
渐知秋实美，幽径恐多蹊。
白云青山，露下秋草。
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文案/毛岚 图片/网络 编辑/毛岚 责编/图书馆©中国科学院大学图书馆
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