【农业百科】冬季大棚菜，谨防“光饥饿”
多数蔬菜需要较强的光照条件。但冬季，尤其是阴雨冰雪气象，光照较弱。大棚蔬菜光照不足是普遍存在的问题。光照不足，不仅不能进行较为茂盛的光合作用，蒸腾作用也减少，植株生长纤弱，影响蔬菜的产量与品格。如弱光条件下西红柿花粉机能消退、不育；茄子涌现短花序形，影响授粉；丝瓜和西瓜等蔬菜植株体内营养失调，引起落花落果等。有些专家将这些景象称之为“光饥饿”。
那么，怎样才能增强冬季棚室蔬菜的光照效果，防治发生“光饥饿”现象呢？这里给菜农朋友介绍七种简单可行的方法：
1.使用优质无滴膜并维持光洁。
无滴膜的品质会影响棚内光照强度，优质无滴膜透光率高，不易污染灰尘；劣质无滴膜易老化，易受污染，透光率也随之下降。无滴膜的透光率也随着使用时间延长而下降。据测量，新的优质无滴膜扣膜后13天内，棚膜中午透光率可达93％，扣膜后73天棚膜中午的透光率降至81％。因此，经济擦洗棚膜，维持棚膜光洁是大棚蔬菜防“光饥饿”的重要办法之一。使用一年的棚膜，其透光率通常下降30％—40％，对于除黄瓜、冬瓜以外的瓜类蔬菜，如茄果类、蔬菜、豆类蔬菜等对光照强度恳求比较威严的大棚蔬菜生产，最好改换新的优质无滴膜。
2.栽培办法改良光照条件。
一些栽培技巧办法能显然改良棚内光照条件，如蔬菜采取南北行向，大行距与小行距相同，使各行都能得到较好的光照条件；瓜类蔬菜、茄果类蔬菜等经过整枝打杈、打除老叶、及时绑蔓等办法，调整植株受光条件，可起到较好的“增光”作用。
3.地膜覆盖。
地膜覆盖通常有较好的增温保水防泥土板结作用，而且具备较好的“增光”作用。因为地膜和地膜下外表附着水滴的反射作用，可使近地面的反射光和散射光加强50％—70％，对于辣椒、茄子、西红柿等可较好地改良光照条件，同时还可提高泥土温度。在地膜当中，以乳白色膜、银灰色膜反光较多，透明膜居中，绿色和黑色膜反光较少。在大棚蔬菜生育阶段中，以前中期增光显然，封垅后就不显然了。因此在大棚蔬菜前中期联结增温，可平铺覆盖乳白色膜或银灰色膜（还有驱蚜的作用）或透明膜。
4.棚内使用反光幕。
在大棚内墙或后立柱南侧张桂聚脂镀铝膜做反光幕，能显然地“增光”。据观测，在中午11时距反光幕3米以内的地平面，比不挂反光幕的棚均匀增长光照强度0。7万勒克斯，提高光能利用率25。2％；14时测定增光照强度0。69万勒克斯，提高光能利用率23。4％。同时可提高地温1℃—2。5℃。具体使用：第一年11月上中旬开挂反光幕，次年4月中下旬撤掉。按需挂长度，量出两幅等长的反光幕，用透明的胶布将两幅反光幕粘接在一起，形成2米宽的横幅。在大棚中柱的前上端拉2道东西向的细铁丝。将幕上下边缘铁丝折回约3厘米，再用透明胶布或曲别针固定。反光幕也可直接固定在后墙上（需留出放风口）。留意：反光幕下面要留出空档，以利浇水；接近反光幕的地方要恰当多浇水；大棚育苗，苗畦要距反光幕50厘米远，以防灼苗。
5、改革措架方法
用尼龙绳作吊架，如黄瓜、菜豆等，在垄上方沿拱架固定一铁丝，作物根部插上短竹竿或用铁丝，把尼龙绳绑在铁丝与竹竿上。伸蔓后将秧蔓盘绕在绳上，每隔5～7天盘绕1次。这种架式透光好且比竹竿费用低。
用竹竿搭成直排架而不搭四角性，推广前途广阔。在棚室内释放二氧化碳气体，蔬菜叶色深绿，叶片厚大，植株高，果实亮，提高单产28%，提高经济效益20%。
用碳酸氢铵加硫酸（2公斤碳碳氢铵加1.2公斤硫酸反应生成1公斤二氧化碳气体）的方法生成二氧化碳，可使1亩棚室内二氧化碳架和人字架。每根架材要垂直于地面，架顶连接固定起来，隔一段距离，每两垄固定一处。番茄适合搭直排架。注意防止倒架。
6、及时清除棚膜水滴
水滴能强烈地吸收、反射太阳光线，据资料介绍，严重时可使透光率下降50%左右。为此，消除膜上的水滴、水膜是增光的有效途径之一，其具体方法为：
1）选用无滴膜或三层复合膜。
2）用干净的抹布擦。
3）必须实行地膜覆盖，膜下灌水，控制空气湿度。
4）浇水后闭棚1小时再放风排湿。
5）设防风障，减少棚内与外界环境温差。
7、保持棚膜清洁
一般新膜透光率可达80～88%，但覆盖一段时间后，由于污染和老化，透光率会发生变化。棚膜上的水滴、尘物对棚内光照影响很大。据观测，棚膜上附着一层水滴，可使透光率下降20～30%。新膜使用2天、10天、15天后，因沾染尘物可使棚内光照依次减弱14%、25%、28%。因此对棚膜上的水滴和尘物要经常打扫和清洗，下雪后要及时清除积雪，以增加透明度和进光量。棚室在日出后放风排湿半小时，可减少膜面水珠，因此也能增加透光率。
本文内容来源：
1、冬天大棚蔬菜谨防“光饥饿”， 农家科技，作者：温远宁
2、冬季棚室蔬菜增光七措施 ，《农民致富之友》，作者：李兴奎 蒋静
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