Blind Trust 信任
大眼睛买买两周年 感恩有你相伴
史上最夯大促 低至3.2折
终于定版了，
已经数不清到底吃了多少种口味的和牛油Topping酱
每一次都希望是最后一次试吃，然而每一次都不是
大锅小锅炒了几百次了，起初小文还会跟我掰扯，
到后来就默默的又回去炒了，
每隔几个星期又要飞各地找寻我记忆里的味道
我和小文认识5年了，已经忘了最初使我发现他的人，就这么不知不觉的，小文掌管我的胃已经5年了
5年前，还没创业，我和大米还有时间天一黑就浪荡京城游车河
我负责订吃吃吃的主题，她负责开车带我去吃，
三个星期吃遍京沪最有名海胆饭
1个月吃遍全北京最好的日式烧肉
在生蚝最肥的季节，贝隆、吉拉多、金钻、白珍珠认认真真吃个遍
和那些美食博主不一样，我俩只吃不分享
只和彼此切磋讨论，还煞有其事的定方案，圈出地图，做笔记
时而会为了酸到柔和的泡菜而争论半天到底该配珍珠米饭，还是烤到微焦的猪五花
我俩是因为要考察全北京正经的和牛，才摸到小文这家餐厅的，
记得去的那天，店里没人，小文不在，我们点了A5和牛，那时还没有鹅肝西冷牛肉三明治
海胆和牛卷，是我在台北大腕吃过最难忘的记忆
一口咬下去，瞬间就要脑溢血了。。。
吃得多了就认识了老板，早年大眼睛论坛里的老业主，尤其是海外党，来北京几乎都去小文家吃过，
外表看起来就像一家打发过路客的大路货餐厅
好的食材都收在里面，蓝鳍金枪鱼、新鲜活鳗到了，会给老客发信息预约来尝鲜，有时约艺人谈事儿吃饭，就会约在他的小包厢里。
像我主意那么大的人最讨厌套餐和放题，但只有小文在的时候，他定我放心。
这么多年了，就是放心，没别的。
后来，徐老师说我脾虚体寒要彻底戒了日料，
小文就在后厨给我做煲汤，做福建土菜
用8条野生活鳗炖成一碗吃到嘴巴都会粘住鲜到眉毛掉下来的鱼汤
金线草炖水鸭、黄芪金耳炖老鸡，
有时候还会用上百只金钱蚝熬成一小瓶汁儿 给我炒生菜芽吃
都是兴趣之作，不在菜单上
我很爱他用蟹黄海鸭蛋研成粉烩成白菜心
都是兴趣之作，不在菜单上
虽然是因为吃而结实的朋友
但是在吃这件事上，我对他是大写的放心
自从我今年被迫要清淡饮食不得不晚饭小米粥为主以后，他给我小锅手抄和牛油樱花虾topping，给我配粥拌面，涂抹在热烤出炉的切片法棍上，沾牛排、配番茄鸡蛋面