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这无疑是历届以来,「最性感」的一届君度女王!

2017-11-07 Jowis 鸡尾酒图鉴


2017年10月31日

精彩纷呈的2017君度女王决赛终于决出桂冠

来自深圳Ciao Amici的Lola刘舒婷

加冕第五届君度女王


2017君度女王:Lola刘舒婷



“2017君度女王决赛最佳团队”

Luffy卢晓璐 酒吧:RMK Second Floor, 深圳

团队:Manto张晓涵 Stephen黄泽强


十位中国女性调酒师的杰出代表

从上海,北京,重庆,深圳,台北五个赛区决胜而出

最终齐聚北京百年庙宇的殿堂之上

给我们带来一场精彩绝伦的调酒赛事


让我们再次回到10月31日

一睹女王风采,感受女王风范

31日下午,2:00-5:30

半决赛

君度创意鸡尾酒大赛




第一组


女王:Rita 刘芷伶 酒吧:Asia49 亚洲料理及酒廊,台北

团队:Lyia 杨淳如  Tammy 刘庭筝


Rita来自台湾,她身材纤细却动感十足。玩起花式调酒让全场气氛热烈,鸡尾酒创意源于台湾冻顶乌龙搭配梅花香气,写意出一种花前月下的意境。




第二组


女王:Lola刘舒婷 酒吧:Ciao Amici,深圳

团队:Jia Jun徐佳骏  Sam王皓宇


Lola以雨后巴黎的浪漫花园为灵感,创造出造型高雅,口感清爽。香气浓郁的“La Mousson 雨后”,并搭配以新鲜现开的法国生蚝,浓郁而浪漫的法式情怀扑面而来。




第三组


女王:李俐环 酒吧:IF Lounge,重庆

团队:姚家乐  吴兴


俐环的创意君度使用了多款法国酒来进行创意,如勃艮第干白、Amaro、利莱白,再加点野草莓利口酒衬托君度橙皮香气,让你恍若置身于法兰西的晴空之下。




第四组


女王:Yanni候艳丽 酒吧:奇乐调酒师俱乐部,成都

团队:Una杨雨  Nemo钟雨聪


Yanni和她的团队身着传统汉服,将创意鸡尾酒和诗经篇章巧妙融合,将君度所代表的法国文化与中国传统的文化相互碰撞,如同这杯鸡尾酒一样呈现一种别样和谐的体验。




第五组


女王:Yumi Yoshino 酒吧:Speak Low,上海

团队:Shingo Sasaki  Chris Wu


Yumi和团队汲取了君度最早的默片广告的灵感,结合小丑角色共同演绎了,制作一杯鸡尾酒的奇幻过程除了创意的鸡尾酒让评委赞不绝口,滴漏的做酒工具和过程也足够吸人眼球。




第六组


女王:Kandy肖丽华  酒吧:Chaplin,北京

团队: Leo吕鸿波 、豆建腾


Kandy创作的鸡尾酒叫做“Mother's Gift”,灵感源自她和妈妈日常去菜场时,总是会在脑子里思考各种蔬菜和水果,一起搭配的味道会是什么样于是将这种大胆的想法在决赛付诸实施,无论创意还是最终呈现都值得赞许。




第七组


女王:Ellen 苏怡文 酒吧:Indulge Bistro,台北

团队:Debbie 陈琬臻  Sally 龙筱涵


Ellen用三个关键词来诠释她的酒,纯洁、甘醇、山楂树之恋,源于电影的灵感,鸡尾酒口感以酸甜的山楂味道为主,并巧妙地利用了君度橙皮味加以平衡创造出一种青春的感觉。




第八组


女王:Jenny段佳妮 酒吧:麦坊 Malt Fun,上海

团队:Jack李欢 Jay李亚杰


Jenny以当红剧集《权力的游戏》为设计点,引得在场的权迷们欢呼,鸡尾酒的配方以君度为主体,加入威士忌和更多彰显神秘元素的配方,创意的呈现出君临天下的女王范。




第九组


女王:Luffy卢晓璐 酒吧:RMK Second Floor, 深圳

团队:Manto张晓涵 Stephen黄泽强


Luffy用普洱茶的基底味道再加入,用树莓、蔓越莓汁调的酸味混合果汁搭配君度,体现了东西文化的融合,用茶道的茶具来呈现,也契合了现场的中式氛围,将东方的禅意表现的淋漓尽致。




第十组


女王:Ray张瑄   酒吧:Bar. AVI,北京

团队:Paul陈文祈 、Tony王顿


作为压轴出场东道主Ray,一出场就获得粉丝们的尖叫欢呼。Ray先用冬枣先请评委开开味蕾,接着用枸杞乌龙茶和植物学家金酒,搭配出的一款清香怡人的创意鸡尾酒,京韵鼓的呈现方式也将北京元素印刻在每个人心中。




31日晚上,7:20-9:30

君度女王决赛之夜


通过君度创意鸡尾酒环节,四位评委评分选出了前五强团队,未胜出的五组经过抽签和五强团队配对生成新的决赛之夜团队。各组团队不仅要争取专业评审的青睐,更要一起拉票和吸引来自全国多家媒体评审,连同通过网络招募的大众评审一共100张选票。


夜晚的庙宇一改白天比赛时的严肃,摇身一变成为一时尚鸡尾酒派对秀场。五组选手各拥自己的吧台区,通过出彩的鸡尾酒和有趣的互动,来尽情展示自己的特色。




亮点一


Lola团队在Jenny团队支持之下,将共同准备的鸡尾酒装在轻盈可爱小瓶子内,香甜橘色闪闪发光液体吸引了众多女性粉丝的目光。




亮点二


Yumi和她的支持女王Rita化身为万圣节女王,带来了神秘诡异的烟火鸡尾酒,盛放在橙子皮中的创意酒杯造型,更是让人眼前一亮。




亮点三


Yanni和Luffy用Funk音乐元素配合创意鸡尾酒,挤在场地中间的人潮被她们吸引过去,吧台前围着一圈举杯跳舞的大众评审。




亮点四


Ellen在Ray团队的支持之下,代表青春的山楂树之恋鸡尾酒,迅速风靡全场,大众评审几乎人手一杯。




亮点五


Kandy团队展现的是二战时期的风格元素,出位的创意和大胆的想法,贯穿在布置和创意鸡尾酒之中,两位评委大咖也不时频频互动。




这场女性调酒师的巅峰之战,我们看到了作为一名优秀调酒师应具备的所有气质。团队合作,服务意识,技术操作,出品质量,临场发挥……


几个月来,从初赛到决赛

每一位参赛的女调酒师和团队

用她们的激情和创造力

向业界展示了新一代女性调酒师的魅力

让我们见证女调酒师和鸡尾酒行业的成长

期待明年有更多追逐梦想的女调酒师加入

一同继续我们的女王征程





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