大董烤鸭、网红撒盐哥新店、米其林日料！9月起，这些新店让人无限期待！
从今年9月份开始，一大波新店即将陆续进入纽约！！我们期待一年多的大董烤鸭，红遍全球的撒盐哥烤肉店，由日本米其林大厨亲自操刀的日料店等等！今天，小编就逐一为大家介绍下半年贴秋膘的好去处！一定要小本本记下噢！
（图片来自eater，版权属于原作者）
TONCHIN
地址：13 West 36th Street
开业时间：9月底
Tonchin是于1992年在东京成立的一家拉面店，主打Tokyo-style的豚骨拉面和新鲜现制手工拉面！这家店被多次评为东京最美味的拉面店！除了拉面外，你还能够在这里品尝到铁板烧、日式炸鸡等。
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大董烤鸭店
地址：3 Bryant Park (courtyard between 41st and 42nd Streets)
开业时间：10月
从去年夏天宣布在纽约首开美国第一家新店的大董烤鸭店，经过一年多的设计筹划，终于要跟我们见面了！这个被各界媒体誉为是纽约“本年度最令人期待的餐馆”，一共有两层，面积有1.3万平方英尺大！据预计，餐馆能够同时接待超过400名客人！
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其中一层为氛围轻松的休闲用餐环境，适合家庭朋友用餐聚会；
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这里还配备吧台：
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而另外一层则为环境更加高雅正式的用餐区，也称“Chef's Tasting Floor”。你可以在这里选择多道菜的配搭menu，佐以红酒或者茶品尝。
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这一层餐厅同样设有吧台，你可以在这里品尝到来自全世界的精选名酒。
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新店还设有花园和露天餐区：
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目前，菜单暂未公开。据Gothamist报道，四个人量的一只烤鸭定价为$98。此外，大董烤鸭店除了会有传统的中餐外，还会加入一些融合法式和意式风味的料理，让我们来看一下官网上的菜式图：
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也欢迎小伙伴们继续关注我们的公众号，小编会第一时间在这里为大家带来菜单、开业时间等信息。
Okuda
地址：458 West 17th Street in Chelsea
开业时间：11月
著名的东京米其林大厨Toru Okuda，此前在日本和巴黎开设的日料店都大受欢迎。而今，他准备把高雅的怀石料理带到纽约。
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这家餐馆空间非常小，只能坐7个人；还有一个私人用餐间，可以坐6人。每天晚上，只有两场供应时间，分别为晚上6点和8:30。
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目前纽约分店的价格和菜单暂未公布。但其日本分店，价格为$168/位；巴黎分店，价格为$234/位。
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Nusr-Et Steakhouse New York
地址：60 W. 53rd St., at Sixth Ave.
开业时间：11月
来自土耳其的烤肉大厨Nusret Gökçe，网友昵称Salt Bae，因其娴熟的刀工及性感的撒盐姿势走红网络。小编此前曾经写过文章介绍撒盐哥，欢迎点击《撒盐也性感！土耳其网红大厨来纽约开分店！据说万千网友已被迷倒...》查看！
（图片来自youtube，版权属于原作者）
上个月，撒盐哥在Instagram上发照片，显示他正在纽约。媒体报导称他专门来纽约安排新店的专修筹划事宜。
（图片来自instagram，版权属于原作者）
目前，新店处于装修阶段。撒盐哥邀请了著名建筑师Glen Coben为新店进行设计！据grubstreet称，新店计划在11月份开张！小编会继续为小伙伴们关注最新信息，欢迎大家继续关注我们的平台噢！
ZAUO
地址：152 West 24th Street, Chelsea.
开业时间：12月
钓鱼爱好者每次钓完鱼后，最不喜欢的应该是清理处理鱼了吧？日本这家名为Zauo的餐馆就能给你不一样的体验。餐馆设置在一个大型鱼池上：
（图片来自daninfo，版权属于原作者）
餐馆第一、二层为鱼池和餐厅，小伙伴们可以在这里钓鱼，而后把新鲜的鱼交给专业的厨师处理，现捞现吃。无论是刺身、烤鱼、煎鱼、炸鱼，你想要怎么吃，都能让厨师来准备！
（图片来自Lost At E Minor，版权属于原作者）
（图片来自zauo，版权属于原作者）
餐馆第三层则为“high-end”品鉴餐区。不喜欢钓鱼体验的小伙伴们可以在这里安静享用新鲜的海鲜料理。
（图片来自yelp，版权属于原作者）
感谢小伙伴们看到最后！欢迎大家在评论中留言，分享你最期待的餐馆！
祝大家周末愉快！
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