风靡亚洲的台湾臭臭锅来纽约啦！一人一只小火锅热腾腾好温馨
说起臭臭锅，来源于台湾美食。在小吃花样品种数不胜数的台湾也是有一席之地，这就要从很久以前说起了，很久很久以前，臭臭锅隐蔽的街道角落里，是一对阿公阿妈用秘制的锅底，配上私家酱料，做成闻着臭吃着香的台湾特色料理。最终，在80、90、00后追捧下，人气爆棚。
老板决心将此美食搬来了纽约，起名锅霸。臭臭锅是比较新颖的一种美食，不同于麻辣烫，臭臭锅是以汤底来做基础，并且灵活的搭配各种食材，臭臭锅的汤超级好喝。然后，臭臭锅也不同于普通火锅，一个人吃也不会尴尬。而且平时去火锅店等不起那个时间，排个队吃个饭，没有一两个小时搞不定，好在臭臭锅是快速美食。
现在臭臭锅店已经遍布北美各个大城市的城，席卷之风势不可挡。但是，锅霸确是纽约第一家臭臭锅。店内真的是人气爆棚，最有创意的是墙上的“锅”，真的很霸气！
先来看看锅霸的菜单。
招牌臭臭锅
首先，当然是要介绍主打美食--招牌臭臭锅。臭臭锅，一个臭还不行，还要重叠两个臭，不同于台湾的正统臭臭锅，霸锅家经过店主请来的台湾厨师改良后，味道更加鲜美，更适合大众口味。
整个锅的料超级足，一个人绝对吃到饱！臭臭锅的热量也比普通火锅或者麻辣烫低许多，里面料包含猪血，火锅料海鲜，南瓜，臭豆腐等N多种食料。
猪血膏，店内独有的美食，软嫩爽滑，一点也不腥。
还有蘑菇、玉米和南瓜等蔬菜，荤素搭配，营养美味。
海鲜包括蟹腿，虾丸之类的，从而使汤头的鲜度上升到另一个level。
当然还有牛肉卷哦，很鲜嫩，一点也不干柴，而且分量也很足。
另外还会送粉丝或饭，这里我选了粉丝。
每一个臭臭锅的汤底都是独一无二的，店主还贴心的在一边放上了调料，如果喜欢吃辣的可以多放辣。
在吃臭臭锅时，也可以叫点小菜/前菜调口味。
臭豆腐
台式麻辣臭豆腐，口感微辣，不是特别臭。跟臭臭锅一样，是改良后的臭豆腐，并没有原本的臭豆腐那么臭。
拌脆玉瓜
越吃越瘦的凉拌脆玉瓜，我超级喜欢蒜头的味道，超级清爽好吃。
毛豆，含蛋白质、膳食纤维以及其他营养物质，具有一种含蓄的鲜味，非常美味。
无骨口水鸡
无骨口水鸡，味道甜甜的，一点也不辣，有日式风格照烧的风味。鸡肉鲜嫩多汁，很好吃呢！
日式照烧烤串
日式照烧烤串，肉质喷香入味，嚼来还有鸡软骨脆脆的口感。
最后再来一个大合照。
没吃过臭臭锅的，可以来尝尝鲜。如果喜欢臭臭锅的，可不要错过纽约第一家臭臭锅哟！
来自台湾的个人小火锅，风靡亚洲霸气登陆纽约。热腾腾的小火锅，满满的都是新鲜食材，主打招牌臭臭锅，有臭豆腐、猪血、金针菇、鱼板烧、贡丸、鹌鹑蛋、猪大肠和猪血糕等，除此之外还有奶香太妃锅、泰式冬阴功、台式麻辣锅、马来咖喱锅等，每一锅都超过10样以上的材料，每一锅都配有白饭或是冬粉，如果有需要，还可以另外再点泡面加进去。喝一口精炖的汤，尝一口迷人的味道，是纽约漫长的冬季里最合适不过的美食。
任意一款小火锅+软料+小菜
凉拌脆玉瓜、日式毛豆荚、台客泡菜 三选一
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今天吃点啥？
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