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开个实体店,就叫“新零售”?

2017-08-18 经纬君 中新经纬 中新经纬





欢迎来到《侠说八道》聊聊正经事。


近日,北京新开业了两家以3C产品为主的零售体验店“京东之家”,这被认为是京东在对掌门人刘强东提出的“第四次零售革命”进行实践演练。他认为智能技术将附能零售业向“无界”和“精准”的方向发展。


去年云栖大会上,阿里巴巴的马云首次提出了新零售的概念,他认为线下与线上零售将深度融合,架构零售业全新商业模式。最近火爆的阿里动物园里的新成员“盒马鲜生”就是阿里基于新零售理念的一次试水。


那么,在线下布局实体店就是新零售了吗?电商们的实体店和传统商店有什么不一样?我们进行了实地探访。


“京东之家”通州万达广场店  图片来源:网络


小侠一行来到了“京东之家”通州万达广场店,店铺面积大约200平米,货架物品摆放紧凑,60%以上的区域是3C产品,而儿童游乐、图书休闲、日用百货区域显得就有点迷你了。


小侠发现“体验”一词在这里有明显体现。店内的商品并不像超市一样大量铺陈在货架上,而是每一品类只有一两件。同时,价签旁都有一个二维码,手机扫码就自动跳转到京东电子商城对应的宝贝页面,方便查看详情和评价。所以这里陈列的货品更像是线上商品的一个延伸,能摸能看。


不过,由于操作比较繁琐、需要各种注册验证,商家宣传的刷脸识别系统作用很有限,小侠在店内并没有看到有人在使用。


盒马鲜生十里堡店  图片来源:网络


随后,小侠一行来到盒马鲜生十里堡店。鲜生超市的铺货自然是以蔬菜、水果、熟食等各类食品为主。从场景来看,最大的特点就是超市货架和餐饮区域的无缝链接,以及海鲜类产品的现场称量加工。餐桌就放在货架边,一边吃一边能看到水缸里游泳的螃蟹,这种体验也是够生猛痛快。当然,在这里所有的付款必须通过盒马鲜生的app“无现金化”操作。

 

体验完这两家店,小侠并没有感到“新零售”的春风就扑面而来。其实,传统的大型商超广场早已实现了百货超市、服装鞋帽、餐馆电影院等各种商品服务的一条龙、无界限的链接。所以场景的融合不能算创新。

 

中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍:我认为从融合角度来说,电商发展的速度不见得比实体店更快,只不过电商宣传的渠道、舆论话语权上都占着比较主动的地位,因此电商做了什么就比较吸睛。具体到线上线下融合这些方面,实际上那些经营比较好的零售企业动作都是很快的,像大润发、像永辉。创新不仅表现在业态方式上,还表现在他们不断地去提升自己的商品结构,动作非常大,开店的速度也比较快。实体店在创新上速度没有落后,只不过他们的(被)关注度落后了。



 那么电商们口中的大数据、云计算、现代物流等智能技术系统所带来的改变在哪儿呢?


中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍:电商开实体店主要还是基于互联网的基础设施和互联网思维,目的是为了收集消费者的消费大数据,使线下的消费与已有的电商平台的消费能够融合为一个统一的大数据,通过消费行为、产品等全面的数据化,从而实现精准营销,提高客户的满意度。


作为消费者,对于高度智能化的商品和服务是既期待又有一点小担忧,既想提升体验,又担心有一天被机器人一眼看穿心思。所以目前大数据、云计算等各种智能技术在零售业的铺开只能说还处在低级阶段,想要打怪升级,产生实质性的改变,必须找到一条在提供智能、高效、低碳、舒适的完美服务的同时,能保护客户隐私、给予消费安全感的理想路径。全世界的电商巨头们都在跃跃欲试,但不得不承认,目前还没有谁能拿出一套让人信服的方案。


所以,开实体店,只是一场全新的零售革命的第一步。但没准儿,也许我们就站在一场暴风雨的前夜。

 

采访/撰稿:小侠

拍摄/制作:王潮


文中未标注图片均来源网络


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