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没吃过终极黑暗月饼,还有资格过中秋吗?
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曾经以为每年中秋佳节被职黑针对的五仁月饼已经是月饼界黑暗料理的王者但万万没想到在这个江山代有奇葩出的年代五仁月饼已经越来越不够看了
只要去超市的月饼货架上逛一圈你就会知道如果还用正常饼的思维去想象月饼你注定会输得彻底
各种脑洞大开的奇葩月饼层出不穷就连以数量取胜的十仁月饼在它们面前都只是个弟弟今天就让我们一起来看看那些让人看不懂又大受震撼魔性存在吧
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谁又能料到月饼这圆圆小小的身躯有一天竟然要挑起统一世界美食的重担它那人畜无害的外表下不仅藏着一颗征服美食圈大大的野心还承载了它薄薄的饼皮不可承受之重口味
月饼好吃,螺狮粉上头于是做饼师傅突发奇想把这两种八竿子打不着的食物加在一起以为这样就可以实现美味加倍没想到不仅没得到吃货的认可连嫦娥见了都闻风丧胆
螺狮粉月饼到底是不是生化武器咱也不知道,咱也不敢试但可以确定的是做饼师傅对月饼绝对是真爱不然怎么会一尝到个好吃的菜就想往月饼里塞呢
月饼里包牛肉也就罢了加藤椒又是什么操作虽然平时文字君也是个无辣不欢的精神四川人但边吃月饼边被辣得泪流满面这种事实在不是文字君想象里中秋佳节该有的样子啊
或许做饼师傅是想让大家过节吃得丰盛一点月饼里不仅有各种硬菜连海鲜也给安排上了
没想到这年头吃个月饼竟然能吃出海鲜大餐的感觉但过节吃多了大鱼大肉有时来点素菜也有去油解腻的奇效这一点制饼师傅也想在你前头了
番茄和胡萝卜自己可能也想不到有一天竟然还能跟月饼扯上关系不过这也是可以理解的毕竟现在大家都讲究吃得健康印象中重油重糖的月饼不做出一点改变怎么能扭转大家的刻板印象呢
小小的一个月饼,里面不仅有核桃还叠加了青汁的buff健脑又减肥,两个愿望一次满足只是没有想到有一天竟然要靠吃月饼来养生
制饼师傅的敢想敢做令人佩服但就不能让月饼好好地当个甜点就吗?既然你有这个需求那市场就必须来满足珍珠奶茶月饼就向我们走来了
虽说万物皆可奶茶化如今已经不是什么新鲜事但师傅这一波操作实在是太秀了看来月饼已经不满足于只是作为一种节庆食物了成为肥宅快乐饼才能实现它称霸美食界的野心啊而且它还不甘心只作为一种饭后甜点连主食的位置,它都要抢
方便面月饼的存在告诉我们一个道理买月饼过中秋的我们在第一层制饼师傅的脑洞却在大气层
这些宛如黑暗料理的月饼虽然给我们带来不小的心理阴影但师傅们这种敢于打破常规的创新精神实在难得如果能用在其他方面那就太好了
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曾几何时月饼还是一个令人向往的节庆佳品如今却在不按常理出牌的道路上越玩越嗨甚至变得面目全非这到底是制饼师人性的扭曲还是美食界道德的沦丧
归根结底也许是因为随着大伙儿生活水平的提高好吃的东西选择多了口味变得日渐刁钻这不仅让月饼在美食界的地位岌岌可危也让饼圈的竞争变得越来越激烈
月饼这玩意儿同质化程度很高传统的莲蓉豆沙咸蛋黄已经达到了它们作为馅料的天花板再改良也难以让审美疲劳的吃货们一口惊艳如果再不挖空心思玩出点花样来怎么能吸引消费者的注意力在激烈的饼圈竞争中杀出一条血路呢
这使得制饼师傅不得不把格局打开在各国料理中寻找月饼的馅料灵感不管好不好吃,足够新奇就完事了于是乎,月饼届的内卷程度不断提高一会儿在食材上跨界一会儿拉大IP联名就差拿月饼搞出个精致雕花了会出现这么多「创意料理」自然也就情有可原了
当然,不排除它们也有自己的真爱粉但是这些为了博眼球而面世的月饼终究还是逃不过被干饭人们视为邪魔外道的下场
所以说,制饼师傅你们可长点心吧这些奇奇怪怪的猎奇月饼虽然一时能够勾起大家的好奇欲但实在不是长久之计啊
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奇葩月饼越来越多这让好好吃完一个月饼这件事变得越来越难但作为勤俭节约的中国人我们从小就懂得要珍惜粮食于是乎,各种为了处理吃剩下的月饼而催生的沙雕操作就应运而生了
原本以为中秋的月饼已经足够让我们印象深刻了不曾想,后中秋时代的月饼更是宝藏啊各种你想到的你想不到的地方都能出现它的身影
过节的时候食物囤多了不用怕跟着月饼一锅乱炖一次性解决所有存货不管里面包的是什么黑暗馅料只要在这红汤锅底里滚上一圈保证你吃起来只记得酸爽了当然,要是你不喜欢重口味保持月饼原滋原味的消耗方式也有
即便是十级吃货恐怕也想不到有一天月饼还能和汉堡包梦幻联动吧你看汉堡这有菜有肉有饼荤素搭配,营养丰富吃下去一个连爬五层楼都不带喘气呢
不过做成汉堡虽然简单方便但这样一个吃下去一整天恐怕都没胃口吃其他东西了照这样下去中秋的存货要到什么时候才能消耗完呢所以还得想其他方法
俗话说的好只要思想不滑坡,办法总比困难多在这个世界上奇思妙想最多的地方高校食堂绝对得算一个饭堂阿姨在食物上的创意常常让我们觉得阿姨才该上这个大学
你看这盘番茄炒月饼大杂烩月饼的金黄与番茄的鲜红不禁在视觉上形成了极具震撼力的效果还令人不禁好奇:这样的美味佳肴入口到底是怎样一番滋味是酸的呢?还是甜的呢
带着这样的疑问控制不住的双手打饭的时候忍不住就多要了几块呢只可惜,并不是每个人都有胆量像食堂阿姨那样没有包袱地创新对于普通人来说今年的月饼吃不完大不了就留着明年吃越珍贵的食物就越要用朴实的方式储存
还是希望大家在中秋都能拥有好吃到停不下来的月饼这样就能从根源上解决这个问题啦
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一年一度的中秋节大概都是从讨论月饼出圈开始临近佳节想必也有很多人发愁
如何别出新意送祝福
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在他乡的征途上散发光芒
那句“举头望明月、低头思故乡”
描述了远方游子浓浓的思乡情
对游子而言
思乡、牵挂也是中秋的代名词
虽然家乡很远
但美好的表达却能拉近距离
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- 字媒体日刊之《魔性月饼》-
策划丨邱妍
撰文丨邱妍
编辑丨顾清如
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