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我朋友圈第一批破产潮...

于小戈小号 咕咕自留地 2021-07-01

终于补货了⬇️


还记得我当初决定做Broken Zoo的初心么?

飞迪拜|都说我做品牌,肯定倒闭


我也不知道我是咋了,从小我喜欢的餐厅总是会倒闭,我喜欢的匠人总也活不下去,我喜欢的酒店寥落到关停,我喜欢的设计师,不是被Dior解约,CK开除,就是落魄到人间蒸发了


我喜欢的人,房子,味道,都是有倔脾气的

他们既然选择了和这个时代犟着过,就要承担被商业社会淘汰的风险



我朋友圈里第一批破产倒闭的,是农场


大年夜那天,炽研农场关了,研叔和农场哥跟大家告别,关了店,回老家。这家小破店,最早是我的营养师给我推荐买鸡买菜的地方,后来线下店转成了朋友圈。


像我们这种老客都打电话订,针对北京当地的老客,季节性会有牛、猪,少量好肉,走地鸡,量都很少,很佛系,服务并不热情,但食材好,省心,就懒得换。


他们给不少牌子品牌做供应链监制,也给企业做送礼定制,对接不同的上游原材料,顺手把他们给B端监制的吃的东西,顺手挂着卖,主要的生意来源,不是我们这些散客,以企业为主,不少外企、银行、幼儿园之类。


炽研农场的倒闭是必然的,to B生意萧条了,to C生意自然就算不过帐,干脆回老家苟着,团队也就地解散。



过完年,我的朋友圈第二批倒闭的是小文,本来就微利的日料餐厅,疫情一折腾,根本就扛不下去了,从老家回了北京,他把餐厅关了。

餐厅关门前,给我们这些老顾客打了电话,喊我们去吃最后一餐饭,很遗憾那段时间我正在和投资人划拳,实在是抽不出空去吃,就这样,又一家我吃了很多年的餐厅,倒闭了。


生意当然是不容易做的,并不是只要你的手艺好,东西好吃,安心品质好,就能挣钱活下来的,并不是。

反而往往是,那些难吃的,高毛利的,重化学口感的餐厅,倒是风里雨里活得好好的。


第三批倒闭散伙的,是我们经常合作的日本公司AZI,他们的团队是做to B食品研发的,去年BZ的流心奶黄月饼,和小文合作的和牛油系列,BZ都是和这个团队合作的。



AZI公司在东京,团队经常travel,40%的业务是和中国的企业合作研发高端的食品。

疫情这一折腾,贸易做不了了,团队里有在日本结婚生孩子的中国人,过年抱着孩子回家看爸妈也被卡住了,本来就是一家小而美的studio,这一折腾,不出所料的关门了,老板和创始团队也各自回家乡苟着。


徐老师也把自己在北京东边的诊所关了,打算把孩子安顿好,去云贵川藏种植基地,专心种草药。

Yvonne也急急回香港,看家族生意,一切收拢维稳。


我意大利的女朋友Bernardin太太,更是史上最惨的开局,她的植物药学品牌EM,本来就历尽坎坷,刚在米兰开了店,又赶上世纪大疫情。


如果你还记得我之前讲过,这两年我接的品牌咨询的活儿很少,主要是大眼睛是我的亲生孩子,绝大部份的时间和精力是给大眼睛的,给品牌做consultant是从14年以来的业余兴趣。



2年前,我的好朋友Bernardin太太,就让我帮EM做positioning,但当时我觉得她太struggle。

她创业起步慢,又费劲,从台北到伦敦,从伦敦到米兰,嫁入一个外交官家庭,夫家是特别不希望她出来工作的。


只是可惜了她那么好的学历背景,在LVMH、Aesop、香缇卡珍贵的工作实操经历,在和家里几经斗争之后,才同意她创立自己的品牌,即便如此,在老公眼里,仍然是小打小闹。


她家下楼步行5分钟,就是米兰小众时髦精朝圣的殿堂10 Corso Como,她痴迷于小众美容,植物药学,顺势疗法,否则我俩又怎么会成为朋友的呢


我们最初相识,是在柏林认识的,她长得好看,温柔,品味好,聪慧又敏捷,否则我们也不会一见如故,对于女朋友,我总是像收集珍珠一样珍惜她们。


她的牌子比较坎坷,忽略漫长的筹备期和全球寻找稀缺植物的几年经历,大小姐下乡,开到连路都没了,她的最初设定过于理想化,牌子还没做出来,就先去选店找设计师了,女孩子都有开店梦,我懂,更何况是一个住在10 Corso Como旁很多年的少奶奶。



当一个娇生惯养好看的太太,撂起袖子创业时,唔,画面总是很美。

她是懂好东西的,也不乏欧洲杰出的合作专家,但她跟当年黄大毛一样,不当家不知柴米贵,处处细节都要用最好最优等的,笔笔花销,钱都从手指缝里溜走了,不倒闭才有鬼呢。


她的品牌以无比缓慢的龟速,刚刚进了北欧、法国、伦敦的一些线下精品店,米兰的show room也刚装好,就赶上了疫情,全泡汤,在意大利生产的包材全都被封库封厂,出不来。



而她的EM,刚好是疫情中后人人都特别需要的植物药学疗愈,用超能植物,对症专业线,针对发烧热感冒、干咳、湿咳、精神压力型失眠、火烧喉咙、头晕、思绪专注注意力集中、减压平复情绪等等


我特地没有选她的护肤线身体线,因为她是做Immunity Fort的,说人话就是,用超能植物药学,来疗愈与免疫系统相关的一切“泛美”亚健康。


虽然她还会说中文,但她离开中国已经太多年了,起码十几年小二十年了,她的思维方式还是蛮欧洲的,非常有特点,早期她给她的顾客都是手绘的用法info,附着产品包起来,后来就干脆印在了盒子上



我最近在用的都是我自己非常需要的

可能是因为疫情后的群体创伤应激

经济动荡对于我们这种小创业者的余震

再加上这几个月身边一片朋友的公司倒闭清算

我真的很需要药用植物来帮助我专注 专注 再专注

我需要非常focus,才能小心别把我的公司也开船开到沟里去



也因为太多的不确定因素

太多的悲伤、震惊与变故

每天所应对的挑战

超出了我们的预期

我明显能感觉到

我的团队在疫情之后冲锋救火

扫除障碍挽回业绩的过程中

和我一样都发生了情绪摇摆

所以我给所有的高管

都定了情绪疗愈系列

Calming Calming Calming



我们是成年人了,见够了生死,残酷,起起伏伏,人间百态

有时候,连我自己都觉得自己很残酷,我会对她们说,


“你要小心自己的情绪,我觉得你们最近在崩溃的边缘,我们是大人了,我们有责任更有经验把自己修好,你要为自己做些什么,去管理自己的情绪,适当的释放和疗愈”


我不知道像我这么凉薄冷感残酷的老板,说出这种没人性的话,竟然还会有人感动,也不知道这艘由奇葩掌舵的船,船上都装着什么样的魔鬼水手


最近我身边朋友的创业公司,倒闭了三家,还有几家虽然不太好,但还在紧缩维持,继续扛。



兔死狐悲么?

也不是


我不会随意同情我的朋友,他们不需要同情,每个人都要为自己的执念、人性买单,为自己的“痴”交学费


你有底儿,任意狂

但如果,一睁眼,和我一样,你还得面对摧枯拉朽的世界,负重前行,

那么试着和我一样,做个务实的理想主义(你可以去读一下Louis D. Brandeis的传记)


Well,你看连续两次创业失败的春回盏老板娘,好不容易开始她人生中的第三次创业了,又赶上了疫情。



“A great person achieves that stature in part 

because of the times in which he or she lives.”

即便是伟人之创举,

我们都很难摆脱时代的限制


但我始终相信,

也许优秀的公司会在寒冬中死掉,

但卓越的公司,

寒冬只会让他们更强。


永远有人会笑到最后

但你得先活到最后



By the way,文中解散的团队,农场,小文,AZ,我们正计划陆续招募他们加入“大眼睛吃吃吃”项目的筹备


一来考虑到,这些资深兄弟们十几年武艺荒废了可惜


二来考虑到,我们公司那么多产后,备孕,还有马上要生的同事们,我自己也要备孕,食品安全始终是头等大事,自己也要吃,干脆给自己人做个安心食小店吧





谢谢元宝她妈Po的元宝小曲奇



安心的滋味,

只给懂得挑剔的人儿



首次上新⬇️

金银清润茶

功效:抗流感、主治风热感冒或中暑

体感:迅速下火 褪热症

咖啡因:不含

特殊时期:都可饮用

什么体质喝:有感冒中暑、上火烧心、发烧、预防流感

什么体质不喝:婴幼儿不宜饮用



如果你不知道我是谁👇
你-是-谁?

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