癌症在发作前2年征兆，放到圈子很多人会感激你一辈子！

2017-07-20 古代智慧

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同样的，女性也要小心你的肺！厨房里潜藏的恐怖致癌杀手！

人的身体时时刻刻都需要氧气。人每天要呼吸25000次，氧气吸入肺部后通过肺泡进入血液，再输送至全身。因此肺脏是人身上一个非常重要的器官，它一旦发生病变，人便会出现呼吸困难、憋气等症状，进而丧失行动能力。对肺脏而言，最可怕的疾病便是肺癌。

肺癌，我国首位恶性肿瘤死亡原因，占全部恶性肿瘤死亡的22.7%，发病率和死亡率仍在迅速上升。我国每年因肺癌死亡的人有7万。

▲肺癌患者的肿瘤组织

看工艺，首选是冷榨油；看级别，首选特级或一级油，级别越高越好；看成分，添加剂越少越好，纯植物油比调和植物油的添加剂成分少；看种类，首选橄榄油，山茶油、亚麻籽油、紫苏油也是比较好的选择。

花生油、橄榄油、葵花籽油的烟点均低于270度，使用这些油烹调时只要控制好油温，保持锅不冒烟，就不会产生苯并芘。

厨房里的防癌小窍门

水煎法：锅中只放一点点油，放入食物加上水，迅速盖上锅盖，利用油和锅的热度，将水蒸成水蒸气，蒸熟要烹饪的食物；

炒菜后的锅垢含有大量的苯并芘，所以每炒一次菜就要彻底的刷干净锅：

开抽油烟机的同时开窗通风;

炒完菜20分钟后再关抽油烟机；

吃油炸食品搭配绿叶菜，绿叶菜当中有很多抗氧化的成分，非常有利于身体健康。

肺如此重要，我们除了要远离致癌隐患，平时也要锻炼肺功能，时刻保持肺健康。

趣味推理：