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如果让古人开网红冷饮店，连喜茶一点点都要凉凉！
自入伏以来，没有最热，只有更热虽然沾着立秋的光但是大家别忘了，秋老虎也是个狼灭啊
不过文字君还是庆幸自己是个现代人儿不仅空调赏了我一条命还可以天天抱着
冰棍、冰西瓜、冰淇淋、冰奶茶、冰阔落……坚决不放手
不过，古代人的夏天是不是一定就惨兮兮呢？
工欲善其事，必先利其器首先要解决“如何在夏天拥有冰块”这个技术问题才能保证拥有冰凉一夏据说，古人也曾掌握夏季制冰的技术《列子》记载：
“老子幼学于尹文先生能翻驳(颠倒)四时，夏月造冰。”
周朝的时候，就雇了专门的公务员负责这事儿
他们被称为“凌人”
因为冰块稀有，从周朝开始也有了天子给位高权重的大臣“赐冰”的仪式一直沿用到清朝按品位官衔颁发“冰票”
随随便便就能发明出了黑科技——冰鉴
汉代的时候，工艺还比较粗糙主要就是冰块里放点蜜糖等到唐宋时期就产生了类似保健品一样的饮料据《武林旧事》中记载在宋朝街市上的 “冷饮店”专门卖雪泡豆儿水、漉梨浆、卤梅水姜蜜水、木瓜汁、绿豆水荔枝膏水等各色“冰水”直接以原料命名，听起来非常清爽
南宋诗人杨万里诗云：“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开”说到这里，文字君都巴不得穿越回去开一间冷饮店毕竟那时候竞争不激烈钱好赚，而且卖得起价宋代有一个叫王铚的人在《云仙杂记》中记载：“长安冰雪，至夏日则价等金璧”
你以为只有中国人享受冰淇淋没几年？不不不实际上在唐代的时候，我们就有冰淇淋了只不过那时候不叫冰激凌，也不叫雪糕它有个听起来十分诱人的名字“酥山”在唐章怀太子墓《仕女图》中六位仕女中有两位捧着的食物就是“酥山”
“味兼金房之蜜势尽美人之情素手淋沥而象起玄冬涸沍而体成足同夫霜结露凝不异乎水积冰生盘根趾于一器拟崖萼于四明”
不过这事儿吧也跟意面与中国面条究竟谁是谁的爸爸
差不多了中意两国人民嘴炮打得不可开交但谁也说服不了谁
香蕈饮、紫苏饮……
比什么芝芝莓莓芒芒好听100倍好吗咦，文字君又仿佛嗅到了一线商机开一家中国风的网红冷饮店
连想商品名称的功夫都省了耶！
我们今天夏天吃麻辣火锅会立即想到配一罐冰镇酸梅汤
古人也不例外
《红楼梦》第三十三回中宝玉被贾环诬陷挨打后嚷着干渴，只想喝酸梅汤尽管最后拿给他的是更高级的玫瑰清露但也足以见得酸梅汤深得宝玉的心呐
/87版红楼的5毛钱玫瑰清露/
论风靡了上千年的夏季饮品酸梅汤绝对算得上是头牌酸梅这个名字，本身就让人解渴
文字君的最爱，冰镇西瓜古人也是司空见惯了~
《红楼梦》第三十六回中
薛姨妈和林黛玉等人坐在王夫人的屋内一边聊天一边吃西瓜这个西瓜的冰镇过程是在井水里降温完成的陈维崧《洞仙歌·西瓜》中写过：
“嫩瓤凉瓠，正红冰凝结绀唾霞膏斗芳洁傍银床牵动百尺寒泉缥色映，恍助玉壶寒彻”
看来，即使生活在古代夏天也不是很难熬嘛~但是……以文字君这个家庭条件
要是真生在古代肯定是只有靠心静自然凉的份了
编辑丨Miriam
东北人爱说大，哪个省的人爱说小呢？
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