感恩节前
来三番城里【川流不息】约饭的同学们
一定还记得当时的盛况:
有专门的师傅帮大家卷烤鸭
都快吃饱了,又上了整只焗蟹 🦀
还有豌豆黄细腻到不行的京八件
……
回去之后
大家都直呼过瘾
“约饭吃得最满足的一次 没有之一”
这不
刚刚进入12月
温度就降下来了
大概湾区的冬天是真的要来了
“诶?那我们不如约上大伙吃个火锅如何?!”
于是这次
湾区赫赫有名的火锅店 - 锅中川 约饭
就这么被愉快地决定了
🍻
成都火锅属于文辣,不以油的多少来取香味,而以底料为主;重庆牛油锅属于武辣,靠油和辣椒来锁住香味,而【锅中川】的做法是:平衡。
文武调和,两全其美。除了新派牛油锅以外,“一品菌王鲜汤” 滋补而安心的味道也让人一试难忘。店内布置得更是古色古香 - 京剧脸谱、屏风、菜单、餐桌上的书法垫纸......
尽管对身处南湾的我和我的小伙伴来说,路途真是有点远,但不还是耐不住对这牛油锅的终极渴望,一次一次专程跑过来吃一顿嘛!
【锅中川 Boiling Szechuan Hotpot】
地址:103 El Camino Real, Millbrae, CA 94030
时间:12月14日(周四),晚上 7:00pm
价格:$35.99/人
👇购票戳二维码👇
菜单在这里哟
精品肥牛 美国和牛
霸道牛肉 精品羊肩肉
极品黄喉 牛百叶 猪血
鲜毛肚 鸭掌 精品上脑
串串虾 牛筋丸 手打丸子拼盘
冻豆腐 炸豆皮 腐竹
土豆片 冬瓜 茼蒿 藕片
精选菌菇拼盘 魔芋丝 宽粉 手擀面
酸梅汤1扎
- 精品肥牛 -
肉片得漂亮完整,下锅不散
肥牛的脂肪和牛油红汤更配哦
- 霸道牛肉 -
乍一看以为是一大盘辣椒,蘸料用的
其实是提前腌制好的牛肉!!
肉片厚实,口感bold
可以说是店里最厉害的牛肉了
- 鸭掌 -
去骨鸭掌,只剩下一点点软骨
辣汤里涮涮,柔软又还带着点儿皮的脆韧
- 黄喉 -
有黄喉,才是真 · 川渝火锅
- 手打丸子拼盘 -
虾丸,鱼丸,墨鱼丸
肉质鲜嫩,Q弹有嚼劲
锅底当然是要鸳鸯锅
滋补菌菇汤配上正宗牛油锅
还有火锅绝配 - 酸梅汤
保你们吃得过瘾,还不上火!
话不多说
再来一遍时间地点
地址:103 El Camino Real, Millbrae, CA 94030
时间:12月14日(周四),晚上 7:00pm
希望大家尽量准时到哦,火锅煮起来可是不等人~~
购票须知
门票一经出售概不退换
进门请寻找身着 “吃货” T-shirt 的工作人员
出示 confirmation email 签到入场
价格:$35.99/人
↓ 报名快戳二维码 ↓
(本次活动菜品将以套餐形式呈现,票价已将套餐费用和小费包含在内)
再次强调
门票售出概不退换
可以转让给同事、朋友
如有特殊情况,请联系小队长:thechihuosf
发送 吃货小卖部 email confirmation 截图
即可加入当晚活动微信群
提前认识一下大家
另外,不吃内脏的朋友记得提前和小队长讲哦
我们会提前为大家分桌安排一下~
那么
就让地道的四川牛油火锅
抚慰你感恩节假期没过够的心吧
毕竟
一个假期的结束
意味着
另一个假期也就不远了!
圣诞节就在眼前了喂
🎄🎅🎄
⬇️ 戳【阅读原文】也可以直接进入吃货小卖部购票哦!