【佳话】马叙伦家风，两个字“节俭”
1949年，马叙伦与夫人潘杏媞、幼女马珮合影
马叙伦是中国民主促进会的主要创始人和首位中央主席，曾担任新中国第一任教育部部长和第一任高等教育部部长。
作为一位民主党派的领导人和新中国首任教育部部长，按照当时国家相关规定，在生活上可以享受很多较为优厚的待遇。比如家中的房费和电费本来可以由公家负担，但马叙伦却分得非常清楚，自己家书房和客厅的房费、电费按照规定处理，卧室、厨房等其他房间的费用坚持自付。在住房和用车的事情上，他对家人要求尤为严格。他认为房子、车子是给他工作所配，未婚子女可以一起住，结婚后就不可以了。车子家人不能随便使用，即便是自己的夫人与子女也不例外。
据马叙伦的小女儿回忆，当时他们家有三个工作人员，一位司机、一位老阿姨和一位工友。司机是国家派的，是有工资的。阿姨和工友的工资，国管局提出也由他们来负担，马叙伦坚决不答应，说他们两个不是只照顾我一个人，是管全家的，应该由我们自己负担，不能跟国家要钱，所以他们两个的工资由马叙伦自己负担。
作为一位慈父，马叙伦丝毫不掩饰自己对子女的疼爱，他曾作诗坦言“丈夫爱少子”（见《读杜甫忆幼子诗遂感而作寄小来》）。在所有子女中，马珮是最小的女儿，马叙伦更是对她疼爱有加，1948年，马叙伦与侯外庐、邓初民等人住在沈阳的铁路宾馆，离家3个月，思女心切，专门为小女儿作诗四首，其中言道：“阿爸时刻念娇儿，小影频看欲抱持。”即便如此，在新中国成立后，自己身居高位，生活条件得以改善的情况下，他却仍旧以节俭严格要求自己的小女儿。
据马珮回忆，自己写字的时候，父亲要求她一定要从白纸的左上角开始写，若是打草稿则先用铅笔写，再用钢笔覆盖着写一遍，一张纸当两张纸用。他最不能容忍的是一张白纸拿来就往中间写，写完就扔。
马叙伦将废弃文件上的空白纸边裁下来，让马珮订成小本子，上学的时候用。信封也是这样，翻过来粘起来再用，这些事情都让马珮来做。
民进老一辈的人都喝过“三白汤”。据马珮回忆，陈毅、钱学森之父也都被请到马叙伦家喝过这个汤。当时钱学森刚从美国回来，因为他父亲是马叙伦在北大的老同事，马叙伦请他们父子到家里吃便饭（钱学森因事没能来，他父亲来了）。马叙伦亲自动手，其夫人打下手。用十几个碗分装不同的材料，做一碗汤。当时用雪里蕻代替竹笋，加上白菜、豆腐。马珮在回忆文章中写到“是（上世纪）20年代父亲在北大的时候，和别人到现在的来今雨轩（原来叫“长美轩”）去吃饭，觉得那里的汤不好，就把自己琢磨出来的汤告诉他们了，店里叫它“马先生汤”，那个时候红极一时。一直到80年代，来今雨轩还有这个汤。”
这“三白汤”，似乎也是马先生一生的写照：明明白白做人，干干净净做事，清清白白持家。