早餐千万不要这样吃，难怪你越来越胖！

卓尔不群，品味非凡

大卫营

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日三餐中早餐很重要，

早餐吃不对吃不好会影响身体健康，

吃早餐时常犯的这些错，

快来看看你中了几个？

错 误 1：每 天 早 餐 吃 油 条

油条本身含油量高，经常吃会让身体摄入过多脂肪，引起肥胖。除此之外，有很多商家为了让油条有蓬松的口感，会在油条的制作过程中加入明矾。明矾中含有铝添加剂，铝进入人体后不易排出，容易堆积在体内，长此以往会影响骨骼的发育和神经系统的健康，对人体造成伤害。

油 条 怎 么 吃 最 好

为了减肥、身体健康，早餐最好少吃油条，每周1-2次就行。尽量选择清淡有营养、富含维生素的食物做早餐，避免煎、炸、炒类等油分很多食物。

错 误 2：早 餐 吃 太 早

有很多朋友可能习惯清早5、6点起床后就马上吃早餐，认为这样利于消化吸收。事实上很可能会对肠胃造成伤害。

早 餐 什 么 时 候 吃

清早起床洗漱后最好先喝一杯温开水，舒缓肠胃，活动半小时左右再吃早餐比较合适。

错 误 3：早 餐 只 有 牛 奶 和 鸡 蛋

早餐一定要有鸡蛋、牛奶没错，但不能只有它们。丰富的蛋白质能促进身体结构的发育生长，并不能提供足够的能量支撑我们到中午，可能还没到饭点就饿了。

补 充 能 量 要 吃 这 些

面包、包子、馒头、面条等少量碳水化合物能给身体提供足够的能量，搭配着鸡蛋或者牛奶一起吃，就很不错~

错 误 4：早 餐 吃 路 边 摊

早上赖床、不想做早餐，上班路上随便买点东西，边走边吃，肠胃负担会很重，不利于消化吸收。此外，急着走路吃东西的过程中，我们会吞咽很多空气，容易引发腹胀、肠胃不舒服等症状。

吃 路 边 摊 要 注 意 这 些

买路边摊的食物，一定要注意卫生；早餐最好买回家或者到单位吃，不要边走边吃，或者一边说话一边吃东西，不利于身体健康。

错 误 5：早 餐 太 丰 盛

有的朋友觉得早餐要吃得好一定得有大鱼大肉，千万别这么吃！早餐摄入过多高蛋白、高油脂、高热量的食物，会营养过剩，引起血糖、血压升高，对身体不好。

营 养 均 衡 身 体 好

早餐食物营养要均衡，要吃得好，不要吃太饱。选择容易消化吸收、富含纤维、低脂肪的食物，比如粗粮粥、面条、馄饨、面包、牛奶、豆浆。避免吃油炸、煎炸类食物。

早 饭 怎 么 吃 最 好？

粗粮、蛋白质、维生素一起搭配，

才是一顿优质有营养的早餐。

1、白面馒头大米营养不够，要搭配粗粮。比如杂粮、燕麦、全麦、红薯、玉米类的食物，纤维丰富，能促进肠胃蠕动，有助于减肥。

2、低脂肪高蛋白的食物。水煮蛋、牛奶、酸奶、豆浆、瘦牛肉等高蛋白、低油低脂肪食物是不错的选择。这类食物能增强我们的饱腹感，更抗饿。

3、维生素丰富的新鲜蔬菜和水果。一般深色水果比浅色水果营养更丰富，适合生吃、凉拌或者清蒸，能最大程度地保留维生素。

懒 人 早 餐 食 谱 推 荐

煮 馄 饨

煮馄饨或者饺子。煮的时候放一点青菜、萝卜，打上一个荷包蛋，荤素都有，油脂很少，营养丰富又不用担心会长胖。

 飘香土豆丝 

食 材：

土豆、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、葱花、辣椒油。

步 骤：

1.土豆洗净切丝，取一个大碗，放入土豆丝、一个鸡蛋、适量葱花、盐和胡椒粉拌匀。

2.直接倒入锅中，用锅铲压实，把土豆丝整理成饼状，然后烙到两面金黄即可。

3.烙好的土豆饼切块蘸辣椒酱食用，简直美味~

 放心油条 

食 材：

面粉300g、小苏打1g、酵母5g、植物油、盐适量。

步骤：

1.和面时加入用温水化开酵母，一次发酵至两倍大再加入温水化开的小苏打，二次发酵到两倍大。

2.将面团整理成片状，像上图一样切成开，然后两片叠加，用筷子在中间按一条印。

3.油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边用筷子翻面。

4.炸到金黄就可以捞出了。

记住做油条胚子的时候，面团、案板、手还有刀上面都要抹油，以防粘连。

配上一碗豆浆或者皮蛋瘦肉粥不要太好吃哦~

大家早餐都喜欢吃什么？

喝粥还是吃面条、米饭？

大家都在看什么？

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