2019年12月3-9日，思想食堂开启“禅与美”日本游学2期，因为禅、因为修行，生命会有从容应对无常的底气，因为美，艺术化为寻常，巧思融于细微，生活才会有味，这次游学便是一次验证。基于此，思想食堂邀请文化学者、暨南大学生活方式研究院院长费勇老师在京都为大家带来了两课。
《心经》的心是什么？
为什么说《心经》是微型佛学百科全书？修行方法的六度是哪些呢？《心经》中最关键的一个字为什么是“空”最关键的一句话又为什么是远离颠倒梦想？费勇老师授课
对于《坛经》费勇老师则深度解析了其核心思想“本来无一物”，怎么从神秀和惠能的偈中探寻修行之路，如何从没有办法中想出办法，在混乱的、充满无数束缚的世间找到自由行走的路。
日本因制度原因，在传承上具有超稳定性，百年企业比比皆是，当汉文化流入日本后迅速被其接纳并发展改造成其特有的生活美学。下面摘录几则费勇老师认为最能传达美学之感的文字。天龙寺红枫
物哀：本居宣长《紫文要领》: 世上万事万物的千姿百态，我们看在眼里，听在耳里，身体力行地体验，把这万事万物都放到心中来品味，内心里把这些事物的情致一一辨清，这就是懂得事物的情致，就是懂得物之哀.京都残荷
幽玄：谷崎润一郎《阴翳礼赞》："美，不存在于物体之中，而存在于物与物产生的阴翳的波纹和明暗之中。"侘寂：村上春树：“侘是在简洁安静中融入质朴的美，寂是时间的光泽。”
这7天中我们同费勇老师一起造访了比叡山、青莲院、青龙殿、高台寺、东福寺、天龙寺、嵯峨野。跟比叡山侍真北泽宏泰法师、光恩寺住职羽田高秀法师、高台寺寺前净因法师、小川流煎茶道小川可乐先生进行了交流。游学中，我们发现，京都的韵味在于它传统精髓在现代社会的留存，在于庭院一隅、街头巷尾中的精致，更在于那些红尘中修行的人。
不同于每日略显乏味的日常，异国的风景，那些生命因不同选择而绽放出的美丽都令人深有感触，择几处精华与大家分享：比叡山上若说要找一处最少人烟的地方，那必然是净土院了，净土院是最澄大师的御庙，一般不对外开放。西元822年，最澄大师入寂于净土院，守护御庙的僧侣被称为“侍真”，每一位侍真法师需要经过延历寺座主考核通过后才可以担任，且每一位侍真法师需要发誓12年守护净土院，专事修行，以表示现世服侍大师之心。
北泽宏泰法师发誓15年隐居，最终修行16年，现在仍孤身一人住在山中。当思想食堂学友好奇问他如何克服孤独时，他给了我们一个很可爱的回答。“净土院是传教大师安眠的地方，有很多法师曾说他们有在净土院听到过传教大师的法音，也许是我天分不够，我从来没听到过；即使如此，我仍然相信传教大师还在这里，这十多年里，我虽多数时间孤身一人，却从未感受到孤独。”北泽宏泰法师在21岁时大学时选择出家，至今已近50年，他没有说为什么在韶华之际选择出家，只是笑着跟我们说多吃荞麦面能让身体更健康。北泽宏泰法师展示袈裟
曾随思想食堂一起拜访过千日回峰行者的深圳学友这一次又跟我们一起来到京都，他说上次见到千日回峰行者时，还不懂得他们为什么在修行路上如此自得，仿佛世人眼中的苦痛烦忧与其无关，见过北泽宏泰法师后，才明白这些人有自己的信念，并乐在其中，这是他们选择的不一样的活法。京都坊主Bar是京都唯一一家僧侣酒吧，经营者羽田高秀法师同时也是净土真宗本愿寺派光恩寺的住职，他还有一个身份——IT公司老板。
在谈起为什么要开一家酒吧时，他说京都佛寺多，日本人在寺庙里也不见得能放下心中桎梏，倾诉烦忧。但是在酒吧却不同，有人偏爱清酒，有人钟意白酒，还有人喜欢威士忌，不同的选择展现了不同的生活方式，每个人都能喝出不同的感受，从而打开身心，暂时地放下负担，获得片刻救赎。僧侣酒吧一角
这家特殊的酒吧除羽田高秀法师外，还有三名员工；一位是瑜伽老师，擅长身体疗愈，一位是理发师，专职剃度，最后一位是佛教大学的学生，在社会上他们有不同的身份，在这里他们只是想要帮人们疗愈身心的使者，出于好奇，我们问他酒吧的盈利是否使他满意，他笑了笑，说道：“我从来不考虑能赚多少钱，只考虑如何持续下去。”如果能渡己渡人，当个坊主Bar主人和寺庙的住职又有什么不同呢？高台寺以桃山时期莳绘闻名于世，其建筑风水规范全部源自中国，寺里还保留了北政所与丰臣秀吉部下议事饮茶的伞亭和时雨亭。
在高台寺里看完莳绘后，高台寺方丈寺前净因法师给了我们一段深刻的体验。净因法师身着宋朝制式的布衣袈裟，冬日里依然赤脚踩着木屐，他带我们来到了一座留有千利休风格的茶室。
这家茶室不做对外开放，院内庭院小小，青苔植物甚多，寺前净因法师今早花了三个小时收拾茶室和庭院。
同千叶教授所传承的表千家茶道一样，高台寺的茶室继承了千利休所制定的规则，进入茶室时需要低头跪行，以示茶的世界里，不论地位如何，都是人人平等。茶室小坐之后寺前净因法师带我们一起到禅堂，他亲自教授数息法，带领大家进行禅修体验，在我们静坐数息时，他会执尺全程巡场，若需要，可俯身，净因法师会用尺子击打背部，打过的地方没有什么痛感，过后甚至感觉有些畅快。青莲院比起高台寺来说，少了一点人烟，多了几分静谧。院内川端康成曾借千重子之口提到的樟树依然茂盛，青莲院始称青莲坊，为天台宗传教大师円仁住所。平安时代末期，青莲坊的第十二代行玄大僧正将其扩建，改称为青莲院，到明治为止，历任住持几乎都是皇族，处处都透着雅致。
带领思想食堂学友走过青莲院和青龙殿的岗岛法师告诉大家这个源自传教大师的法语：一隅を照らそう，意为一隅照世间，身在一隅，心照千里。
在岚山乘坐小火车时，我们看到了前一位千日回峰行者酒井雄哉的墨宝“一灯照隅，万灯照国 ”，相较于儒家的“穷则独善其身，达则兼济天下”更强调无论个人能量多少，都要照亮一方世界。不同于法语教义，小川流煎茶道是借由茶来展示点滴人生，小川流煎茶道的茶，茶巡二轮，三滴又三滴，量小味浓，顶级玉露煎出的茶汤风味极鲜，入口甜中带着咸。煎茶道比起抹茶道工序相对简单，强调简练之美，注重茶的味道体验，是茶道的减法。其精神在于“和、敬、清、闲”，与抹茶道精神“和、敬、清、寂”，区别在于“寂”和“闲”两个字。抹茶道的“寂”是“无”是忘却外物，达到超脱之境；而“闲”讲究的是诚信、满怀诚意，观照万物，更加强调人与人之间内心的和谐；一个追求出世，一个为了更好地入世。短短几日游学，通过游览诸山门和费勇老师的授课，最后总结以下三点，再说与大家：1.万事皆修行。路径任选，可避世苦修，亦可入世经营，最重要的是心安理得，内在欢喜。2.生活需要美。美在细微末节，美在枝枝叶叶，美在沙石砖瓦，美在街头巷陌，美能够予人平静和慰藉。3.“喫茶去”。当实在纠结，实在无法做出抉择时，不妨摒弃万念，专做一事。赵州禅师此语，可为迷时棒喝。
因为禅、因为修行，所以生命可以从容，可以不疾不徐，有镇定自若的底气。
因为有美学的观照，所以生活能够雅致，能够赏心悦目，一草一木、一砖一石亦动人。
思想食堂的京都游学，想要带大家去领略的，便是“禅与美”。
思想食堂日本“禅与美”游学三期亮点
1.三大主题分享
《我理解的日本文化》毛丹青，神户国际大学教授，知名旅日作家
《寺院与酒吧的异同》羽田高秀，净土真宗光恩寺住职
《稻盛和夫的经营哲学》京瓷株式会社神秘嘉宾
2.三座知名寺院游览
高野山金刚峰寺，品传自空海大师的佛法真义
京都圆福寺，参访稻盛和夫出家的寺庙
京都大德寺，品味千利休茶道里的生活美学
3.三大日本特色体验
茶道体验，一期一会
弓道体验，一射一生
念珠手作，一串一世
4.特别体验（额外）
跟比叡山釜堀浩元法师一起体验千日回峰行
参考行程
Day 1：大阪—高野山
【集合】12:30大阪关西国际机场T1集合
【晚上】17:30高野山欢迎晚宴
Day 2：高野山
【上午】早课，阿字观冥想，抄经
【下午】参访奥之院，体验护摩火祭
Day 3：高野山—京都
【上午】早课后前往京都，品味人生翻转
【下午】听毛丹青老师讲日本企业
【晚上】体验光恩寺住职所开的僧侣酒吧
Day 4：京都
【上午】早课后前往京都，品味人生翻转
【下午】寻访日本行者第一人、千日回峰行者——釜堀浩元
Day 5：京都
【上午】里千家茶道，品味和敬清寂
【下午】参访大德寺，了解千利休生平
Day 6：京都
【上午】参访京瓷——学习稻盛和夫经营思想
【下午】京都四百年念珠老铺手作体验
【晚上】结业晚宴
Day 7：京都
【上午】自由活动，建议前往清水寺、伏见稻荷神社、平安神宫等
【下午】部分学员返程，其余学员前往比叡山
Day 8：京都—比叡山
【上午】游览延历寺根本中堂、净土院、琉璃堂
【下午】听行者讲述生死苦修千日回峰
【晚上】跟随行者体验千日回峰行 凌晨2:00左右开始
Day 9：比叡山
【上午】休憩，静修己身
【下午】千日回峰夜行体验分享
【晚上】结业晚宴
Day 10：比叡山—大阪
自由活动，返程
▲以上行程根据出行当日交通、授课、场馆的实际情况可能会有所调整
费用包含：1. 行程中所含的6夜住宿/39800元，9夜住宿/49800元 2. 行程中所含餐食（酒店早餐*6，中餐*5，晚餐*3）/39800元，酒店早餐*9，中餐*7，晚餐*6）/49800元3. 行程所含门票4. 日本地接费用5. 讲师授课费用6. 日本行程中大巴出行费用7. 旅游保险费用
费用不含：1. 国内往返日本机票2. 日本签证办理费用3. 费用包含中未提及的部分及个人消费4. 因自然灾害、战争、罢工等不可抗力因素所产生的费用5. 39800元不含特殊行程体验费用
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