果壳四季 | 寒露惊秋晚,朝看菊渐黄
果 壳 四 季 · 二十四节气故事
寒
传统节气
露
《池上》
[唐]白居易
袅袅凉风动,凄凄寒露零。
兰衰花始白,荷破叶犹青。
独立栖沙鹤,双飞照水萤。
若为寥落境,仍值酒初醒。
寒露,是二十四节气之第十七个节气,秋季的第五个节气。在每年的10月8日前后,寒露过后,昼渐短,夜渐长,寒气渐生。
寒露三问
寒露节气知多少
白露和寒露,本是同根生,却又大不同。
白露,是“二十四节气”中的第15个节气,秋季第3个节气。在中国民间,有“露水先白而后寒”之谚语,意为白露节气后,露水从初秋泛着一丝凉意转为深秋透着几分寒冷的“白露欲霜”。寒露,是深秋的节令,干支历戌月的起始。进入寒露,时有冷空气南下,昼夜温差较大,秋天的干燥特征也渐渐显现。
寒露节气的气候成因
一是正午太阳高度角的变化
太阳高度角是地球上的某个地点太阳光入射方向和地平面的夹角,寒露节气是在秋分和冬至之间的第一个节气,太阳直射点南移,由于地轴的倾斜,北半球昼弧缩短,北半球处于白昼的时间就减少了,这就是“昼短夜长”的原因。此外,北半球太阳高度角变小,接受到的热辐射减少,气温降低。
二是北半球渐渐受冷高压的控制
大气中,存在着一些天气系统,若中心气压较高,空气从中心流向四周,这样的系统称为“高压”。所以“冷高压”指的就是一种温度低、空气向外辐散的天气系统。冷高压主要是由于地表辐射冷却,空气受冷后下沉堆积而形成的。太阳辐射减少,是冷高压生成的最好时机。欧亚大陆的冷高压是全球最强大的,它的中心在西伯利亚与蒙古一带,冷高压的前锋就是寒露时节如约而至的冷空气。冷高压控制的时候,由于空气向四周辐散,水汽难以凝结,所以一般都是晴朗少云的天气,这也是“秋高气爽”的由来。
寒露三候知多少
先了解一下物候吧
物候,生物的周期性现象(如植物的发芽、开花、结实,动物的冬眠等)与季节气候的关系。也指自然界非生物变化(如初霜、解冻等)与季节气候的关系。
12个月,24个节气,每个节气15天。“五天”称为“一候”,“三候”为一个节气,每个节气有“三候”。二十四个节气有七十二候。
一候鸿雁来宾——鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁。虽有“衡阳雁去无留意”,但对他方亦是来宾。
二候雀入大水为蛤——深秋天寒,雀鸟都不见了,海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,故想象为雀入海变成蛤。
三候菊有黄华——黄灿灿的菊花盛开,可欣赏,可酿酒,可“还来就菊花”,可“能饮一杯无”。
菊是中国古典文学中的“花中四君子”,
花中四君子各有何风骨呢?
它清丽淡雅、芳香袭人,具有傲霜凌寒的特征,一身傲骨。
它色淡香清,生于幽僻之处,故常被看作是谦谦君子的象征。
它刚直、谦逊,不亢不卑,潇洒处世,常被看作不同流俗的高雅之士的象征。
它美丽绝俗,却不与群芳争艳,故历来象征恬然自处、傲然不屈、与世无争的高尚品格。
寒露习俗知多少
赏红叶
吃芝麻
喝菊花茶
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吃芝麻
养生之道,在于食饮有节,起居有常。寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的养生理论,这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。
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看红叶
寒露时节,很多地方有赏枫叶的习俗。适合寒露观红叶的是北方地区,尤其是黄河以北。北京地区观赏红叶的时期是10月中旬至11月上旬,其中最佳时期是10月15日至30日。
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喝菊花茶
每个季节都有适合它精神气质的花。寒露到来的农历九月又称菊月,是菊花的月份。根据记载,唐朝人已有喝菊花茶的习惯。菊花沏茶,具有散风清热、清肝明目和解毒消炎的功效。
今年重阳节在寒露前,
回忆重阳,
岁岁重阳,
今又重阳。
《九月九日忆山东兄弟》
唐 王维
独在异乡为异客,
每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处,
遍插茱萸少一人。
重阳节
“九”在《易经》中为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;九在数字中又是最大数,所以含有生命长久、健康长寿的寓意。古代民间在重阳节有登高祈福的习俗,流传至今又添加了敬老等内涵。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。2006年重阳节被列入首批国家级非物质文化遗产名录,2012年重阳节被定为老年节。
果壳学子说寒露
来自半导体所的“胖橘" 说
寒露过后,菊花就开得极盛了。还记得大三那年跟好朋友去天坛公园玩,各种颜色各种造型的菊花在整个广场展出。想到朋友,又想起她很喜欢的甄嬛传,眉姐姐说的那句“宁可枝头抱香死,不肯吹落北风中”正是赞扬菊花的气节。现在想想,真是怀念逝去的时光,和不在身边的朋友啊。
来自地球环境研究所的“昌昌”说
寒露时节较之白露,露水更添几分寒意,相信大家也都能感受到。
寒露时节正是赏枫叶的时候,香山红叶十分出名,北京的小伙伴都可以一饱眼福。
寒露到来的农历九月又称菊月,是菊花的月份。和大多数春夏盛开的花不同,菊花是反季节的花,越是霜寒露重,越是开得艳丽。此时正适合饮枸杞菊花茶,菊花清肝明目,枸杞滋补肝肾,一清一补,真是绝妙的配伍。
“秋风起,蟹脚痒”。此时雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。强推醉蟹,真的好吃。
来自未来技术学院的“天水”说
九月尽,霜寒露重,清露摧枯,深秋接踵而至。树果香氛情难却,斑斓秀色秋天景,悦目金黄靓眼瞳。
露走霜来
《咏廿四气诗 霜降九月中》
元稹 〔唐〕
风卷清云尽,空天万里霜。
野豺先祭月,仙菊遇重阳。
秋色悲疏木,鸿鸣忆故乡。
谁知一樽酒,能使百秋亡。
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文案/王诗文 图片/网络 编辑/图书馆 责编/牛佳雯©中国科学院大学图书馆
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