每个城市都有一款家乡特供汽水！谁才是全国冷饮界的皇帝？
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最近天气实在太热
文字君每天下班之后
都会和同事一起烧烤店撸串
顺便要点饮料冰爽一下
/文字君的肚子就是这么来的/
和天南海北的同事一聊
发现这撸串时喝的饮料
原来每个地方都不同啊
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现在北京大街小巷都能买到的
北冰洋汽水
始创于1936年
当时叫北平制冰厂
新中国成立后才改名叫北冰洋
它的商标原先是一头北极熊
后来北冰洋嫌这只北极熊不够可爱
就把它换成了一只胖北极熊
对于胖子来说
这真是个励志的品牌故事
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天津的山海关汽水创办于1902年
据说1922年溥仪结婚的时候
婚宴上摆的就是山海关汽水
马三立的相声《开粥厂》
里面的角色吹牛的时候
也提到自己送礼就送山海关汽水
黑桑葚儿一盘，白桑葚儿一盘
带把儿甜樱桃一蒲包，山樱桃一蒲包
大杏儿一百，雄黄二两，五毒饽饽四盒
玫瑰饼、藤萝饼一样儿五斤
山海关汽水两打……
当时山海关汽水厂还不仅仅生产汽水
他们还有一种大有名气又很时尚的饮料
叫葛瓦斯
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近些年因为著名神水——白花蛇草水
再次走红的青岛崂山矿泉水厂
是在1905年建厂的
当时他们不生产汽水
德国人爱乐润博士
分析了青岛矿泉水的成分
认为大大的好
就在这里灌装矿泉水出售
当时的产品名有点吓人
叫「爱乐润卫生水」
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沈阳的八王寺汽水厂
也是老字号了
最早八王寺是清代英亲王的家祠
祠堂前有口水井
水质清冽，甘芳可口
/八王寺祠堂前的水井/
当时沈阳城里的洪泰轩茶馆
专门打出了「八王寺甜水」的招牌
用以招徕顾客
1920年
八王寺汽水厂就建在了这口井旁边
是张作霖的部下张惠霖办的
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若论最老的汽水厂
又怎么能少得了上海这个近代大都市？
1864年英国商人考尔特伯克和麦克利格
在上海开了一家经营饮料和洋酒的门店
命名为「广和洋行」
光绪八年，也就是1882年
他们改名叫正广和有限公司
次年开始生产汽水
他们给这款汽水起了一个有些超前的名字
叫「水瓶座」（Aquarius）
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同样名声在外的老汽水
还有1918年产于武汉的
赞育汽水以及和利汽水
需要指出的是
这些最早的汽水最初并不叫汽水
它们被叫作「荷兰水」
《清稗类钞》中说：
吾国初称西洋货品多曰荷兰
故沿称荷兰水，实非荷兰人所创
亦非产于荷兰也
《清稗类钞》里的这个说法只说对了一半
因为所谓荷兰水
还真和荷兰人有点关系
它是荷兰化学家
普利斯特列在1768年发明的
/普利斯特列还是氧气的发现者/
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西安有种汽水
几乎可以说是吃肉夹馍的标配
那就是冰峰汽水
它诞生于1953年
如今这家老品牌
让唐玄奘给他们当代言
如果取经之路上多了这款汽水
唐僧和妖精都会更开心吧
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曾经觉得黑松沙士的名字真的好奇怪
好奇买来尝了一口
就连嗜食榴莲的文字君
也无法忍受那种樟脑丸般的味道
/百分百的「黑暗料理」/
实际上
黑松沙士是台湾省造的
广州亚洲汽水厂也有类似产品
叫亚洲沙示
这些可怕的黑色水水都是用墨西哥菝葜熬成的
当然也有不少顾客真心喜欢这种黑暗的饮料
据说沙士类饮料每年要卖出几十亿瓶
/真是不晓得你们为什么要这么想不开/
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上海的正广和以及苏州虎丘汽水厂
都生产过一种叫「鲜桔水」的饮料
装在塑料软包装内
样子很不起眼
却是幼年每个学校小卖部的标配
曾让我们享受课间的片刻凉爽
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曾经钢铁制造业
在我国工业经济中有着举足轻重的地位
为了犒劳炼钢的铁人们
很多钢铁企业干脆办了自己的汽水厂
是的！你没有看错！
太钢汽水和武钢「咸伙计」
就是这样产生的
/看起来不要太钢！/
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要论最感人的冷饮
还属兰州的504雪糕
在新中国成立初期
504厂曾经承担了为我国制造两弹的大任
后来世界和平了，504厂也失了业
要怎么养活自己呢？
这位历尽沧桑的老英雄
没有靠国家养活
它挽起袖子
投入到给老百姓生产冷饮的队伍中
504这个名字毫无浪漫之处
却不得不让人对它肃然起敬
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此外
河北的「旭日升」碳酸饮料
曾经请到刘德华做代言
重庆的天府可乐
曾经上过国宴
广西的「康乐园白柠檬」
给许多广西人留下愉快的回忆
呼和浩特的大窑嘉宾汽水
已经开办了自己的网店
包装上有内蒙人的豪爽
在用户体验上也是毫不含糊
/大窑嘉宾的买家评论/
郑州雪洋食品
似乎根本没人听说过
但你一定知道他们家的一款产品
叫雪菲力
小香槟、大白梨这些饮料
全国各地都生产过
如今还能在东北的怀旧风店铺中见到
最近的天气那么热
文字君这条狗命
可以说是空调和冷饮给的
可惜的是
上面有些肥宅快乐水
因为工厂停产再也买不到了
真想再尝尝小时候熟悉的滋味啊！
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- 字媒体日刊之《各地城市特色饮料》-
策划丨李楚翘
撰文丨党霄羽
编辑&制图丨圆圆
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/文字君换了新尾巴，丧宝有话跟你说喔/