高跟鞋与贤妻学,大小姐不会做饭又如何？

深层抗老修复

原价498

限时秒杀价309

在我妈来北京的日子里，我越来越感受到年轻时先锋叛逆的人，老了也会归礼守旧

我和我妈观念上巨大的冲突之一，是对于妻子这个角色巨大的认知差异

我妈竟然会觉得，由于疾病（或其他不可抗力），女人无法X生活，男人出轨是可以理解的。

在我看来，这种想法简直荒谬好么？！

我嫁给你是因为两情相悦，互为人生伴侣，

我嫁给你又不是买汰烧+终身免费卖X

按照我妈的理论，那岂不是女人怀孕、产后紧X期，男人都该理直气壮去劈腿？

每次我妈拿出那套男人寻X问X，是因为妻子不能尽义务，我就拿自己生病脾不统血，偶尔连续崩漏三四个月举例。

我妈竟用一种敬佩的眼光偷瞄我老公。

一个女人要对自我没有自信，丧失尊严到什么程度，才相信婚姻是仅仅靠Sex来“跑马圈地”？

我们是人类，不是动物，人类靠心，靠大脑，行走江湖，安生立命。

我们不是动物，生殖繁衍交配。

Sex是蛋糕上最甜美的一颗草莓，是一门重要的沟通艺术，但，并不是严肃两性关系的所有意义。

我和我妈第二大分歧，在于她总爱说我“四肢不勤，五谷不分”，是所谓女人好嫁综合指数上的重大缺陷。

而我偏偏是一个极为讲究“平等”的大天秤

我分不清五谷，你分得清Baby Cashmere、Vicuna和Merino wool么？

我分不清五谷，你分得清Sirloin、Fillet 、Ribeye么？

我分不清五谷，你分得清蓝铜胜肽、六胜肽、亮啡丝肽么？

我分不清五谷，你分得清Mink，Chinchilla和Sable么？

缺陷个鸟蛋啊

你女儿我是不会做饭，可我盲吃辨认得出A5和假A5和牛，河鱼死了一个小时以上，一筷子尝一口巴掌肉就知道了

我不会做饭怎么了，人家娶老婆又不是娶厨子

我奶奶就是一个真的不会做饭的大小姐，从小家里厨子一大堆，做甜的做咸的做点心，各有各厨子。

说起小时候每天下午不重样的点心，枇杷露是家里种的枇杷，橘红糕的红色是真的自己家种的橘子树，渍的糖桔磨成粉。

敲鱼汤是用大黄鱼脱骨去刺拆肉，用小木槌敲敲敲，敲成薄薄一片，一片一片放在沸水里汆。

说起童年家里的琐事，奶奶说得最多的就是家里有两条碗口粗的守家蛇，里院外院屋檐上和地上用来蓄雨雪水的复杂槽道相连，两条温顺的大蛇涂着信子，顺着槽道游来游去。

每天下午佣人去接她和哥哥回家吃点心时，兄妹俩坐在枇杷树下，捧着小碗，两条大蛇就守在兄妹俩身边，寸步不离。

说起家里院子里的雕花瓷凉凳，大人怕家里小孩子坐着透心凉，镂空的凳心里，从傍晚开始就点上比合掌还粗的大蜡烛。

奶奶说起自弟弟妹妹出生后，她是长女，家里炖富贵八仙汤，偶尔开蚌开出一颗大珍珠来，就会盛到她的盘子里，讨个吉利话，意为“掌上明珠”。

按照我妈妈对女德的理解，我奶奶的妈妈才是个“五谷不分”的女人，她只会画画，美貌才性在家乡小有名气，十指不沾阳春水，讲起各种鸟雀的羽毛图案娓娓道来，让她做个海鲜炒粉干，就不会了。

奶奶的爸爸开了个小有名气的酱园，用我姨奶奶的话说，在半个世纪前，好歹也是个小江南版的六必居，用现在的眼光看，那就是商人娶美人，家里厨子一大堆，哪儿用得着美人亲自下厨。

战火连连，父母双亡，姐妹分离，奶奶还没有长大，就开始了逃亡、学医、参军之路。

打我出生以来，就没见过奶奶的身上，有哪怕一丝大小姐不食人间烟火的痕迹，“下嫁”给了土八路的，大小姐连过年烫个头焗个油都得偷偷又摸摸。

只有一个细节，让我相信奶奶的童年真的生活在对饮食极为讲究的人家，她从来都嫌弃我带她去吃的馆子山珍与河鲜用料不够正点，今年吃大闸蟹，吃着吃着，她竟叹了口气说，你们不会挑，下次还是我去买吧

要知道，给奶奶买东西，我可从来不省钱。

大眼睛在杭州西湖银泰开pop up店的那个夏天，我妈带着奶奶去杭州看我，我想带奶奶去吃金沙厅，去得急，金沙厅根本定不上。

只能退而求其次，周六去解香楼，周日去西湖国宾馆。

奶奶平日里是个非常节省的人，被我爷爷这个老八路管得死死的，买个羽心堂灸贴心疼得不得了，腿脚不疼时都不舍得贴。

但是，每次我带她出去吃饭，她都直接忽略大菜排上的价格，指着图片跟我说，要这个，这个，和这个。

去解香楼，按照奶奶的习惯，黄鱼、鲳鱼、鲍鱼还有鸡和鳗，是她每次最爱点的，考验基本功的菜。

松茸鲍鱼焖饭，松茸花胶汤，葱油大黄鱼，清蒸鲳鱼

在解香楼一家人吃个两三千很正常，但我妈吃素，所以我们仨点得精简，没花那么多钱

一位松茸鲍鱼焖饭 178，野生大黄鱼1280，鲳鱼好像是五六百吧，我妈边吃边说，真是不贵，我买条生的银鲳给你奶奶，这个水准也得小三百了

汤和鱼上来时，先给奶奶夹，第一餐在解香楼吃鱼，吃松茸鲍鱼，奶奶破天荒的夸我总算会选餐厅了，一顿饭吃了一个多小时，奶奶说了三遍以后要常过来吃鱼。

第二顿我就惨了，在西湖国宾馆排了40分钟的队，我按照攻略把所有的招牌菜都点了一遍，没有一个菜是奶奶满意的，不停的在摇头说，鱼不行，蟹不行，虾仁还可以，松茸饭糊了，杨梅酒炝虾差远了

吃到后半茬，我很是尴尬，妈妈吃素，无法参与评判，奶奶每说叨一句这个鲍不行，松茸也差劲，只有龙井是好的

最后突然180度大拐弯，给我来了句，是不是你们店里生意很差？

结账的时候，我在心里感慨，姜还是老的辣，老太太虽然不看菜单，但人均七八百的餐厅和人均三四百的餐厅，真是糊弄不了她。

真的不是我舍不得钱，我都没看人均，只是觉得奶奶来一趟杭州，老太太嘛，认老字号。

西湖国宾馆还不是我被絮叨得最惨的一次选餐厅，狗熊生孩子后，奶奶特地来北京看熊大，吃完我定了新荣记。

真的不是因为我图离家近才定新荣记，奶奶吃不了西餐，我实在是不知道除了利苑和新荣记，还有什么安全的选择，适合咱家爱吃鱼鲜和山珍的老太太。

那顿晚餐，真是糟心，我妈夹枪带棍地跟我奶奶俩一唱一和，吐槽新荣记的汤不行，鱼新鲜度差口气，就连黑松露、花胶、虾干、花菇，她俩都说在看不见的地方偷了懒。

尤其是这道招牌鲳鱼，被奶奶diss得一塌糊涂，其实我觉得在北京新荣记的鲳鱼，这个水平，真的算很好了

这顿饭吃的，我和咕夫面面相觑，对我妈投去了“憎恨”的眼光，我妈吃素，她是花菇、虫草、松茸专家，吃素的人主要靠吃野山珍补充蛋白质，还跟着我奶奶数落我不会选餐厅，不会选食材。

您老人家就不能少说两句么，这可是在北京啊，就算是江南刚出水的鲜鱼马不停蹄的冰着一颗不停的送来，新鲜度也起码损了三分，你们这些嘴太刁的人，能不能对我们大北京宽容一点哇

真的不是我不会选餐厅，北京就不是一个像上海、香港、台北，遍地美好食味极易触达的城市。

走时，奶奶拍着我的手背，万分担心我在北京吃不好，养不胖。

担心归担心，奶奶一回上海，我妈就有带她去杭州吃解香楼去了。

还有2周，我们就要把奶奶接到北京来过年了，头号难题是年夜饭该怎么选餐厅？！

索性，今年的年货礼，有了大毛的支招，特地为我奶奶这样不精于做饭却又极其挑剔的大小姐，准备了山珍海货懒人包

大多数北方人，不太认识山货，但其实，我从做手术之前，到现在，每天小文和大毛给我炖的汤里头，贵的不是走地鸡，贵的是山货

这是我从1个月前开始，每天早起晚睡3+2炖汤，3咸2甜，用我妈的话来说，咕夫跟着我一起做小月子，补大发了

这是我今天晚上喝的汤

如果你能认出里面都有哪些贵山货的话

说明你是正宗滋补小贵妇哈哈哈

大毛在我们北京VIp老业主群里，每天晒她给我煲的新汤，拍着胸脯说：

“奶奶来，我来应考，绝对没问题，把老妈丢的脸都挣回来”

今天群里很多人问我买了山海货礼盒，不知道怎么做？

都想懒人一锅炖年夜饭，还问我一大盒一家人吃够不够？

说起我们老业主群里买了山海礼盒，都不知道怎么做？

是不是只要有鸡汤肉汤打底，直接扔进锅里，就能做一锅年夜饭大仙汤？

我妈说，你们的老业主怎么都不会做饭啊？这么简单

我哈哈哈：大小姐为什么要会做啊，会吃不就行了

让大毛在我奶奶北上之前，把各种各样鲜到眉毛掉下来的汤炖好，等我奶奶一到，先让她喝汤，把她温州人吃鲜的灵敏舌头搞定

大毛在家彩排，自查自纠，说鲍鱼少发了一夜，没发胖，差了口气

山货和对虾干，

一遍一遍都验过

奶奶挑不出啥毛病

急急忙忙从广东赶回北京

在家拍食谱

甜汤咸汤做了三煲

盏娘也跟着来北京

陪着女儿创业

作为一个只会吃，对钱毫无概念的人，今年春回盏的订货，我都不敢定多了

刚上线，就给我奶奶买了个最贵的，又给我成天忙通告没空拍老娘马屁的女朋友拍了两盒贵山海

红盒是顶贵的尖货

放在老牌香港馆子，

盆菜得多加一位数

有我这种懒人也会做的瑶柱，我在家一个人吃饭时，会泡发瑶柱，切芥兰丁，煎后切大spam，炒车仔面

也有绝大多数北方人

搞不清楚的松茸羊肚菌

我的最爱，

每周至少有一炖汤会放羊肚菌

松茸鸡汤，我一周喝两次

不懂的人以为就是个菇

遇到和不懂的人一起吃饭

我会默默的把松茸都挑走。。。

反正他们觉得就是个香菇哈哈哈

顶配的红盒，订的很少，多一盒也没有

没指望被大众理解，反正里外里自己家也要吃的

388入门版的蓝盒

在北方代表二姨的强烈建议下

也加了鲍鱼

她说我们北方人

真的不懂为啥“香菇”

要卖那么贵

但其实我跟你讲

蓝盒里我最爱放鸡汤里的是花菇

从小吃到大啊

鲜得掉眉毛

口感难以形容的厚实弹口

虽然二姨说

她只认识鲍鱼啊

但是她并不知道

干鲍比鲜鲍贵很多

我说你这对虾也太少了

大毛说你要是不在乎重金属

有的是便宜的

别贴我的牌子啊

丢不起这人

订货前，

雨漂亮一直在跟大毛砍价

大毛苦着脸说

我们老家真没800以下像样的山海年货

二姨说我们不懂啊

我爸只会用鲍鱼炖红烧肉

你得做个入门版

让我们跟着你学习学习啊

于是

今年大眼睛的年货节

就订了春回盏的

蓝盒 红盒

两版山海全家福

如果你家也有挑剔的老太太，这会是过春节最妥帖老太太们面子和里子的合家欢年货礼

去年大年初一，奶奶非要让我们去买一对红灯笼，开车去城隍庙，急得稀巴烂，车被刮花了才提回一堆纸糊的红灯笼

今年吸取教训，早早做了一福字、红灯笼哄老太太开心

今年年货节，

买山海任一礼盒，

都附赠👆红灯笼礼袋

我奶奶可真是好骗，答应带她啖好汤，送她红灯笼，就高高兴兴答应来北京过年了

这个世上，还真是有花钱难买的心意啊

我不会做饭

亦非贤妻

比起擅长做汤

我更爱穿上高跟鞋

舌战英雄会

不会做饭又如何？

饮食男女

滚滚红尘

都-在-爱-里

终于等到你

春节顺丰不停休

如果你不知道我是谁👇

www.yuxiaoge.com