2018年纽约米其林榜单Bib Gourmand超值餐馆榜单今天正式揭晓!而今年的米其林星级榜单也将于下周一出炉!今天,小编就为大家带来今年纽约的超值餐馆榜单介绍!
什么是Bib Gourmand
米其林的星标榜单,大家都再熟悉不过了! 早在100年前,法国的轮胎制造公司米其林,就玩起了历史上重要的一次“跨界营销”---出版《米其林指南》,为读者提供去周边或者国外吃喝玩乐的相关攻略。
金主爸爸还花大价钱雇佣一批美食家,"匿名”去各大餐厅试吃,并以星级为餐厅评分,从而诞生了米其林星标指南。由于上榜餐厅,多装修精致、用料讲究、主厨亦是远近闻名,米其林星标榜单,一直也是“高Bigger”餐厅的象征。
但是!但是!如果你认为《米其林指南》只走“阳春白雪”的路线,只走高端消费,那可就大错特错了!早在1955年的时候,《指南》中就出现了Bib Gourmand“超值餐厅”榜单,这一榜单,名副其实地以“物美价廉”“性价比”为标准。入选榜单的餐厅各有特色,但都符合一条硬性标准:餐厅两道主菜,加上一杯酒或甜点,价格在40刀以下。”
哈哈哈,这个榜单听起来,就是为“既不想委屈肚子,又不想委屈钱包”的盆友们,量身定做,“吃完Bib Gourmand榜单上的餐厅”,这目标听起来,还是能够实现的。
当然,"贵族美食”与“平民美味”,自是两派,所以星标榜单和Bib Gourmand榜单上的餐厅,“没有相互占有的权利“。所以在Bib Gourmand榜单上的餐厅,势必与星标榜单无缘,几家欢喜几家愁。不过,对于我们普通百姓,这份榜单的实用价值是real high!
纽约新上榜14家餐厅!
今年,纽约的Bib Gourmand榜单上,新增了14家餐厅,共有127家餐馆榜上有名!(滑动餐馆名单查看榜单详情)
今天,小编就为大家简单介绍新上榜的这14家餐厅!
地址:552 Vanderbilt Ave, Brooklyn, NY 11238
这家店主打Tacos,是一家分量小巧,但做法精致口味地道的墨西哥餐馆。餐馆给人一种非常温馨的感觉,非常适合和三五好友小聚,点不同的菜品一起分享,尝遍菜单上各种美食。
(图片来自theinfatuation,版权属于原作者)
(图片来自Metro US,版权属于原作者)
地址:372 Lafayette Street, Manhattan, NY 10012
这家餐馆主打墨西哥餐,他们家的Brunch和鸡尾酒也相当出色。这家餐馆环境宽敞明亮,装修简洁,餐馆内还缀以不同的绿色盆栽,非常清新。
(图片来自grubstreet,版权属于原作者)
(图片来自finedininglovers,版权属于原作者)
地址:99 Scott Ave, Brooklyn, NY 11237
这家餐馆主打越南菜。非常有特色的装修和用餐环境,让你仿佛置身于越南当地街边小馆一般。在这里,小伙伴们可以找到品类丰富、口味地道的越南街头小吃。
(图片来自Eaternyc,版权属于原作者)
(图片来自Eaternyc,版权属于原作者)
地址:215 E 4th St, New York, NY 10009
东村这家Chouchou,主打摩洛哥菜和地中海风味美食。味道独特的传统摩洛哥小吃、糕点,一定能够惊艳你的味蕾!
(图片来自chouchou,版权属于原作者)
(图片来自opentable,版权属于原作者)
地址:42-35 Main St, Flushing, NY 11355
喜欢吃饺子的小伙伴看过来!这家位于法拉盛的特色饺子馆,中文叫百饺园。他们家的菜品有一百多种!而水饺的种类也是相当多,荤素咸甜,选择丰富。
(图片来自The New York Times,版权属于原作者)
(图片来自Grub Street,版权属于原作者)
地址:1506-08 Westchester Ave Bronx, NY 10461
这家位于Bronx的墨西哥餐馆,看似不起眼,却多次受到美食家的推荐!性价比极高的Tacos,味道超级地道。喜欢探索原汁原味美食的小伙伴不妨来试试!
(图片来自nytimes,版权属于原作者)
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地址:401 6th Ave, New York, NY 10014
这家中文名为“好”的小馆,为客人打造美好温馨的就餐氛围,致力于给小伙伴们带来美味的中国传统美食。据粉丝说,他们家的熏鱼味道非常地道!小伙伴们不妨约一波!
(图片来自haonoodle,版权属于原作者)
(图片来自haonoodle,版权属于原作者)
地址: 213 1st Avenue, New York, NY 10003
这家传统意大利披萨店,严格按照有将近100年的那不勒斯披萨食谱制作,采用炭火烘烤,为小伙伴们带来最传统的意大利披萨。这家餐馆没有华丽的装修,看起来非常有年代感。但披萨真的值得小伙伴们一试!
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(图片来自Flickr,版权属于原作者)
地址: 184 Dekalb Ave, Brooklyn, NY 11205
这家餐馆主打地中海菜系。他们家有一个环境优美的露天餐区,天气晴好的时候,约上小伙伴一起来这里,点上几份由店家精心挑选的美味菜肴,佐以特调的鸡尾酒,非常惬意。
(图片来自urbandaddy,版权属于原作者)
(图片来自Miss Ada,版权属于原作者)
地址: 438 3rd Ave, New York, NY 10016
和Luzzo's不同,这家餐馆主打意大利西西里风味披萨,口感更佳蓬松富有弹性。他们家的意面也超级美味。这家餐馆的装修更有意大利乡村小馆的风味。
(图片来自facebook,版权属于原作者)
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地址: 608 9th Ave, New York, NY 10036
这家墨西哥餐馆,以热情洋溢的美食,充满活力的鸡尾酒,打动了米其林的评委们。据食客表示,在这家餐馆就餐会让人感到非常快乐。
(图片来自patron,版权属于原作者)
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地址: 117 Columbia St, Brooklyn, NY 11231
这家餐馆主泰国北部地区风味美食。店里播放着泰国流行音乐,让人仿佛置身泰国当地,品尝最地道的美食。泰式风味烤鸡肉丝、木瓜沙拉、咖喱椰子鸡等等,都非常有特色!
(图片来自timeout,版权属于原作者)
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地址:162-23 Depot Rd, Flushing, NY 11358
这家位于法拉盛的韩式料理店,虽然店面不大,但却吸引着许多吃货前来品尝!超大的烤盘,香喷喷的韩式烤肉,非常适合和小伙伴围着一边烤肉一边聊天品尝。
(图片来自yelp,版权属于原作者)
(图片来自eater,版权属于原作者)
地址:21 Greenpoint Ave Brooklyn, NY 11222
这家餐馆主打意大利风味美食。采用来自当地农场的新鲜、高品质食材,为小伙伴们打造健康、营养均衡的美食。
(图片来自eater,版权属于原作者)
(图片来自tastingtable,版权属于原作者)
小伙伴们,名单中有看到自己喜欢的餐馆上榜吗?欢迎的大家在评论中分享你最喜欢的餐馆。
祝大家周一愉快!
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