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我的私藏小餐馆倒闭潮之后,他们也熬不下去了

于小戈小号 咕咕自留地 2021-07-01

又一家我私藏的小餐馆停业了
自从疫情不让堂食之后,我几乎每天都会去点评上刷新一遍,看看我喜欢的餐厅开业了没

先是小文的和牛倒闭了,散伙饭我也没吃上
紧接着我老去吃的那家春回盏老板娘推荐给我的私房湖南菜,也一直没开门
周末想去绿牛吃个brunch,单太太的两家绿牛都停业很久了
每次想吃个啥,以前老去的餐厅,只要是那种私家小作坊,安全不商业的,十有九倒闭

中午,我和大米去吃台式麻辣锅,最近真的没有餐厅可吃,逼得我都开始吃商业餐厅了
投资人说,最近是拿商场位置的好时机,你们去看下
我边吃麻辣鸭血,边给我女朋友打电话:诶,零售现在火候咋样,现在能出手拿位置了么?

“别急,等9、10月吧,现在熬不住关店的还只是第一批,大批倒闭关店潮还没到,你再等等”

最近的朋友圈真是太精彩,VC圈一片struggle,有唱衰说VC无赛道可投,都改行去做理财,卖保险了
前脚刚有说2020年值得下手的赛道,只有医疗、教育、消费、to B,后脚我朋友圈的医疗赛道创业者,就po了条动态说:

诊所倒闭潮来了
3个月400多家医疗诊所转让


拍戏挣不到啥钱,艺人转型带货
开餐厅血本无归,主厨转型卖锅子卖肉
诊所不让开门,医生转型种地中药材
我最近有2个互联网泡沫时代腰部大公司前CTO朋友,一个转型去干物流,一个转型去做炒纸箱,这跨度。。。我也是服了

虽说和老本行,一身武艺毫无关联,但好歹,人家是真的一头扎猛子进了热门赛道,这年头像我们这种电商公司,大几亿进,大几亿出,年底发完工资一看,全都给顺丰打工了。

就像当年的美国淘金热,金子没淘到,发明牛仔裤的人倒赚到了大钱,旱涝保收送水人

今儿杭州有个哥们跟我说,你知道吧,现在杭州干美妆供应链的,都改行卖螺狮粉了,赚钱啊~

如果什么挣钱就去干什么,那我还创业干嘛
除了实现理想需要点大钱,改善生活,就我和咕夫安安稳稳做职业经理人,只要不买豪宅豪车,这辈子也够花了。

我敬佩每一个即便行业泥沙俱下,却依旧守在理想赛道的人
没有理想坚持的人生,是贫穷的。

点开那哥们在朋友圈发的“诊所倒闭潮”,里面是健康行业的数据分析,


大意是说,疫情期间诊所不能营业,但房租和员工成本照样会产生,绝大部分的独立诊所,现金流扛不过6个月,只能转让关停止损。这个节骨眼转让,根本转不出去,谁在线下诊所那么淡的时期,接盘做诊所啊

我本来想在备孕之前去正畸+植发,我在瑞士咨询过牙医,正畸做了一半,万一怀孕也没关系,只是小心一点就好。

2月份我和大米约了去咨询正畸,她带我去看她的牙医,结果没法营业,上周我打电话去,还是不能开张

怪不得连徐老师都把诊所关了,要去管药材种植基地了。
我意大利的朋友们就更惨了,连出门遛狗遛猪,都要被村长用喇叭喊,催着老太太别墨迹,赶紧回家呆着,逼得天性浪漫的意大利人,只能开阳台音乐会。

我身边唯一的一点好消息,老朋友Bernardin太太的品牌EM的销量倒是蹭蹭涨了起来,毕竟意大利诊所也不能开门,药房防疫用品不齐,只有她的药学超能植物品牌,简直就是个家庭急救小药箱,什么干咳、湿咳、火烧喉咙、头晕、鼻塞、过敏、湿疹、失眠,样样都有


她捣鼓她这个牌子已经前前后后折腾了3年了,好容易去年才上正轨,对于medicine herb有着20多年的痴迷,我这姐们先后work for LVMH、香缇卡、Aesop,去年跑去巴黎找JC拜师求学,结果还从米兰搬到巴黎,就赶上疫情封城,一切都按下了暂停键。

也幸亏她把研发和生产,都放在了立陶宛、捷克、北欧,避开了意大利疫情重灾区,坚持在疫情期间生产不掉线

我们全公司都指望着我这一套宝贵的EM 植物免疫系统 疗愈油,其余的大货经历了漫长坎坷的转机空运,刚刚到保税仓

给你瞅一眼,我自己在用的简套吧,她的完整“immunity fort” 系列实在是太多了,我只选了我需要的


今天,鬼妹来给大家首次测试
👇


全都是棕色避光瓶,外包装上都有画人体器官使用部位图,对着盒子上的说明用,不认识英文也好懂


都是超能植物复方草药油,在我的女朋友圈里,Sui Bernnardin是出了名的美貌女巫,掐花弄草十几年,实在是服了她耐心的好脾气,有性子听希腊植物学家bb 三十个小时植物免疫系统

有一年,我去博洛尼亚选牌子,她去选药剂师,说好了晚上吃饭,她迟到了2个半小时,被一个希腊植物药学家耽搁了,俩人就一个配方叨逼叨叨了一下午还没掰头完,从下午掰头到晚上,等她来的时候,我和小王总晚饭都吃完只剩披萨皮儿了


来吧,现在鬼妹来报告她的EM初体验,我用的时间比她久,Bernardin太太这牌子从筹备期起,我就是她的人肉实验场,意大利-香港来回来去,她没少给我寄tester

 EM洋甘菊一夜好眠油

减缓睡眠焦虑
宁静 舒缓心情
轻畅睡眠 解郁

成分:甜杏仁油、樟树叶油、罗马甘菊油、
薰衣草油、马郁兰油

睡眠油并不甜腻,温和草药香,不会带一丁点苦涩,柔和微甜的花草香。

用力闻,会有一点点薄荷的味道,但不像专注油那么直窜头顶。反而是觉得浑身都放松下来,眼皮会沉。


是那种,我一边写一边闻就会有点困意的感觉。这个樟叶成分不会像薄荷那么提神醒脑,它更多是改善血液循环,提高新陈代谢,减少焦虑和紧张的感觉。只有舒缓情绪之后才能更好的进入睡眠。

还有一个成分是罗马洋甘菊,其实在古罗马时代就有很多人用罗马洋甘菊调制饮品和熏香,他们把这个当作草药,抵御疾病和延年益寿。罗马洋甘菊对明目和敏感体质都非常好,咕咕从1998年就开始有用洋甘菊的习惯。


在放松紧绷神经和肌肉的领域,罗马洋甘菊还是很对症的,它可以促进放松神经来减轻焦虑感,平衡情绪,北美的很多情绪疗愈专业诊所,也会用罗马洋甘菊来减缓人的潜在情绪压力。

提到助眠一般都是薰衣草成分较多,除了添加了有助于入睡,减少失眠情况的薰衣草以外,罗马洋甘菊也具有强力催眠活性物质,可以促进健康睡眠,改善失眠情况,提高睡眠质量。


马郁兰精油可以缓解肌肉疼痛,促进血液循环,强化心灵,温暖情绪,调节和强化神经系统。


睡眠油最直观的感受就是你不会很容易醒,而且失眠的情况会得到改善,促进深层睡眠的质量和时间也提高了,第二天醒来不会觉得特别疲惫。


 EM 尤加利粉尘舒敏循环油
猫狗毛 花粉柳絮 
抗污染 尘埃 过敏

成分:甜杏仁油、澳洲尤加利油、
薄荷尤加利油、薄荷油、山鸡椒果油


这款粉尘油主要针对的是因为灰尘、外界的烟雾、污染、汽车尾气、柳絮、猫狗毛、粉尘、粉笔灰、扬尘等常见呼吸道过敏源,引起不适的情况。

它的味道稍微有一点点辛味,因为添加了山鸡椒果油,我觉得他们家的油味道都做得很好,完全不会觉得腻,都是走清爽路线。

清醒的薄荷气息,即便是对复杂气味敏感的人,不会担心过于街香甜腻,在药香里算舒畅的气息。


核心成分主要是澳洲尤加利精油,薄荷尤加利精油,薄荷精油和山鸡椒果精油。

尤加利精油主要是澳洲使用的很广泛,他们焚烧尤加利树用来驱虫、清洁四周环境,净化空气。

尤加利对于净化呼吸系统的效果很好,包括抗病毒和杀菌能力也很强。
对于鼻炎也有很好的缓释效果,这瓶还是我从汤大米桌子上拿来的。
我们全公司对于柳絮、粉尘过敏最严重,过敏成猪头的,就是汤大米,没人敢跟她抢,我们只能等着在线拍


像是对一些猫毛狗毛,花粉或者是一些空气污染、雾霾很敏感的人群会比较友好,长期使用会逐渐改善体质,慢慢对这些过敏源,不再那么易感

像是鼻炎、鼻敏感会经常打喷嚏,流鼻涕,鼻塞,和眼睛痒等等,可以得到缓解。

除了澳洲尤加利精油以外,它的薄荷尤加利精油成分也具有净化空气的效果,清洁呼吸系统,除螨等等。


它的抗炎性很强,像是经常擤鼻子会红肿,粘膜发炎,就可以滴几滴按摩开。

还有一个成分是山鸡椒果精油,这款油的成分大多都是缓解敏感、清洁和除螨的功效,还会帮助减少充血的过敏症状。

使用方法很简单,就是把粉尘油涂到鼻孔下方,顺时针揉开就行,你会觉得呼吸非常通畅,特别畅爽。

如果你非要拿它来熏屋子的话,我只能说有钱啊有钱,富贵的空气
创始人Bernardin太太就是这么做的,谁让她嫁的外交官家庭,对于家庭空气的净化要求极高,但凡有一点点油烟味,公婆都会咳咳友善提醒。

对了,这款是意大利当地很多牧师做礼拜随身带的,估计是教堂的空气,实在是太糟心了吧,据说很多教堂都被征用成了停尸房???

EM没药马郁兰 平静力量油
缓解抑郁 焦虑 紧张 悲观 
情绪激动 负面 低潮期

成分:甜杏仁油、樟树叶油、
马郁兰油、没药油、
罗马洋甘菊油、依兰花油



这是咕咕最喜欢的油,我一直都很敬佩咕咕有个超凡脱俗的优点
她能在上一秒大发雷霆,拍桌子吵架之后,1秒就笑着温柔的对我说:

鬼妹,来我们对今天的选题啦

一点脾气都没有
我老板是一个情绪控制的魔鬼,她的情绪不会易染,不会迁怒
她永远不会因为心情好或者心情不好,而影响判断

她骂你的时候,是你真的做错了,但如果同时另外一件事你做的很好,她也会不需要切换频道,立刻正面夸奖你。

她真的是情绪的主人
我没见过她沮丧,可能有过一两秒,但她真的快速复苏。

我看她有时候,在办公室里打电话骂人,我们都说妈啊呀,老板在气头上,现在不要进去跟她过方案
三毛毛总是很淡定的手,你去吧,就算她上一秒正在用力生孩子,她都能很平静的给你指导工作,不影响的,你放心吧

后来我才知道,她是一直有用情绪稳定的精油的,各种品牌都用过,各种小众欧洲、北美的疗愈品牌,最近我看她开会前都涂胸口

EM的平静油对于焦虑、恐慌还有情绪上的抑郁很有效。

比如你会忽然的心慌、焦虑,或者及其容易烦躁、易怒,但是根本没有缘由,莫名的就会气到自己,觉得所有人都在跟你作对。


平静油是这几款油里唯一一个呈淡黄色的。整体的香味是很跳跃的。你可以感受到微微清凉但是又有一丝清甜,清甜里又有一丝丝苦,非常有层次的一个味道。

你会觉得繁杂的事情离你很远,会很放松,整个人沉浸在一种平静的气氛中,对于压力缓解的效果很好。


EM的油都是用甜杏仁油作为基底油,在很多精油的成分里,甜杏仁油都很受欢迎,因为它是可以增加精油吸收度的,本身它的属性就是温和滋润挂的,涂抹在皮肤上也不会很有负担,而且还可以增强其他成分的功效。


樟叶精油会有一丝丝薄荷的微凉,可以改善血液循环,提高新陈代谢,减少焦虑和紧张的感觉,调节神经系统。


马郁兰本身会有点辛辣气息,但是和其他味道融合在一起不会觉得味道很浓烈。对身心都有镇静和放松的作用,同时缓解紧张压力和焦虑,强化心灵和温暖情绪。没药呢,可以帮助舒筋活血,在疲劳工作的时候强化脑部活力,让头脑保持清醒,冷静。


罗马洋甘菊精油是温和的镇静剂,丝丝苦香镇定神经,减轻焦虑感和改善抑郁情绪,让情绪回归平静,仿佛置身事外,理智的笑对人生。

依兰花精油平缓呼吸急促,心悸,紧张,不安。


咕咕跟我讲了一个真实的笑话,她说咕夫有易怒症,屁大事儿没有,一点就着,什么事情都炸,大吼大叫,每天都要吼咕咕
咕说,自从给他用了这个平静力量,咕夫在家暴躁发脾气的频率,已经从1天吼8次,变成了2天后3次

 EM 佛手柑减压快乐油
缓解压力 烧心 过劳 疲累 心力交瘁 
不堪重负 激励人心

成分:甜杏仁油、香叶油、薰衣草油、佛手柑油



这款压力油和平静油特别容易混,但其实非常好分辨。

压力油更针对的是生活、工作的压力,而平静油针对的更多是莫名的烧心、焦虑、烦躁还有易怒。


在味道上,它比平静油更甜一些,一天工作很长时间一直处在高压工作下的紧张状态,就可以用它得到放松。

但是并不是说缓解了压力整个人就完全放松下来了,它是可以在抚平情绪的同时帮助你活跃大脑的。

尤其像我们这种平常工作压力多到爆炸,屁股后面追了一堆KPI的人来说会非常治愈。

它之所以会甜一点是因为添加了香叶精油,它的味道跟玫瑰很像,还有一点类似于薄荷的清香,香气稳定,可以营造出一种放松,愉悦的情绪感觉,可以不断的释放掉负面情绪。


薰衣草精油是舒缓压力的精油中比较常用的一种,包括很多助眠的精油也非常热衷于薰衣草。它可以放松和调节神经,放松肌肉,可以治疗疼痛和焦虑。薰衣草的味道可以减轻焦虑感,舒缓情绪。

佛手柑精油带着一点点花香,味道类似于柠檬和橙,清新淡雅,可以有效的抗抑郁,抗焦虑,同时也能挤压血管,增加血压,使心跳加速,激活神经系统,有助于人产生积极的情绪。


在安抚情绪的同时提振情绪,让压力产生的焦虑,沮丧,紧张等情绪问题得到缓解。

immunity fort 植物免疫系列的小棕瓶,对我这种药学白痴来说,简直又是一个学海无涯的大坑

像我这种生不起病的95后熬夜狗来说,我只想知道,被我糟蹋成稻草的塑料头,也有药油可以挽救一下吗???

鬼妹的EM3日初体验报告👆抱走
稍后等我的视频版EM测评,小棕瓶里的植物花园,奇妙生长力从一颗胚芽开始

更多背后的故事,慢慢讲予你听 



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你-是-谁?

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