【温岭记忆】高橙，温岭人的独特文化记忆~
农产品地理标志产品是优美生态环境的记录，是农业特色品种的展示，是传统生产技艺的传承，更是悠久农耕文化的延续。近年来我省农产品地理标志登记保护工作发展迅速，目前已有农产品地理标志产品42个。
这些农产品地理标志产品你也许知道，但不一定了解！今天，小编开出“地标产品”栏目，陆续为你送上这些地标产品的解析！
第一篇先来说一说温岭高橙吧~
温岭高橙之于温岭人，是一种独特的文化记忆和地方特征。
它属于柑橘中的杂柑类，大小介于橘和柚之间，是当地每家每户春节必备的水果！
温岭是中国高橙之乡，高橙栽培历史可以追溯到明代嘉靖年间（《太平县志》内有记载），距今至少有470年的历史了。全省现有种植面积1万余亩，年产量1万余吨。
温岭高橙果型质朴粗犷，果实呈金黄色、个大而饱满，果肉汁水丰盈，味道酸甜适中、清香可口，略带苦味和麻舌感，果香浓郁而独特，最重要是吃完高橙之后口中会有淡淡的回甘，几分钟之间便能体味到酸苦甜三种味道~
温岭高橙还有一种“强大”的降火功效，爱吃的达人不用担心吃多了会上火哦……
温岭高橙营养丰富，含有粗纤维、维生素C、类胡萝卜素、柠檬苦素、17种氨基酸以及钙、磷、锌、铁等多种矿质元素，具有健脾益胃、降火降压、清肝明目、疏肝理气、生津活脉、醒酒减肥、增强机体抵抗力、增加毛细血管的弹性、降低胆固醇等功能，常吃还能助长发育、延缓衰老哦！！！
温岭高橙酸甜爽口，除了鲜吃之外还有哪些美味的吃法呢？小编为你精心挑选了几种经典的吃法，赶紧学起来吧！
鸡腿肉切丁，加入盐和水淀粉 料酒上浆备用；
把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅；
将半个橙子的果肉，切成丁，剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖、白醋和水淀粉，勾兑成橙味汁；
把花生米小火炸熟；
锅中放入适量的油烧热，下入鸡丁煸炒至变色后盛出，锅中留底油爆香葱碎；
倒入橙味汁烧至汤汁粘稠，下入炒好的鸡丁翻炒均匀，再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材；
把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
香橙苹果茶
取喜欢的红茶8克，放入带网的茶壶中，用开水冲泡；
将一半苹果和橙子切小块；
在大玻璃杯里倒入泡好的红茶，放入切好的水果，再把剩余的半块苹果擦成苹果泥加入到玻璃杯中。
最后倒入适量的柳橙汁，搅拌均匀，一杯暖暖的香橙热饮就做好啦！